Var Att Äta I Springfield, Illinois: 10 Bästa Restauranger Att Prova
Interior of La Calia | Courtesy La Calia
La Calia
La Calia öppnade 2013 av Leah Schrenk och är en pärla i en restaurang med matlagning med en rad internationella smaker. En liten restaurang som ligger mittemot Abraham Lincoln Presidentsbiblioteket, äventyrar diners om den innovativa biljetten, vilket ofta ändras för att markera lokalt framställda säsongsbetonade ingredienser. Att skapa menyer som vädjar till många smaker, innehåller middagsmenyn - skrivet på tavlan - vanligtvis en maträtt med följande: fläsk, nötkött, fisk och vegetarisk. Tidigare erbjudanden har inkluderat get enchiladas i mol, serveras med svarta bönor; heirloom tomater, buratta, rostade betor och gröna på en säng av quinoa; och en vietnamesisk tunt skuren fläskkotlett med ris och gurka.
La Calia, 115 N. 6th St, Springfield, IL, USA, +1 217 753 1652
Mysigt Hund Drive In | Cosy Dog
Cosy Dog Drive In
"Mysiga hundar" lanserades 1946, men det var inte förrän 1949 att Cosy Dog Drive In grundades på den historiska Route 66. Den ursprungliga platsen är nu ett historiskt landmärke - Nuvarande plats ligger precis bredvid. Berömd för varma hunden på en pinne eller majshund, som perfektioniserades av Ed Waldmire Jr. och hans vän Don Strand, innehåller denna amerikanska casual matplats också en mängd andra läckra edibler, från frukostmackor till hamburgare till en mängd olika rätter . Förutom de kända "mysiga hundarna" kan diners prova bacon och äggsmörgås; chiliostsockan; och BBQ-smörgås för att nämna några få alternativ.
Mysig hund, 2935 S. 6: e St., Springfield, IL, USA, +1 217 525 1992
© Teemu08 / WikiCommons
Norb Andy's Tabarin
Hickox-byggnaden, som ursprungligen byggdes som bostad 1837, rymmer nu Norb Andys Tabarin, en livlig bar och restaurang som serverar amerikansk mat i hemmet. En av de äldsta platserna i sitt slag i Springfield är denna anläggning uppkallad efter Norbert Anderson - ägaren 1937-1980. Enligt traditionen återstår mycket av hans syn idag, inklusive den nautiska inredningen som täcker väggarna. I en miljö full av historia och vänliga människor kan diners prova varma rätter, inklusive den grekiska hamburgaren med kalamataoliver, grön lök, feta och gurksås. den svarta prime rib sandwich med Cajun kryddor; och vodka linguini med eller utan kyckling. Dagbarns specialerbjudanden erbjuds också, och Norb Andys Tabarin är ofta värd roliga evenemang som trivia nätter och levande musik.
Norb Andys Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Dinners som vill njuta av smakerna i Springfield-huvudet till American Harvest Eatery, som syftar till att visa upp lokala ingredienser i sitt innovativa amerikanska kök. Den här kockdrivna matsalplatsen skaffar endast de färskaste kvalitetsprodukterna genom att nå ut till lokala familjeopererade gårdar, särskilt de som inte använder bekämpningsmedel. I en vänlig miljö kan gästerna njuta av säsongsbetonade objekt, inklusive lax med curried blomkål, kikärter och Marcona mandlar; förkolad tomat romesco och getost-ravioli med äventyrsägelse; och tomat ragu med toskanska kale, pinjenötter och parmigiano.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 546 8300
Café Moxo
Café Moxo är ett lokalt ägat café som ligger i centrum, specialiserat på läckra espressodrycker samt kryddiga och söta godis. De skräddarsydda köttena och den avslappnade atmosfären i detta härliga café håller kunderna tillbaka igen och igen. Delectable höjdpunkter av den smakliga sorten inkluderar cheddar bacon kex med gravy; de fyra elva smörgås med portobello svampar, tomat, rostad lök och kronärtskocka spridda på marmorerade råg; och kycklingpotten. När det gäller söta bett kommer diners smaklökar att kittas av en mängd bakade varor, från scones till muffins till färgglada muffins - som bananchokladbitmuffins toppade med jordnötssmörkräm, bananflis och chokladregn.
Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 788 8084
D'Arcy's Pint
Lokalt ägda och älskade av lokalbefolkningen, D'Arcy's Pint öppnade 1998 och skapade en bra ställe för turister att ha en lokal upplevelse medan du njuter av amerikansk och irländsk biljettpris. En mysig och vänlig irländsk pub har denna matsal ett varmt interiör med dekorationer som välkomnar Springfields historia och en uteservering. Amerikanska rätter inkluderar allt från Black Angus hamburgare till pizza, medan välsmakande irländska läckerheter inkluderar traditionellt corned beef och kål serveras med persilja smörde irländska taters och marmorråg och pepparrotsås. En mängd boxtys boxtys finns också tillgängliga, som är potatispannkakor fyllda med kryddade objekt, som biff, svamp och karamelliserade lök.
D'Arcy's Pint, 661 W. Stanford Ave, Springfield, IL, USA, +1 217 492 8800
Julia's Kitchen and Lounge
Ett nytt tillskott till Springfields kulinariska scen som snabbt byggt upp ganska efterföljande öppnade Julia's Kitchen and Lounge i början av 2014 och specialiserat sig på södra köket. Beläget i det historiska Vinegar Hill Mall - byggdes i början av 1900-talet - har detta matrum ett rustikt, elegant interiör med ljuskrona och trädetaljer, vilket skapar en charmig atmosfär som kommer att tilltala många. Öppet till lunch och middag måndag till lördag plus en söndagsbrunch, foodies kan njuta av smakrika rätter, såsom stekt kyckling med yukon potatismos och shiitake cream sauce och det stekte gröna tomatornet, vilket är lager av getost, tomatchutney och en balsamisk minskning.
Julia's Kitchen and Lounge, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, USA, +1 217 670 1972
Little Saigon
Little Saigon är en härlig restaurang som serverar autentiska vietnamesiska och thailändska köket till hungriga diners sju dagar i veckan. I en varm och inbjudande atmosfär kan foodies festa på en mängd läckra rätter, från aptitretare till soppor till nudlar och många fler. Många av de smakrika recepten kan anpassas till gästens önskvärda spiciness. Höjdpunkterna inkluderar pho tai bo vien , som är risnudelsoppa med mellanslagigt skivat nötkött, köttbullar, lök och koriander; bahn xeo (krispig vietnamesisk crepe) fylld med räkor, fläsk och färska grönsaker; en tjock söt curry med kokosmjölk, räkor, musslor och kammusslor; och bläckfisk stirrade med röd curry och grönsaker, känd som soldat i Röda havet. Little Saigon kommer att tilltala många palats.
Little Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 726 9633
Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Nick och Ninos Penthouse Steakhouse ligger högt uppe på himlen på 30: e våningen i Hilton och erbjuder fantastisk utsikt över Springfields skyline. I en miljö som utmärker avslappnad elegans, kommer de som firar ett speciellt tillfälle eller en rolig natt ute på stan att känna sig hemma. Diskuterade middagar kan festa på ett urval av läckra stekar, kotletter och andra entréer, med höjdpunkter som filetmignon, antingen 8 oz. eller 10 oz., med diners val av skorpa och sås, och den chipotmarinerad havsabborre med spenat, grillad tomat salsa, rökt pepparkrämsås och sötpotatiskrullar. Var säker på att besöka den kosmopolitiska Pinnacle Club Lounge över hallen för vackrare vyer och en cocktail före eller efter middagen.
Nick och Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 789 1530
Av Marcelina Morfin
