Bästa Platserna För Varm Choklad I Bryssel, Belgien
I hjärtat är ett upptagen brasserie, L ' Ultime Atome var en av de första Bryssel restaurangerna att erbjuda dekonstruerad varm choklad; ett glas varm mjölk och en burk med rena mörka chokladknölar. Att blanda den heta mjölken med choklad, nib med nib, är nästan terapeutisk. Brasseriet erbjuder även andra chokladalternativ men klibbar till klassiken kan du inte gå fel. L'Ultime Atome ligger i hjärtat av Elsass distrikt och erbjuder också ett stort urval av mat och öl. Oavsett vad du dricker, kan du göra det inuti eller ute på terrassen i det skarpa vinterns solsken.
L'Ultime Atome, Rue Saint Boniface 14, 1050 Bryssel, Belgien +32 2 513 48 84
L ' Ultime Atome | © TPMpix / Flickr
Frederic Blondeel
En äkta belgisk chocolatier, Frederic Blondeel är också en roster av kakaobönor. Detta gör hans butik till ett måste-besök för dem som är intresserade av det verkliga ursprunget av choklad från bön till bar. Hans varm choklad kan avnjutas på plats, på språng eller, för dem som vill hålla det mysigt hemma. En extra bonus för chokladälskare är att alla choklad på Frederic Bloondel tillverkas i Bryssel i sin egen chokladfabrik.
Frederic Blondeel, Quai aux Briques 24, 1000 Bryssel, Belgien +32 2 2 512 77 12
Vroom Vroom Kaffe
En del av maten lastbilens öde tar över Belgien med storm, Vroom Vroom Coffee är en espressobar på hjul. Tappvagnen kan ses på olika festivaler såväl som nära studentkvarteren vid Vrije Universiteit Brussel eller Université libre de Bruxelles. Bland det stora valet av kaffe serverar ägaren också en underbar överdådig marshmallow-varm choklad för att njuta av på resan.
Vroom Vroom Coffee - olika platser i Bryssel, +32 483 49 49 20
Varm choklad | Michael Allen Smith / Flickr
La Mercerie
La Mercerie är en gång till näringslivet (
mercerie) , och är nu ett intimt te och kaffehus som även serverar mat och bra brunch under helgen. Deras val av varm choklad är begränsad till två; med vispad grädde eller marshmallows. Men båda är värda omvägen till Place Flagey för att prova. Det lilla hörnet gatan kan lätt missas så se upp för det, du kommer inte bli besviken. La Mercerie, Rue des Vegnies 2, 1050 Bryssel, Belgien +32 2 644 21 40
Place Flagey | © David Jones / Flickr
Maison Renardy
Maison Renardy grundades 1912 och ligger i Matonge sedan dess. I kärnan är Maison Renardy mer ett tehus, men det erbjuder också ett varierat urval av varma choklad att njuta av i det mysiga kaféet. Den tanzaniska varm choklad med 73 procent kakao är verkligen speciell. Te och varm choklad kan avnjutas tillsammans med de mest utsökta kakorna för en perfekt eftermiddagsupplevelse.
Maison Renardy, Chausse de Wavre 111B, 1050 Bryssel, Belgien +32 2 524 30 17
Maison Renardy | © Andrew Nash / Flickr
