Santa Fes 10 Bästa Helgbrunch Och Sena Frukostar
Pantry Restaurant
Inget kännetecknar jordnära, hemstil Santa Fe lagar mer än det familjeägda Pantry Kafé. Nya mexikanska specialiteter inkluderar ägg med chorizo, omeletter fyllda med chili
rellano , huevos rancheros och huevos consuelo . Mer klassisk brunchbiljett från havregryn, granola, pannkakor och fransk toast, lämnar lite mer att önska, medan frukostbiffen lovar att mätta även den mest frodiga ranchero. Tillsammans med lunchalternativ som spänner över hamburgare, smörgåsar och sallader, ägnas en hel menyavdelning till "Nya mexikanska traditioner", vilket garanterar en äkta smak av sydväst. Nu in i sitt sjätte årtionde av service till Santa Fe är Pantry en pelare med ny mexikansk brunch. Pantry Restaurant, 1820 Cerrillos Rd, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-986-0022 Palacio Café
Palacio Cafés hela dagslånga frukostbetjäning innebär att huevos rancheros och omeletter som spricker med grönsaker eller kött inte längre är bara en morgonprestation. Husets chilier, som spänner över gröna, röda och "x-mas" -varianter är ett oslagbart inslag i de mycket populära enchilada-plattorna, som finns tillgängliga som vegetariska eller kycklingalternativ. Palacio Café skämtar inte bort från klassiska lunchtidsrätter med en omfattande meny med soppor, sallader, smörgåsar och paninis. Palacio Cafés berömda gröna chili finner sin väg till intet ont anande menyalternativ som Taos Panini och hamburgaren, och lägger till en Santa Fe-twist för klassikerna.
Palacio Café, 209 E Palace Ave, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-989-3505 Chocolate Maven
Älskare av bakverk hittar Chocolate Maven en särskilt tilltalande brunchpunkt, även om menyn knappt slutar där. Många brunchobjekt speglar chokladmavens förkärlek för bakverk, franska rostade tillagade med aprikoskompot och till och med temat "crème brûlée", till en spännande spridning av pannkakor, belgiska våfflor, pannkakor, crepes och blintes. Brunch entréer luft på den läckra sidan, med sydvästinspirerade omeletter, scrambles och ägg Benedict kryddade med poblanochiles och åtföljas av bönor. Färska sallader erbjuder ett grönare alternativ till Chocolate Mavens marathon med ägg och kommer med större sannolikhet att säkerställa att mer utrymme kvarstår för Mavens signatur bakverk, allt från alla slags tårtor, kakor och kakor till croissanter, scones och muffins.
Chocolate Maven Bageri & Café, 821 W. San Mateo Rd. Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-984-1980 Sweetwater Harvest Kitchen
Sweetwater Harvest Kitchen erbjuder en verkligt original ta på många klassiska brunchartiklar med sin standout-fusion inspirerad meny. Sweetwaters kulinariska originalitet baseras delvis på internationella smaker och blandar sydostasiatiska saker som
banh mi och curry med mexikanska ingredienser som mole och svarta bönor, och delvis i hälsoinspirerat kök med stavade pannkakor och quinoakakor. Medesägaren Fiona Wongs asiatiska ursprung skiner igenom i söndagsbrunchmenyns indonesiska grönsaks curry, serverad med kyckling, räkor eller tofu. Medan söndagsbrunchen innehåller allt från frukost och lunch, måste de som söker frukost anlända före elva på morgonen under veckan. Sweetwater Harvest Kitchen, 1512 Pacheco St, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-795-7383 Santa Fe Baking Co & Café
Få av Santa Fes brunchfläckar skryter med levande musik, som sätter in Santa Fe Baking Company och Café, med Bob Wilsons lördagsmorgon serenader, som anses vara "subtila" tidkrypta "och" eklektiska ". Santa Fe Baking Company s eklekticism fortsätter i menyn med" paranormala pannkakor "gjorda med blå majs eller med helvete och banan, med" våfflor för vakningen "bestående av likartade unika ingredienser. Mer konventionella rätter som omeletter och smörgåsar kan kryddas upp med "syndiga sidor" som chili con carne och chili-smothered pommes frites. SFBC blir ännu mer original med sina hus specialerbjudanden, särskilt den stora chile hunden och frito tårtan, som kombinerar dekadens och originalitet.
