Shreveport Och Bossier, Två Städer Som Ligger Vid Red River På Louisiana Mindre Turistiska Sida, Samlar Starka Engelska, Franska Och Cajun-Influenser För Att Skapa En Spännande Kulturmix. Beboare Här Är Kända För Att Vara Stolta Över Sin Traditionella Södra Gästfrihet Och Är Vanligtvis Välkomna. Maten Som Erbjuds I Hela Området Är Oöverträffad, Med Ett Antal Restauranger Som Serverar Innovativa Vändningar På God, Hälsosam Amerikansk Mat.

Chokladkrokodillen

För en snabb och god sockerfix bör chokladälskare besöka Chokladkrokodillen för några läckra och goda godis. Förutom att sälja uppsättningar ornamenterade dekorerade choklådor, är Chocolate Crocodile specialiserat på äpplen som är festooned med extra välsmakande titbitar. Dessa sträcker sig från den traditionella karamellen, eller karamellen, äpplet, men innehåller också sorter som jordnötter och ostekakspärlor.

Chokladkrokodillen, 460 Boardwalk Blvd, Bossier City, LA, USA; +1 318 742 3316

En Signatur Cocktail på Don Juanz Beach Tacos | Courtesy Don Juanz Beach Tacos

Don Juanz Beach Tacos

Don Juanz Beach Tacos är en liten del av Mexiko i hjärtat av Bossier City. Efter att ha spenderat år i Kalifornias mexikanska Baja-område bestämde ägaren Don O'Byrne att den enda åtgärd han hade kvar var att öppna en specialbutik för strandtaco och pionjera sin egen västkust Cali-Mex-mat. Don Juanz strand tacos fylls följaktligen med alla slags läckra strandbaserade fyllningar; snapper, gul fin tonfisk och räkor, alla uppträder på denna spännande och innovativa meny. Barmenyn har ett brett utbud av inhemska och mexikanska öl, liksom de oundvikliga margaritorna.

Don Juanz Beach Tacos, 2333 Airline Dr, Bossier City, LA, USA; +1 318 752 3244

Bodacious BBQ

Bodacious BBQ i Bossier, Louisiana, är bototens hem. För dem som undrar vad det är, är botato en jacka potatis, fylld med fläskkött och toppad med ost (det är ganska bodacious - därav namnet). Andra menyalternativ inkluderar långkokta revben och brisket, serveras med klassiska kreolska och grillsidor. Restaurangen inspirerades av en kombinerad 26 år med kreolsk stil, som gavs av mormor och mor, samt en stint i San Antonio-stilgrill. Denna plats har en avslappnad, utan krusiduller till matlagning, och är allt bättre för det. +1 318 741 0778

Ernest's Orleans Restaurant

Ernest's Orleans Restaurant är en familjeägt restaurang i Shreveport. Menyn är väl etablerad, med folk som reser från och med för att försöka Ernests favoriträtter. Populära artiklar inkluderar marinerade krabba klor, panerade kyckling, och spagetti och köttbullar. Men de mest kända rätterna är de stekta skaldjursmiddagarna, där utvalda fisk och skaldjur serveras på en stor tallrik av läckerhet. Ernest's Orleans Restaurant, 1601 Spring St Service Dr Rd, Shreveport, LA, USA; +1 318-226-1325

Fyra vindar

Four Winds är den residenta högklassiga restaurangen inne i Horseshoe Hotel i Bossier City. Restaurangen är det finaste exemplet på asiatisk fusionskokkonst i miles runt, med inslag av kantonesiska, mandarin, szechuan, vietnamesiska och thailändska rätter. Menyn innehåller kyckling sallad wraps, där wok seared hökad kyckling är stekt tillsammans med vattenkastadnötter, gröna lök och svampar innan de slingras i sallat och förtäras. Mains inkluderar citron kyckling - misshandlad kyckling serveras med en söt citron sås - och Ma Po Tofu, bräserad fläsk serveras i en soppa med tofu kuber. Med så mycket utbud som erbjuds har Four Winds något för alla.

Fyra vindar, 711 Horseshoe Blvd, Bossier City, LA, USA; +1 318 742 0711

Vad är upp? Matplats

Vad är upp? Diner i Bossier är en kulturinstitution i hjärtat av södra staterna. Förutom den typiska middagskostnaden, Vad är upp? serverar också Louisiana klassiker som Po 'Boys, smörgåsar som är fyllda med läckra långkokta kött eller stekt fisk, placerad i en fransk stil baguette. Kunderna kan också välja att bygga sin egen burgare.

Vad är upp? Diner, 2826 Barksdale Blvd, Bossier City, LA, USA; +1 318 742 8898

Lucky Palace

Lucky Palace i centrala Bossier City är en kinesisk restaurang med en avslappnad och mysig atmosfär. Restaurangen serverar typisk kinesisk mat med en gourmet twist, vilket möjliggör några riktigt överdådiga rätter. Huvudrätter inkluderar Peking and, serveras med hoisinsås och pannkakor. Rätter som dessa är perfekta för delning.

Lucky Palace, 750 Isle of Capri Blvd, Bossier City, LA, USA; +1 318 752 1888

Pietro's Pizzeria

En liten grupp familjedrivna pizzarestauranger, Pietro's Pizzeria har en restaurang i tre av de sydliga staterna. Pizza kan köpas hela eller av skivan. Pastarätter är rikliga, med krämiga eller tomatbaserade såser med olika kött och grönsaker. Dessert kommer i form av hemlagad gelatos, en perfekt söt eftergivenhet efter en tung måltid.

Pietro's, 2119 Airline Drive, Bossier City, LA, USA; +1 318 841 4503

Superior Grill

Superior Grill anses vara en av de finaste mexikanska grillen i North Louisiana. Restaurangen är känd för sina tortillor och margaritas, som båda tjänar i överflöd. Det finns ett brett utbud av kött-, fisk- och grönsaksfyllda tortillor, burritos och tacos som passar alla smaker. Restaurangen ger också ett antal mexikanska temakvällar.

Superior Grill, 6123 Line Ave, Shreveport, LA, USA; +1 318 869 3243