Top 10 Mom-And-Pop Restauranger I Utah
Main Street, Kanab, Utah | © P199 / WikiCommons
Bailey's Restaurant & Patio
Om du inte har varit i Bailey's Restaurant & Patio än, är du ute efter en skiva gammaldags gästfrihet. Orem smörgåsaffären är pittoreskt och ödmjukt och erbjuder en meny med italienska och deli-stil smörgåsar och sidrätter. Maten är okomplicerad och alltid bra, men tjänsten är vad som verkligen tar denna plats ovanför märket. Granskare kommenterar ofta Baileys ägares vänlighet, och hur han gör en inlärningspunkt och kommer ihåg varje kunds namn. Sluta för en smörgås och kanske en av husets favorit kryddiga ägg i ägg. Lämna med ett leende på ditt ansikte och nya vänner. Bailey's Restaurant & Patio, 535 N State St, Orem, UT, USA, +1 801 722 1001
Bästa kyckling och revben
En restaurang med en Namnet som Best Chicken and Ribs gör säkert ett djärvt uttalande. Den här i Salt Lake City stiger definitivt till anledningen. Ägad av en lokal grekisk familj serverar restaurangen klassisk grekisk biljett plus en överraskande utsökt tallrik med grillade revben. Ner dina favoriter som biffkebabs, souvlaki, gyros och falafel. Eller gå för fläsk eller nötkött revben som smothered i en smaskig grill sås. Interiören på Best Chicken and Ribs är gles dekorerade, men ren och inbjudande. Ägarna är varma och personliga, vilket gör varje middag uppskattad. Lunchtid kan ofta vara ganska upptagen, men det är värt att vänta.
Best Chicken and Ribs, 111 E 2700 S, Salt Lake City, UT, USA, +1 801 466 8311
Big Al's Burgers
Staden av Kanab ligger på Utahs gräns med Arizona och ligger i närheten av två extremt populära nationalparker. Med endast cirka 5000 invånare är det en lugn, charmig stad med småföretag och några överraskande stora lokalt ägda restauranger. Big Al's Burgers har varit en långvarig häftning på den lokala matscenen och är också känd som Junction Drive-In. Denna smarta stadsdel ger dig allt du kan förvänta dig av en amerikansk inbyggnad, inklusive hamburgare, pommes frites, lökringar och skakningar. Prova en Outlaw burger staplad hög med bacon och cheddarost, eller prova något lite mer vild med en buffelburger. Det finns inget krångel med Big Al's Burgers; Det är bara ett utmärkt ställe att få en hamburgare.
Big Al's Burgers, 185 E 300 S, Kanab, UT, USA, +1 435 644 8170
Fratelli Ristorante
stil än två italienska bröder som kör en restaurang. Fratelli Ristorante ligger i Sandy, en förort ca 20 miles utanför Salt Lake. Tillsammans med sina egna familjer handlar bröderna traditionellt italienskt kök med sina mormors recept. Menyn erbjuder traditionella rätter som gnocchi gorgonzola, linguini med musslor och kycklingparmesan. Det finns också nattliga specialiteter och dagliga fiskrätter. Nästan allt görs internt från början, från pasta och såser till desserter som tiramisu och panna cotta. Fratelli's är ett bra ställe att koppla av och låtsas som om du tillhör en stor italiensk familj.
Fratelli Ristorante, 9236 S Village Shop Dr, Sandy, UT, USA, +1 801 495 4550
Hell's Backbone Grill | © Greg Willis / Flickr
Hell's Backbone Grill
Ligger djupt i sydöstra Utah, mitt i stora kanoner och nationalparker, en pärla i en restaurang som kallas Hell's Backbone Grill. Restaurangen är känd i hela staten och har fått nationell uppmärksamhet för sin rustika, farm-to-table-stil. Även om de inte är tekniskt familjeägda, har de två kvinnorna bakom den framgångsrika fjärranläggningen skapat en otrolig känsla i hemmet. Helvete Backbone Grill är mysigt och inbjudande. Kunderna får en-till-en-tjänst från ägarna som skapar allt från ekologiska, hållbara produkter. Många av de använda produkterna kommer från sin egen gård där de odlar frukt, grönsaker och örter att använda året runt.
