Topp 10 Restauranger Och Pubar I Cork, Irland

drisheen och tripe, är Cork också känd för sin livliga och oändliga restaurangkultur. Tidigare täcks av Culture Trip, här är en uppdaterad lista över vart du ska äta och dricka i Rebel City. Perrotter Garden Bistro Bistro, europeisk, ingen En liten exklusiv, men definitivt värt den extra kostnaden, är Perrotts Garden Bistro på Hayfield Manor hotel. Denna bistro ligger i hotellets vinterträdgård, med luftiga interiörer som ljusas av lyxig inredning och exotiska växter. Stämningen är lugn och avslappnad, eftersom restaurangen hanteras av oklanderlig personal. Bistroen blev en del av hotellet 2005 och serverar en kritikerad meny med medelhavsrätter och internationella specialiteter.
Förrätter kan inkludera rätter som en salladssallad med marinerade druvor, syltad vild svamp, endiv och honungs senapsling. Huvudrätter som Hayfield-huset torkade biff med vitlök och örtpotatis, rostade körsbärstomater, rökt lök, blåost och knäckt svartpeppar smör är läckra. Det finns också en skymningsmeny som är tillgänglig för senare middagar, vilka funktioner lyfter fram

a la carte . Listan över viner och mocktails avslutar en extraordinär och minnesvärd kväll på denna bistro. Vin i massor | © Kondor83 / Shutterstock

Mer information mån - sön: 12:30 - 14:30 må - sön: 17:30 - 22:00 Hayfield Manor Hotel, Perrott Ave, College Road , The Lough , Cork, T12 HT97, Irland +353214845900 Besök webbplatsen Franciscan Well Brewery Pub, Pub Grub, ingen

Franciscan Well Brewery grundades år 1998 på North Mall och inom earshot av den berömda Shandon Bells, en av Corks mest berömda pubar. Byggd på platsen för ett gammalt franciskansk kloster och väl från 1219, har platsen nu tre betjäningsfartyg som brygger hantverk öl och öl. Rebel Red, Blarney Blonde och Shandon Stout är populära favoriter bland lokalbefolkningen och turister. Genom att blanda modern teknik med gammal tradition kan punters njuta av sina naturliga och välsmakande öl i ölträdgården, samtidigt som man njuter av en vedeldad pizza. Med drinkkvällar, ölfestivaler och andra kulturella evenemang är denna brygga pub ett måste besök för en riktig smak av Cork.
© Franciscan Well

Mer info mån - tis: 13:00 - 23:30 Fre - lör: 1:00 - 12:30 Sun: 1:00 - 11:00 pm 14 North Mall , Sunday's Well , Cork, Irland +353214393434 Besök hemsidan Paradiso Cafe, ingen

Corks utestående Paradiso ligger nära den historiska University College Cork. Genom att öppna sina dörrar år 1993 har den banbrytande platsen revolutionerat Cork matsal och irländska attityder mot köttfri matlagning och hälsosam kost. Ägad och drivs av Denis Cotter, som själv har publicerat fyra kockböcker, är denna restaurangmeny en innovativ cocktail av färska och lokala ingredienser, vilket ändras ofta, vilket garanterar en ny upplevelse varje gång dinare går igenom dörren. Efter din oförglömliga middagsupplevelse kan du vila i det rymliga och lyxiga boende som ligger över restaurangen, som har en vacker utsikt över Lee. Det är ingen överraskning att Paradiso har blivit duschad i utmärkelser och utmärkelser genom åren.
Högskolan Cork Main Quad | © Meg Marks / Flickr

Mer information mån - lör: 17:30 - 22:00 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, Irland +353214277939

Atmosfär:

