De 10 Bästa Restaurangerna I Stockholm

Sverige erbjuder en vacker och kreativ kulinarisk upplevelse. Stilfulla platser erbjuder en stor variation av traditionella och moderna rätter, alltid gjorda med färska ingredienser. Att äta middag i Stockholm kan vara en fantastisk upplevelse om du vet rätt ställen att gå. Njut av denna uppdaterade lista över de bästa restaurangerna i stan.

Stockholm | © Stina Stockholm

Nook

Nook är rätt plats att smaka på en internationell fusionsupplevelse. Claes Grännsjö föddes i Korea och gästerna kan uppskatta påverkan av detta asiatiska kök på sina läckra skapelser. Menyn erbjuder koreansk blodkorv samt de traditionella svenska rätterna som Torskrygg, ägg, sardeller, parmesan, gröna ärtor (torsk med ägg, sardiner, parmesan och ärter). Diners kan välja inställda menyer eller individuella rätter, men det är en aptitretande idé att använda sig av kockens utsökta smak.

Adress och telefonnummer: Nook, 176 Åsögatan, Stockholm, Sverige, 08702 12 22

Gondolen

Gondolen har den mest spektakulära utsikten över Stockholm, världsberömda kockar, förstklassig service, bra svenskt mat och mycket bra viner. Caféet är känt för Hemingway-cocktailen, och restaurangen är sublim. Menyn kan innefatta rå lax med örter, rostbiff med vit asparges och en traditionell sverige efterrätt gjord med kex och fruktsirap eller en flerskikts chokladkaka. Maten och utsikten här är en absolut glädje för ögonen och gommen.

Adress och telefonnummer: Gondolen, 6 Stadsgården, Stockholm, Sverige, +46 8 641 70 90

Utsikt från Gondolen | © theboseographer / Flickr

Restaurang Frantzén

Denna två Michelin-stjärniga restaurang ligger i Gamla Stan, Gamla Stan, representerar den skandinaviska gastronomiska innovationen. Kocken Björn Frantzén erbjuder en kombination av det bästa svenska och japanska köket, med lokala och säsongsbetonade råvaror. En av hans mest kända rätter är satio tempestas , som är gjord med 46 ingredienser som alla kommer från restaurangens trädgård. Restaurang Frantzèn har endast 19 platser när det gäller mat skapelser som konstverk, eftersom alla ansträngningar är inriktade på att erbjuda diners en autentisk gastronomisk resa.

Adress och telefonnummer: Restaurang Frantzèn, 21 Lilla Nygatan, Stockholm, Sverige, +46 8 20 85 80

Restaurang Frantzén | © Robert Young / Flickr

Den Gyldene Freden

Detta är en Guinness World Records matsal, eftersom det är världens äldsta restaurang med samma omgivning. Sedan 1722 har Den Gyldene Freden köket lagat traditionellt svenskt kök, inklusive rökt ren, köttbullar och sill. Med 150 platser liknar matsalen faktiskt en 1800-talets svenska tavern. Högt i tak, långa träbord, mjuka belysning, trägolv, gör det möjligt för gästerna att känna historien om det gamla Stockholm och uppskattar lukt och smak av de traditionella starka och intensiva smakerna av svenska rätter. Tjänsten är uppmärksam och vänlig och det vackra köket i nedre våningen är helt synligt.

Adress och telefonnummer: Den Gyldene Freden, Österlånggatan 51, Stockholm, Sverige, + 46 8 24 97 60

Köttbullar på Den Gyldene Freden | © Josefine Granding Larsson / Flickr

Grill

Grillning har aldrig varit så förvånande. Här kan allt grillas med fem olika tekniker: vedugn, rotisserie, rök, kol och bordgrillning. Ett stort rotisserie i matsalen grillar allt från kyckling, lamm, fläsk, fisk och skaldjur till ett utmärkt urval av biffar. Även efterrätterna grillas. En överraskande inredning med färgglada och lekfulla dekorationer ger möjlighet att äta i åtta olika temanrum, där gästerna kan njuta av sina rätter i Grillens version av Orient Express eller i den magnifika Versailles eller Moulin Rouge. Det finns också en stor bar som serverar internationella cocktails och ett litet scen för livemusikföreställningar.

