De 9 Bästa Ramen-Restaurangerna I Nyc
Endast i New York kan ett självbeskriven "judiskt barn från Long Island" öppna en av stadens mest anmärkningsvärda japanska restauranger. På Lower East Side-fläcken Ivan Ramen tar Japans häftssoppa en New York-twist. Dristiga diners kan förvänta sig ovanliga ingredienser här, som smashed ägg, ahi tonfisk "sashimi", yuzu-dashi och mycket mer.
Ramen | © takedahrs / Pixabay
Mer information Sun - Torsdag: 12:30 - 10:00 Fre - Lör: 12:30 - 11:00 25 Clinton St New York, NY, USA +16466783859 Hide-Chan Ramen Restaurang, japansk, $$$
Kombinationen av Hide-Chan Ramens lyxiga atmosfär och låga priser är ett recept på framgång. Döma av sina svärmor av soppa-slurping-lokalbefolkningen, har restaurangen mer än bara ett vinnande recept. Rika rätter i sådana sorter som miso och kryddig vitlök har ovanliga tillsatser, såsom torsk, vitlök och mycket mer.
Mer info mån - tis: kl. 11:30 - 11:00 fre kl 11: 30:00 - 4:00 lör: 12:00 - 11:00 pm Sun: 12:00 - 22:00 248 E 52: e St New York, NY, USA +12128131800 Yuji Ramen Restaurant, Japanska, $$$
Det borde inte bli någon överraskning att en av stadens hetaste ramar ringer kallar Brooklyns trendiga Williamsburg-område hem. Färskt påskägg och skaldjursbaserade buljonger är fokuserade på Yuji Ramen, ett matsal som är känt för prydliga skapelser som bacon och äggruta, tonkotsu Tips: Missa inte Yuji's mazemen, ett buljongfritt varumärke av ramen som tjänar platsreklam.
YUJI Ramen | Court of YUJI Ramen, kredit: Shin-yokohama Ramen-museet
Mer information måndag: kl 18:00 - 11:00 pm tis-fre: 6:00 - 11:00 pm lör-sön: 10:00 am - 16:00 150 Ainslie St Brooklyn, NY, USA Ramen Lab Restaurant, Japanska, $ $ $
Naturligtvis har New York City en "showcase ramen shop." På Ramen Lab är "craft ramen" på menyn (ständigt utvecklande), som har varit känd för att utmärka ingredienser som hummerolja och fläskfiskar. En roterande gjutning av kockar och en anslutning till hantverksgigant Sun Noodle gör att alla erfarenheter på laben är lika färska som det är smakfullt.
Sun Noodle's Miso Ramen | Courtesy of Sun Noodle / Ramen Lab
Mer information tis - lör: 17:00 - 22:00 70 Kenmare St New York, NY, USA +16466137522 Totto Ramen Restaurant, japansk, $$$
platser i New York City, Taiwan och Boston, Totto Ramen sätter en global spinn på en japansk häftklammer. Här kommer tolkningar av miso, kyckling och grönsaksramar toppad med kryddad avokado, char siu fläsk och mer internationellt inspirerade ingredienser.
Mer info tis - lör: 11:30 - 3:45 pm må - lör: kl. 16.30 - 11.00 sön: 11:30 - 21:30 464 W 51st St New York, NY, USA +16465969056 Ippudo Restaurant, Japanska, $$$ $
Lita på platsen är nästan 9000 Yelp recensioner, och kör, gå inte, till Ippudo. Från Sydney till Singapore till två platser i New York, levererar detta "ramen noodle brasserie" japansk själmat till världen. Wasabi, mintcilantro och vegetarisk sesamfönster är bara ett urval av Ippudos olika avantgarde-äter.
Ippudo | © Edsel Little / Flickr
Mer info Mån - Fre: 11:00 - 15:30 Mån - Tors: 17:00 - 23:30 Fre: 17:00 - 12:30 Lör: 11 : 00 am - 11:30 pm Sun: 11:00 - 10:30 321 W 51st St New York, NY, USA +12129742500 Ichiran Restaurant, Japanska, $$$ $
Gilla din ramen med en sida av ensamhet ? Tack vare den japanska kedjan Ichiran, som är utrustad med individuella matsalar, kan du njuta av din soppa sans störningar. Ichiran inbjuder dig att njuta av sin berömda tonkotsu, som fokuserar enbart på smaken framför dig.
Courtesy of Ichiran
Mer information Sun - Lör: 11:00 - 11:00 pm 374 Johnson Ave Brooklyn, NY, USA +17183810491 Chuko Restaurant, Japanska, $$$ $
Allvarliga foodies flockar till Chuko, ett självklart "brainchild av tre ramen geeks" som specialiserat sig på kreativa concoctions. Platser i Brooklyn's Bushwick och Prospect Heights tillgodoser en trendig klientell med veggie tofu och lime, kimchi och kryddig fläsk, och griskött och gräsgrönsaker.
Mer info Sön - Lör: 12:00 - 15:00 Sön - Torsdag: 17:30 - 22:00 Fri - Lör: 17:30 - 11:00 565 Vanderbilt Ave Brooklyn, NY, USA +13474259570 Ramen-Ya Restaurant, Japanska, $$$
At Ramen-Ya på sina två platser i New York City förbinder sig att "mastera Ramen". Sampling av sin meny, vi skulle kalla platsens uppdrag slutfört. Sojasåsbuljong, svart vitlökolja och krämig kale ramen sätter denna Samurai bortsett från resten av stadens slurpbutiker.
Abura Soba | Court of Ramen-Ya
Mer information Sön - Torsdag: 12:00 - 12:00 Lör - Lör: 12:00 - 3:00 133 W3rd Street New York, 10012, USA +12129895440