Fast Casual Farmgate Café Café, Europeisk, ingen

Farmgate Café ligger på mezzaninen på Corks berömda engelska marknad och är den perfekta platsen för ditt morgonkaffe, eftermiddagste och allt däremellan. Kvalitetsingredienser och beredning är kärnan i Farmgate's övertygelse, med menyn med lokala rätter, som tårtor och lök med
drisheen . Deras frukostar, luncher och desserter är alla läckra och nyberedda. Diners kan välja mellan sittplatser som har utsikt över liv och rörelse på marknaden nedan eller i matsalen som är tystare. Väggarna på Farmgate är ett galleri av original konstverk av artister som Billy Foley, Tom Climent, skulptör Michael Quane och fotograf John Minihan. I matsalen finns en poesimur, invigdes 2005, som har en unik samling dikter av irländska och internationella poeter, speciellt beställd av kaféet. Det finns också en systerrestaurang i Midleton i utkanten av Cork City, och båda arenorna har fått många utmärkelser. För riktigt innovativt kök, se inte längre än Farmgate Café.

Farmgate Café, English Market, Cork | © Farmgate Café

Mer information mån - lör: 8:30 - 17:00 Den engelska marknaden, Princes Street , Centre , Cork, T12 NC8Y, Irland +353214278134 Gå till hemsidan Elektrisk cocktailbar, restaurang, Portugisiska, Spanska, Tapas, ingen

Electric har snabbt blivit en favorit hos Corkonians. Relativt ny på Cork restaurangkretsen. Restruanten är inrymd i en föryngrad art deco-stil byggnad, som brukade vara en bank, och har enastående utsikt över floden Lee, strandpromenaden, spetsen av St Fin Barre-katedralen och de historiska hustakarna i Corks huvudgata.
Restaurangens meny består av klassiska rätter med en modern twist. Husbiff burger är värt att vänta. Electric har också en fiskbar, med menyn inspirerad av portugisiska och spanska tavernor. När solen skiner i Cork kan du äta utomhus vid flodens flod, och när kvällen sätter in kan besökare njuta av en drink i baren och lyssna på några själfulla ljud blandade av lokala och legendariska DJ.

St Fin Barre-katedralen | © John Lord / Flickr

Mer info mån - tis: 10:00 - 11:30 fre - lör: 10:00 - 12:30 Sun: 10:00 - 11:00 pm 41 South Mall , Centre, Cork, Irland +353214222990 Market Lane Restaurant, Medelhavet, fransk, ingen

Med dess menyingredienser som kommer från den engelska marknaden och lokala hantverkare är det inte konstigt att Market Lane konsekvent berömmer sin kulinariska kreativitet och uppfinningsrikedom . Menyn ändras ofta och firas för sina mer ovanliga kombinationer av ingredienser. Rätter som bakad ardsallagh getost och karamelliserad päron och spenat på en quinoa och valnötkaka har middagar som återkommer igen och igen. Till efterrätt kan besökare försöka något i linje med ett apelsin- och vaniljbröd och smörpudding, en persika- och hallonbröd eller en påse med lokala handgjorda fudge och kokta sockersöt. Med enastående service och en energisk atmosfär är Market Lane en middagsupplevelse som är svår att slå.
Kokta sötsaker | © Pete / Flickr

Mer information mån - ons: 12:00 - 21:30 kl: 12:00 - 22:00 sol - ingen: 12:00 - 10:30 sol - ingen: 13:00 - 21:30 5-6 Oliver Plunkett St, Center, Cork, Irland +353214274710 Nash 19 Café, europeisk, ingen

En etablerad restaurang precis utanför Corks Oliver Plunkett Street, Nash 19 har serverat Corks folk i nästan 20 år. Med hjälp av både lokala ingredienser och internationella kryddor i sina rätter är Nash 19 känt för sin läckra frukost, som har sina läckra potatiskakor gjorda av ett familjerecept. Deras smörgåsar med Arbutus handgjorda bröd är också populära, särskilt bland de som poppar in för att fånga en arbetslunch. De har också läckra kakor och scones, som perfekt följer en tyst kopp te och en bra bok. Ett nyligen tillägg till Nash 19 är ett modernt konstgalleri utrymme, inrymt mot baksidan av lokalerna, vilka funktioner fungerar från lokala konstnärer. Nash 19 har under de senaste två decennierna verkligen blivit en plats för kulturell mat.
Nash 19 | © LWYang / Flickr