Santa Fe Baking Company & Café, 504 W Cordova Road, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-988-4292 Plaza Café
Den berömda Plaza Café har titeln Santa Fes äldsta restaurang som bevisar att saker kan bara bli bättre med åldern. Santa Fes bästa bacon gör ett stilfullt tillskott till sydvästra frukostklassiker som
chilaquiles (majs tortillas tillagade i grön eller röd salsa och toppad med ägg och smält ost) eller stekt biff och ägg. En hel halva av menyn är tillägnad "den friska sidan", med äggvita omeletter, burritos och scrambles som erbjuder ett välkommet alternativ till de konventionellt tunga frukostalternativen, liksom yoghurtparfaits och havregryn. Plaza Café ligger vid den historiska Santa Fe Plaza, och erbjuder en smak av stadens kulturarv. Plaza Café, 54 Lincoln Ave, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-982-1664 The Teahouse
Medan Teahouse är uteslutbart Santa Fes stopp för te, erbjuder brunchmenyn variation som matchar den omfattande listan med te. Tillsammans med den uppenbara spridningen av scones, har Teahouse brunchmeny ett sofistikerat urval av äggrätter, från quiches och det nyckfullt betecknade "konfettiägg" till en imponerande roster av ägg Benedikt, förberedd med allt från kanadensisk bacon till rökt lax och prosciutto. Förutom äggrätter, paninis, smörgåsar, soppor, sallader och ett antal italienska inspirerade större tallrikar finns i överflöd. Det är inte överraskande att det finns ett läckert urval av desserter, antingen för att bryta upp brunch eller att åtfölja te tid, inklusive ett imponerande antal alternativ som kan beredas glutenfritt, såsom jordgubbs kortkaka, äppelskal, nyckellime paj och pumpa pajskaka.
The Tea House, 821 Canyon Rd, Santa Fe, NM 87501, USA
, +1 505-992-0972 Zia Diner
Förutom veckodags frukost och lunchmenyer serverar Zia upp en av Santa Fes mer smakrika bruncher komplett med blodiga marys, mimosas och irländsk kaffe efter tolv. Brunch standouts inkluderar den bakade mandelströms franska toasten, liksom carne adovada med långsamt stewed fläsk och New Mexican Red Chili med ägg. Ägg Benedict, croissanter och huevos rancheros kan åtföljas av glutenfri toast, medan frukost quesadilla erbjuder en dekadent twist på en sydvästra specialitet. Zia är inrymt i ett tidigare kollager från 1800-talet, som nu är listat på National Register of Historic Places, renoverat i California Mission-stilen med ett deco-interiör. Zia Diner, 326 S Guadalupe St, Santa Fe, New Mexico, USA
, +1 505-988-7008
Clafoutis Clafoutis ger en sällsynt smak av Frankrike till den överväldigande Tex-Mex biljetten i Santa Fe, skär genom ett hav av pinto bönor och grön chili med fina ostar , kött och bakverk. De franska innehavarna är kända för Santa Fes bästa kaffe, som kan tas med alla Clafoutis kända bakverk i händelse av att alla restaurangens bord tas, inte en ovanlig förekomst. För dem som klarar av att säkra ett bord, fyller en mängd olika smörgåsar, quiches, sallader och crepes ned-menyn. Löksoppa och namngivna clafoutis gör denna omedvetna franska bistro och bageri och måste se på Santa Fes brunchscene.
Clafoutis, 402 N Guadalupe St, Santa Fe, New Mexico, USA,
+1 505-988- 1809
Café Pasquals Café Pasquals utnämndes efter folklorisk helgon i det nya mexikanska köket, och utstrålar Santa Fes ande i sitt främsta läge bara ett kvarter bort från den historiska torget. Det nya mexikanska köket ligger ett steg längre här än de flesta av Santa Fes andra brunchfläckar, med originala rätter som
Huevos Barbacoa
(en långkokt strimlad nötkött marinerad i Chile d'Arbol salsa) samt rökt öringshack och grillad kaktusspaddelsalad. Pasquals favorit är en maträtt som kombinerar det bästa av alla sidor av brunch, med helvete pannkakor, ägg någon stil, äppelrökt bacon och chorizo. För dem som vill ta med lite mer av Pasquals i sin egen matlagning, är inte bara en, men två kockböcker som författas av köket, tillgängliga för försäljning i restaurangens ikoniska adobe bostad. Café Pasquals, 121 Don Gaspar, Santa Fe, New Mexico, USA , +1 505-983-9340
