De 10 Bästa Restaurangerna I Fishers, Indiana
Conner Prairie vid solnedgången, Fishers | © Serge Melki / Flickr
Peterson's
Sedan Peters första början öppnades 1 , har Peterson slagit sin påstående bland Fishers bästa kulinariska hotspots och mottog en hel del belöning, inklusive flera "bästa restaurang" -knutar från Indianapolis Monthly magazine. Klassisk steakhouse biljettpris och skaldjursrätter gör upp kocken Ricky Hatfields meny. Börja med aptitretare som tempura Maine hummer fingrar och söt chili glaserad fläsk mage innan förrätter som kanadensiska Steelhead forell med krispiga aubergine och USDA prime cowboy ribeye. Par med ett urval från Petersons erkända vinlista. Vin från hela världen är representerade vid sidan om vinodlingar, medan signaturcocktails och hantverksbjörnar från liknande lokalt baserade Sun King Brewing serveras.
Peterson's, 7690 East 96th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 598 8863
Chao Viet Street Food
Chao Viet Street Food är talet om staden, där gästerna raser om sina utsökta friska och hälsosamma vietnamesiska inspirerade äter. Massor av äkta rätter finns på menyn från bún nudlar och bánh mì smörgåsar till cơm, men om du bara försöker en maträtt, se till att det är Chao traditionella pho. Finns med ögonrunda biff, kyckling eller grönsaker och serveras med basilika, bönorprout och lime, kan gästerna lägga till tripe och köttbullar till en liten extra kostnad. Tvätta ner Chao läckra ätter med en boba smoothie i smaker som avokado, ananas och taro.
Chao Viet Street Food, 7854 East 96th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 622 8820
Nickel Plate Bar & Grill
Nickel Plate Bar & Grill ligger i Gamla stan Fishers, och har en av de mest historiska restaurangerna i staden. Byggnaden kallas hem, tidigare Parks Place Saloon, går tillbaka till slutet av 1800-talet men tack vare en respektfull renovering är leden nu en mysig blandning av originalfunktioner och modern komfort. Förhöjda gastropubspisar är dagens ordning med måste-provrätter som Nickel Plate's berömda hobo-gryta (öm, långkokt nötkött med lök, morötter, selleri, grön paprika och tomat) och smörgåssmörgås (tidigare röstade Indias bästa av Indy Men's Magazine) kompletteras av en mängd hantverk öl från lokala talanger som Blind Owl Brewery.
Nickel Plate Bar & Grill, 8654 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 841 2888
The Roost
En lokal favorit sedan de öppnade sina dörrar för 20 år sedan, är The Roost en av Fishers mest populära frukost- och lunchspår. Femton olika omeletter erbjuds, bland annat sorter som västern (skinka, karamelliserad lök, paprika, mozzarella och cheddar) eller västkustsoluppgången (avokado, spenat, tomat, peppar, chorizo och feta). Tillsammans med en mängd andra klassiska frukostavgifter från skillets och granola till pannkakor och franska toast. Lunchtime behandlar inkluderar hjärtlig fläskfilé och kalkonklubbsmörgåsar som serveras på hemlagad bröd och sidor, inklusive ölmackade lökringar, hashbruna och majsbrödspanna.
The Roost, 7371 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 842 3735
Chatham Tap
Chatham Tap är inspirerad av traditionella brittiska pubar och är en livlig, lokal spök som serverar en prisbelönt meny med exklusiv pubgrub tillsammans med en rad inhemska, importerade och lokalt bryggda hantverk. Välj bland frestande nybörjare som thailändsk chipotle-aprikos, kyckling- och salladsfyllor eller friterad portabella-svamp med vitlök-duckdryck innan du läcker huvudnätet med hamburgare, sallader och smörgåsar eller husspecialiteterna fisk och chips (handskuren, torskad torsk med kryddat frites och tartarsås). Fotbollsfläktar har lycka till med massor av HD-TV som visar engelska Premier League, UEFA och FIFA World Cup-spel.
