De 10 Bästa Sushi-Restaurangerna I East Bay, Kalifornien

Mellan Oakland och Berkeley är East Bay hem för många läckra sushi-restauranger som rivaliserar dem som finns i sin större granne, San Francisco. Kolla in våra topp 10 sushi restauranger för att få din nigiri fix här.

Kirala

Kirala är så populärt att folk börjar klä upp här en halvtimme före öppettiden, och det är lätt att se varför. Menyn på denna restaurang i Berkeley erbjuder toppkvalitets sushi och robata grill, tillsammans med intressanta efterrätter som tempura glass och sizzling udon, garanterat värmer dig på de kallaste dagarna. Men där Kirala verkligen lyser är dess rullar. Prova Rainbow Roll, med krabba, avokado och fyra sorters fisk, eller Dragon Roll, med räkor tempura och ål.

Kirala, 2100 Ward Street, Berkeley, CA, USA +1 (510) 549-3486

Sushi på Kirala © Quinn Dombrowski / Flickr

Joshu-Ya Brasserie

Om du letar efter en folkmassare, gå till Joshu-Ya Brasserie. Denna restaurang har en stor meny som inkluderar både "från havet" och "från landets" alternativ. Människor som inte är så säkra på rå fisk kommer att älska honung-vitlökens koreanska stilvingar med kimchi aioli eller grillade fläskmagel tacos med rödkålslaw och cilantro-jalapeño pesto, De som letar efter bra sushi kommer också att älska Joshu-Ya Brasserie nigiri och rullar. Testa Paparazzi Roll med gulstjärt, tonfisk, lax och avokado, eller Boulevard Roll med kryddig tonfisk, räkor tempura och vitlök aioli.

Joshy-Ya Brasserie, 2441 Dwight Way, Berkeley, CA, USA +1 ) 848-5260

Sashimi på Joshu-Ya Brasserie © Sharon Hahn Darlin / Flickr

Judoku Sushi

Jodoku Sushi, som ligger på Oaklands populära Piemonte Avenue, är utmärkt för människor som älskar att prova nya och uppfinningsrika kombinationer. Menyn erbjuder nästan 50 unika rullar, från Fire Cracker med friterad kryddig tonfisk, ål, avokado och jalapeño till den mexikanska rullen med kryddig krabba, avokado och gurka. Nigiri på Jodoku Sushi är också ett gott och budgetvänligt sätt att få din sushifix. En nio bitars sushi combo, som innehåller alternativ som rökt skull lax och havsborre, kostar dig runt $ 20.

Judoku Sushi, 3314 Piedmont Avenue, Oakland, CA, USA +1 (510) 645-1912

Bar på Jodoku Sushi © PunkToad / Flickr

Shimizu Japanskt kök

Shimizu Japanska köket har sin fisk levereras dagligen och all mat här är MSG-fri. Du kommer att smaka på detta löfte i vad du beställer. Prova Ladybug Roll med lax och kammusslor eller Liberty Roll med albacore tonfisk, lax, avokado och blåbärsås. Mer traditionella rullar, till exempel Kalifornien rullar och kryddig tonfisk rullar, finns också. Även vegetarianer kommer att njuta av en resa till Shimizu Japanese Cuisine, eftersom restaurangen erbjuder en grönsaks tempura-rulle och en Veggie Lover-rulle med gurka, avokado, stekt tofu och svamp. Shimizu Japanese Cuisine, 4290 Piedmont Avenue, Oakland, CA, USA +1 (510) 653-7672

Sashimi på Shimizu Japanskt kök © Elsie Hui / Flickr

Kiku Sushi

Om du letar efter enkel sushi, prova Berkeleys Kiku Sushi. Här hittar du en klassisk meny som erbjuder saker som laxskinnsrullar, drakullsar och räkor tempura-rullar samt högkvalitativa nigiri och sashimi. För att få det bästa värdet, kom på lunch och beställ Sushi Lunch Special, som innehåller sex stycken nigiri, en rulle och en skål med miso soppa för under $ 15. Eller prova den lika budgetvänliga Moriawase Box, som innehåller fyra bitar sashimi, fyra stycken nigiri, en roll och miso soppa.