Adress och telefonnummer: Grill, 89 Drottninggatan, Stockholm, Sverige, +46 8 31 45 30

Shark till salu på Grill | © Rasmus Andersson / Flickr

Prinsen

Vem skulle inte uppskatta middag i en restaurang som har inspirerat de största annonserna? Prinsen är en kulturanläggning som har besökts av många artister, författare, regissörer och resenärer sedan 1897. Böcker har föddes här. Denna bohemiska restaurang firar det klassiska svenska köket som de berömda köttbullarna serveras i en sås av lager, kräm, gelé och portvin med lingonberries, betad gurka och potatispuré. Äta middag här är en fantastisk upplevelse: poesi nätter, dans, musik och gästuppträdanden i köket.

Adress och telefonnummer: Prinsen, 4 Mäster Samuelsgatan, Stockholm, Sverige, +46 8 611 13 31

Prinsen | © Låt ideer konkurrera / Flickr

Oaxen Krog & Slip

I februari 2015 fick Oaxen Krog sin andra stjärna i Michelin Guide. Denna kulinariska skatt var belägen i flera år på en avlägsen ö utanför Stockholm. Grundarna Magnus Ek och Agneta Green bestämde sig för att flytta Oaxen Krog , den fina matsalversionen, och dess syster bistro Slip till en mer lättillgänglig hamnplats i staden. Oaxen Krog använder de vilda örterna på Djurgården, köket kräver unika ingredienser, hållbart jordbruk och human djurhållning. Sedan 2007 är en av Slipas klassiska rätter grishuvudet med sitt fräscha och fräscha kött.

Adress och telefonnummer: Oaxen Krog, 26 Beckholmsvägen, Stockholm, Sverige, 08551 531 05

Oaxen Krog & Slip | © angelo k./Flickr

Råkultur

Råkultur är restaurangen för restaurangen Esperanto, som inte är en reservation, som är en Michelin-stjärna-vinnare. Mannen bakom denna framgång är Sayan Isaksson, den thailändska / svenska kocken som bestämde sig för att skapa denna japanska / nordiska fusionsrestaurang. Råkultur serverar fantastiska sushi, som kombinerar japanska färdigheter med skandinaviska produkter, som maki-rullar med höstvamp eller grillad koreansk biff- och pärsalad, men erbjuder även andra specialiteter som kammusslor, fisk rost och grillad anka hjärtan.

Adress och telefonnummer: Råkultur, 2 Kungstensgatan, Stockholm, Sverige, 0846-623 25

Råkultur | © Gabriel Bergin / Flickr

Operakällaren

Operakällaren har sedan 1961 varit ansvarig för all catering till banketter och middagar på Kungliga slottet och haute cuisine av Stefano Catenacci har blivit belönad med den första Michelin-stjärnan 2014. Den eleganta atmosfären uppnås med tillstånd av förgylld ekpanel, gnistrande ljuskronor och imponerande geometriskt träpaneltak. Gästerna kan välja mellan fina middagar i den exklusiva huvudrestaurangen, avslappnad middag på hip pocket eller modern hemlagad mat på opera baren. Bland de fina rätterna är tortellini fylld med nötkött med nötkött och foie gras, serveras med köttfärs och svart perigord tryffel.

Adress och telefonnummer: Operakällaren, Operahuset, Karl XII: s torg, Stockholm, Sverige, +46 8 676 58 00

Lilla Ego

Lilla Ego leds av två prisbelönta kockar, Daniel Räms och Tom Sjöstedt, som tillsammans med deras lag fokuserar på svenska rätter med unika tolkningar. Till exempel, köket erbjuder "icke-klassiska fläsk tartare", färgrikt serveras med rödbeta puré och en krispig lager stekt korv. En annan specialitet är det spröda ankabröstet med variationer av pumpa och gula betor. Den lilla matsalen har en öppen utsikt över köket och kvällens meny är handskriven på stora vita lakan.

Adress och telefonnummer: Lilla Ego, 69 Västmannagatan, Stockholm, Sverige, +46 8 27 44 55