Hell's Backbone Grill, 20 UT-12, Boulder, UT, USA, +1 435 335 7464
En scone eller traditionellt indisk fritidbröd | © Jeffreyw / Flickr
JCs Country Diner
JCs Country Diner är en bit utanför misshandlad sökvägen, inbäddad mellan lusfält i en liten stad 70 miles norr om Salt Lake. På grund av delvis till dess avlägsna läge och delvis till den charmiga småstaden diner känsla, är det en ärlig-till-godhet land diner. Lokalbefolkningen flockar till JC på helgerna för goda frukosträtter som biff och ägg, omeletter och kex och sås. Var noga med att beställa en scone, men förvänta dig inte den engelska te-time-typen. Dessa liknar indisk stekbröd och serveras med varmt honungsmör. Till middag, förvänta dig landklassiker som stekpannad biff, hemlagad köttfärs och grön kalkonbiff. Självklart kan det inte vara det bästa stället om du letar efter lättare biljettpris. Du kan dock inte slå den för hemlagad matlagning.
JC's Country Diner, 10260 N 5200 W, Tremonton, UT, USA, +1 435 257 1867
Layla Mediterranean Grill & Mezze
Hela vägen från Egypten och Libanon tar familjen bakom Layla Mediterranean Grill & Mezze sitt hemlagning till Utah. Detta är parets andra restaurangföretag i området och de strävar alltid efter att dela lite av deras läckra arv med sina gäster och vänner. Njut av Mellanöstern-favoriter som tabbouleh, falafel och lammkebabs. Eller gå till något spännande och nytt för dig, som pärlkouskos med kyckling eller aubergine skiktat med nötkött och pinjekonferenser. Oavsett vad du väljer, är det säkert att vara full av fet, aromatisk smak. Ett besök på Layla är som en kulinarisk resa till andra sidan världen.
Layla Mediterranean Grill och Mezze, 4751 S Holladay Blvd, Holladay, UT, USA, +1 801 272 9111
Den andra platsen
Med ett namn så vagt som The Other Place, är det svårt att veta om restaurangen bakom namnet försöker vara banalt eller mystiskt kitschigt. Hur som helst, det finns en anledning att denna plats har samlat ett lojalt följd under de senaste 30 åren. Den grekiska familjen som äger restaurangen har skapat en meny som är en eklektisk blandning av medelhavs- och amerikanska klassiker. Släpp in till frukost och beställ en klassisk omelett eller kort stack. För den mer äventyrliga själen, gå till lammskinken och ägget - det är ett bra sätt att börja din dag med ett knäck. Under lunch och middag serverar köket en mängd olika rätter från lammkoteletter och pasta till kalvlever och dolmater.
Den andra platsen, 469 E 300 S, Salt Lake City, UT, USA, +1 801 521 6567
Traditionella chilenska empanadas | © soyculto / Flickr
Pantrucas
Från en annan kvadrant i världen levererar Pantrucas mat från det livliga landet i Chile i Sydamerika. Efter att ha emigrerat till Utah började familjen dela delar av sitt hem och arv med middagar under 2007. Regulars noterar ofta om den mysiga och hemliknande atmosfären i restaurangen. Allt är gjort fräscht och internt, och du kan berätta hur menyn presenteras. Det skrivs varje dag på en tavla, som ingredienser och rätter förändras för att återspegla vad som är nytt och i säsong. En husfavorit är biff- och avokadosmörgås och empanadas - halvmåneformade kuddar fulla av ångande kött och ostar.
Pantrucas, 3161 N Canyon Rd, Provo, UT, USA, +1 801 373 9712
Tenntak Grill
Tin Roof Grill är ingen främling till rampljuset. Restaurangen var presenterad på en känd dyk-och-middag-besökande cool kille show när han besökte västkusten. Sedan sin tid i rampljuset har Tin Roof Grill återgått till att vara ett favoritområdehem. Atmosfären är en blandning av Indy Café och Brewpub, med avslappnad amerikansk mat och en avslappnad atmosfär. Dess närhet till Salt Lake professionella fotbollsstadion gör det till en utmärkt plats att ta en drink och en bit att äta före eller efter matchen. Grillen serverar också en utmärkt brunch på helgerna för att hjälpa dig att komma över vad som helst som du gjorde natten före.
Tin Roof Grill, 9284 S 700 E, Sandy, UT, USA, +1 801 566 5226