Kiku Sushi, 1316 Gilman Street, Berkeley, CA, USA +1 (510) 525 -5458

Sushi Rolls på Kiku Sushi © Quinn Dombrowski / Flickr

Cha-Ya

Vegetarianer som ofta är frustrerade av sina begränsade alternativ på andra japanska restauranger kommer att bli kär i Cha-Ya. Denna restaurang har en helt vegetarisk meny, och alla även icke-vegetarianer borde prova. Beställ grönsaks tempura-rullen, som fylls med squash, morötter, yam och gröna bönor, eller veganskrollen, med spenat, tofu, gurka, broccoli, shiitake-svamp och plockad ingefära. Se till att du sparar plats till efterrätt Veganisens sundae med ananas, grön tesås, azukibönsås och soja vaniljglass är så bra att den konkurrerar mest traditionella sundaes.

Cha-Ya, 1686 Shattuck Avenue, Berkeley, CA, USA +1 (510) 981-1213

Vegetarian Rolls at Cha-Ya © Sharon / Flickr

SUMO Roll

SUMO Roll är Berkeleys svar på San Francisco populär Sushirrito. Denna Berkeley matställe erbjuder sushi rullar storleken på burritos, och de är alla fyllda med läckra och högkvalitativa ingredienser. Prova Shinsen med langfisk tonfisk, plockade daikon, paprika och ingefära-soja aioli eller uppströms med ginger citron vild lax, romaine sallad, krispiga nudlar och gröna bönor. Alla menyalternativ kan göras glutenfria, och vegetarianer och veganer har också många alternativ så att alla kan ha en SUMO Roll-upplevelse.

SUMO Roll, 2173 Allston Way, Berkeley, CA, USA +1 (510 ) 841-9000

Crustacean Roll på SUMO Roll © Quinn Dombrowski / Flickr

Musashi Japansk restaurang

Musashi Japanese Restaurant erbjuder ett brett utbud av nigiri och rullar till mycket överkomliga priser. Här kan du få en räkor tempura rulle eller en Kalifornien rulle med riktig krabba för under $ 10. Denna restaurang har också många intressanta robata grillalternativ, som rib eye, and och chili pepper. Musashi Japanese Restaurant erbjuder också en hel grillad bläckfisk; prova det om du är vågad, men om inte, blir du mer än nöjd med en klassisk kryddig laxrulle eller laxskal.

Musashi Japanese Restaurant, 2126 Dwight Way, Berkeley, CA, USA +1 ) 843-2017

Räka Tempura Roll på Musashi Japansk restaurang © Rick / Flickr

Ozumo

Ozumo, som ligger i Oaklands livliga Uptown District, är stadens trendigaste japanska restaurang. Det moderna rummet är hem för Oaklands största sushi bar, en robata grill, en skullsalong och tre privata rum. På vissa nätter förbättrar lokala DJ-skivor Ozumos moderna atmosfär, men den optimala musiken misslyckas med att skryta huvudhändelsen: maten. På menyn ingår nigiri och rullar tillsammans med kokta kött- och fiskalternativ, och alla är läckra. Sushi-älskare bör försöka Gosho-rullen med lax, pocherade langoustine och plommon vinbräserad äpple eller Bucho med tempura räkor, snökrabba, avokado och tobiko.

Ozumo, 2251 Broadway, Oakland, CA, USA +1 (510) 286-9866

Sushi © EHRENBERG Kommunikation / Wikipedia

Uzen

Uzen, som ligger på Oaklands populära College Avenue, har några av de mest autentiska japanska livsmedel som du hittar denna sida av Stilla havet. Alla diskar är så vackert belagda att det kommer att tycka synd att gräva i, men när du tar en bit så är du glad att du gjorde det. Du kan inte gå fel med ett enkelt sashimi eller nigiri urval, men om du är hankering för något lite annorlunda, gå till den djupa stekt softshell krabben eller den miso-marinerade svarta torsken.

Uzen, 5415 College Avenue, Oakland , CA, USA +1 (510) 654-7753

Sushi Selection © J RAWLS / Wikipedia