De 8 Bästa Vingårdarna I Mexiko

Författare: Kristin Rice | Senast Uppdaterad: Januari 2024

Mexikos vinindustri är den äldsta i Nordamerika och kanske minst talat om, eftersom det överskuggas av närliggande Napa Valley. Faktum är att det finns flera regioner över hela landet som producerar toppkvalitetsvin (och brandy) och många vingårdar som hjälper till att frigöra din inre oenofil. Här är de bästa åtta.

Bodega Dos Búhos, San Miguel de Allende, Guanajuato

San Miguel de Allende är känd för att vara en av de vackraste städerna i Mexiko, samt en fristad för amerikanska och canadiska expats. Det kan sägas att detta har något att göra med den blomstrande vinindustrin i området, även om väldigt få personer utanför landet faktiskt vet om det. Bodega Dos Búhos, med sitt urval av ekologiska viner, enastående konstsamling och ugglahus, är utan tvekan vingården att besöka i Guanajuato.

Bodega Dos Búhos, Km. 6 Carretera Miguel a Querétaro, San Felipe, Colonia San Felipe, San Antonio, San Miguel de Allende, Guanajuato, México +52 55 5351 5060

Vilken bättre plats att njuta av lite vin än i vackra San Miguel de Allende? | © Jiuguang Wang / Flickr

Casa Madero, Parras, Coahuila

Flytta norrut till Parras-regionen Coahuila hittar du ett av de största och bästa vinproducerande områdena i Mexiko. Här kan du även besöka den äldsta vingården i Amerika också - Casa Madero, grundad 1597 - och smaka på sitt urval av viner som springer gamuten från röda som Shiraz och Malbec till vita som Chardonnay och Chenin Blanc. Denna spektakulära vingård har också fullt certifierad ekologisk status och en pittoresk hacienda om du vill bo över natten.

Casa Madero, Santa María de las Parras, Coahuila, México +52 842 422 0111

Casa Madero, Las Parras | © Comisión Mexicana de Filmaciones / Flickr

Finca Sala Vivé (Freixenet), Ezequiel Montes, Querétaro

Den mest kända vingården i Querétaro är lätt Finca Sala Vivé, som kanske mer allmänt kallas Freixenet med hänvisning till det vinmärke som produceras där. Som en del av regionen Wine and Cheese - och ligger strax utanför populär pueblo mágico Tequisquiapan - är det inte exakt en dold pärla, men det är en välorganiserad och naturskön plats som erbjuder både rundturer i grunder och möjlighet att äta i vingården.

Freixenet, Carretera San Juan del Río - Cadereyta Km. 40,5, Ezequiel Montes, Querétaro, México +52 800 277 5100

Freixenet, Querétaro | © Ivan Hernández / Flickr

Finca La Carrodilla, Ensenada, Baja Kalifornien

Vårt första vinodlingsalternativ i Baja California - den mest kända av Mexikos vinproducerande regioner - är Finca La Carrodilla i den populära Valle de Guadalupe. Känd för att göra hantverksmässiga och certifierade ekologiska viner, är det också dedikerat till hållbarhet i alla led i sin verksamhet, från återvinning av vatten till användning av solpaneler. Finca La Carrodilla skulle vara en liten plats för en romantisk dag ute eller middag och dricka med vänner.

Finca La Carrodilla, Parcela 99 Z1 P14, Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, Baja California , México +52 646 156 8052

Vinland i Valle de Guadalupe, Ensenada | © Adam Jones / Flickr

Bodega Rivero González, Parras, Coahuila

Vi flyttar tillbaka till Parras för Bodega Rivero González i Coahuila. Stolt att bidra till den stora - om undervärderade - traditionen med mexicanskt vin, erbjuder denna vänliga vingård guidade turer av vinrankorna och vinprovning i valvorna, men du måste boka. Om du är intresserad av en mer organiserad vinhändelse, försök och gå dit till Cosecha Mágica årliga vinfestival som äger rum i augusti och njut av deras roséer och experimentella blandningar.

Bodega Rivero González, Ramos Arizpe, Sin Nombre de Col 6, Parras de la Fuente, Coahuila, Mexiko +52 842 422 2579

Blå himmel i Parras, Coahuila | © Berenice Garcia / Flickr

Adobe Guadalupe, Ensenada, Baja California

I Valle de Guadalupe, Ensenada bör du definitivt besöka Adobe Guadalupe, en av regionens längsta och framgångsrika vingårdar som har alla baser täckt. De producerar många viner, från klassikerna Cabernet Sauvignon till Merlot till mindre kända varianter som Nebbiolo och Mourvedre, som alla kan avnjutas i vingården, boutique eller utomhusrestaurangen. Om du vill bo längre, boka ett rum på deras B & B och utnyttja de tillgängliga ridningsåtgärderna.

Adobe Guadalupe, Parcela A-1 S / N, Rusa de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México +52 646 155 2094

La Redonda, Ezequiel Montes, Querétaro

Querétaros näst bästa vingård, La Redonda, kan faktiskt göra det perfekta alternativet om du föredrar en mer intim upplevelse. För 365 dagar om året är de öppna för att du kan njuta av den natursköna utsikten, medeltida klimat och utsökta viner (vi har det med god auktoritet att deras rosé är utsökt, även om de också producerar flera röda, vita och blandningar). Efter att ha gått starkt i nästan 40 år, visar La Redonda inget tecken på att sakta ner någon gång snart heller.

La Redonda, Carretera San Juan del Río-Ezequiel Montes Km. 33,5, Ezequiel Montes, Ezequiel Montes, Querétaro, México +52 441 277 0919

Decantos Vinícola, Ensenada, Baja California

Slutligen flyttar vi tillbaka till de tempererade sluttningarna av Ensenada och Valle de Guadalupe i Baja California med Decantos Vinícola och dess imponerande installationer. Spredt över 50 hektar, är denna vingård ett mästerverk av modern design och kommer att glädja vin och arkitektur fans på grund av dess smakrika druvor och full längd glasväggar. Decantos Vinícola använder faktiskt naturliga snarare än mekaniska processer för att producera sina viner i ett drag som skiljer det från många andra vingårdar.

Decantos Vinícola, Rancho San Miguel Fracción A, S / N, Ejido El Porvenir, Ensenada, Baja California, México +52 646 688 1019