Chatham Tap, 8211 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 845 1090
Conner Prairie, Fishers | © Derek Jensen / WikiCommons
Pure Eatery
Efter populariteten av sin första restaurang i Indianapolis 'Arty Fountain Square-kvarter bestämde Pure Eaterys ägare Dave Andrus och Jason Jacobi att inrätta ett andra gemensamt i början av 2015. Temat är fullständigt lokal med sallader, signatursmörgåsar, omslag och förrätter som din egen fyra ostmakaroni (anpassa med tillägg som bacon, grillad squash och zucchini eller portobello-svamp) tillverkade av säsongsbetonade, lokalt framställda ingredienser och konstverk från talanger som Indianapolis-baserad blandmedieartist Jake Lee.
Pure Eatery, 8235 East 116th Street, Suite 245, Fishers, IN, USA, +1 317 288 0285
Inlösen Alewerks
Sedan öppnades dörrarna i slutet av 2014 , Inlösen Alewerks öl, den gamla skolans överlämnande IPA och Frälsning Orange Blossom Honey Wheat Ale medföljer, har varit prat av staden, men handgjorda öl är inte det enda som erbjuds på höftbrödpuben. Signatur cocktails kompletterar Redemption Alewerks öl och en meny full av kreativt utformade förrätter, sallader, slingor och smörgåsar fresta diners också. I synnerhet är dess signatur hamburgare, som den uppfinningsvisa namnet Not My Poblano, Man (en ½ lb. patty toppad med quesadilla och peppar jack ost med en rökt poblano pepper och chipotle ranchsås) mycket populär.
Redemption Alewerks , 7035 East 96th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 348 3330
Thai Kitchen Restaurant
För några av de bästa thailändska matarna i alla Fishers, se inte längre än Thai Kitchen. Det är en avslappnad, traditionell restaurang som har glädjat lokala middagar med sina äkta äter sedan första affären för fem år sedan. Massor av välbekanta rätter befolka sin meny från kyckling satay spettar till thailändsk grön curry, men för en riktig smak av vad Thai Kitchen handlar om att välja ett hus speciellt som den kryddiga rostade basiljackan med paprika, gröna bönor och lök eller keramikräka (räkor bakad i en lerkruka med silvernudlar, ingefära, kål och selleri).
Thai Kitchen Restaurant, 11021 Allisonville Road, Fishers, IN, USA, +1 317 841 8988
Passion-panelen
I en lite över ett år Passione Pane, en avslappnad liten gemensam matlagning av vedeldad pizza och bröd, har blivit en av Fishers mest raved om restauranger. Dess meny är koncis men bundet till att fresta någon fan av klassisk italiensk mat med pizza som sträcker sig från Contadina (tillverkade med potatis, rosmarin och hemlagad korv) till Valtellinesinen (toppad med bresaola, färsk arugula, parmesanost och valnötter), serveras bredvid rustik focaccia bröd och sidor inklusive bruschetta, sallad och soppa. Lämna inte utan att prova Passion Pane desserter, de ändras regelbundet, men innehåller ofta autentiska, eftergivliga godisar som millefoglie.
Passione Pane, 11640 Brooks School Road, Fishers, IN, USA, +1 317 712 6369
Mat på FoxGardin | Courtesy FoxGardin
FoxGardin Kitchen & Ale
Över i närliggande Fortville finns en restaurang som är på allas läppar, FoxGardin Kitchen & Ale. Helgad av kocken Jake Burgess, den trendiga gastropuben har bara varit i affärer lite över ett halvt år, men har redan charmat lokala diners med vad det kallar "daglig pubmat med en kulinarisk vridning". Signatur smörgåsar och hamburgare som Kökshandfat burger (en åtta uns patty toppade med stekt jalapeno och lök, bacon, cheddar och BBQ sås) funktionen tillsammans med förrätter av fläsk ribeye med crimini potatismos och karamelliserad balsamisk lök eller räkor scampi pasta medan FoxGardins hantverk cocktails och Indiana brewed öl är det perfekta ackompanjemanget.
FoxGardin Kitchen & Ale, 215 South Main Street, Fortville, IN, USA, +1 317 485 4085