Mer info Mån - Fre: 7:30 - 16:30 Lör: 8:30 - 16:30 19 Princes Street , Center , Cork, T12 W718, Irland +353214270880 Besök hemsida Quay Co-op Cafe, hälsosam, ingen

Beläget nära den berömda St Fin Barre-katedralen är ett besök på Quay Co-op en lång tradition i Cork. På bottenvåningen i Cork City-lokalerna finns en organisk hälsokostbutik, medan första våningen har den berömda restaurangen. Quay Co-op var ett proaktivt och radikalt arbetarkollegium sedan 1982, och var en av de första platserna i Cork för att främja gluten och köttfritt kök med känsla och kreativitet. Quay Co-op har sedan sin födelse vuxit och har nu ett eget bageri och två systeraffärer i Ballincollig och Carrigaline.
Runt väggarna i denna härliga restaurang finns lokala konstverk tillgängliga att köpa. Diners kan njuta av sina färska ekologiska sallader medan de tittar ut ur stora fönster fönster över Lee och den livliga Grand Parade. Stämningen i Quay Co-op är alltid vänlig och energisk och en kulinarisk upplevelse att inte missa.

Mer information mån-sön: 12:00 - 21:00 24, Ballintemple, Cork, T12 X867, Irland +353214317026 Bodega Cafe, europeisk, ingen

Gatu- och inomhusmarknaderna utgör en betydande del av Corks sociala och ekonomiska historia, med Coal Quay och Cornmarket Street bland de mest kända marknadsplatserna i staden. Ursprungligen St Peter's Market eller den irländska marknaden, som sprang från 1843 till 1955, och var genomsyrad i irländsk krigstidshistoria, är Bodega nu ett lugnt café och en elegant restaurang om dagen och en livlig och elektrisk nattklubb när solen går in.
På menyn finns soppor och småbett, vegan och supermat och Cork-inspirerade huvudrätter. Trots det nya syftet, behåller Bodega fortfarande sina gamla marknadsplatsrötter med de ursprungliga spanska arkitekturbågar och funktioner som fortfarande finns på showen. Det katedralliknande rymden ger en unik mat och nattlivserfarenhet. Oavsett om det är ett lugnt kaffe och komma ikapp med vänner, en intim måltid med familj eller en vildnatt ute på stan, kommer Bodega ta hand om det.

Den engelska marknaden | © William Murphy / Flickr

Mer information mån - ons: kl 10.00 - 12:00 am lör - fre: 10:00 - 2:30 lör: 10:00 - 12:00 am sun: 10 : 00 am - 11:30 44-45 Cornmarket Street , Centre , Cork, T12 W27H, Irland +353214273756 Besök hemsidan Ivory Tower Restaurant, Fusion, ingen

En av de mest excentriska och extraordinära restaurangerna i Cork, Denna restaurang ägs och drivs av kändis kocken Seamus O'Connell, som uppvuxen i Arizona och har arbetat i kök runt om i världen - en anledning till hans globalt teman menyer. Han bosatte sig i Irland under 1980-talet och öppnade det ikoniska elfenbenstornet 1993. Med sin expertkunskap inom japanska matlagning kan diners välja en asiatisk infuserad smakprovning, ett traditionellt irländsk urval på sommaren åtta gånger eller brasiliansk biljettpris , bland annat läckerheter.
Vad gör Elfenbenstornet unikt är de dagliga ändringsmenyerna, som består av vilken ingrediens kock O'Connell källar den dagen. Spontanitet och öppenhet är dagens verkliga ordning. Det kommer alltid att finnas något annat att prova varje gång dinare besöker denna restaurang.

Sushi | © funkyfrogstock / Shutterstock

Mer info tis - lör: 18:00 - 22:00 35 Princes Street , Center , Cork, Irland +353214274665 Besök webbplatsen