De Bästa Franska Restaurangerna I Seattle, Washington
Mussels at Maximilien | © jdong / Flickr
Maximilien Restaurant
Maximilien ligger inbäddat i hörnet av Pike Place Market, och erbjuder en fantastisk utsikt över vattnet och en enkel och elegant atmosfär för att njuta av fransk mat. Till middagen erbjuder de aptitretare som "Escargots à la Bourguignonne" bakat i vitlök och persiljsmör och huvudbrandledningar som "Tournedos de Boeuf bordelaise" med panskärmad nötkött, rostat benmärg, potatispuré, gröna bönor och svampspampé och röd
Maximilien Rastaurant, Pike Place Market, 81 Pike St, Seattle, WA USA +1 206-682-7270
Pocherade ägg på Café Champagne | © Skip Hansen / Flickr
Café Champagne
Café Champagne ligger längs den pittoreska postgatan i Pike Place Market, och serverar lunch, middag och helgbrunch av klassisk fransk mat, från salig och varm fransk löksoppa till huvudrätter som "Moules Frites" med ångad Medelhavsmussling med Curry Fennikelcreme, Pernod och örter, serveras med en korg med pommes frites. Mysig och bohemisk, Café Champagne är den perfekta platsen att äta på en höstkväll som uppfyller din aptit med nostalgisk fransk komfortmat.
Café Champagne, Pike Place Market, 1600 Post Alley, Seattle, WA USA +1 206-728- 2233
Le Pichet
Le Pichet erbjuder en traditionell menyn som är rimligt prissatt. En annan fransk restaurang i centrala Seattle nära Pike Place Market. De erbjuder säsongsbetonade plattor som "Courgettes farçies à la saucisse de porc", en maträtt med rostade sommarkvashor fyllda med fläskkorv, arugula, valnötter, sötlök och parmesan, serverad med arugula pistou smör. De erbjuder också en mängd kött, som "Pâté albigeois" av pommes frites med honung och valnötter.
Le Pichet, Pike Place Market, 1933 1: a Ave, Seattle, WA USA +1 206-256-1499
Bastille Café & Bar
Bastille Café & Bar serverar många franska rätter, något modifierad för att passa nordvästens skördar och skaldjur. Bastille har en mängd olika franska reliker i deras restaurang, från en tunnelbanestation i Paris, klockan till 1800-talets sconces från en fransk kyrka. Menyn är säsongsbetonad och innehåller rätter som "Duck Pate" med honungvalnötter, syltade körsbär och espelette senap.
Bastille Café & Bar, 5307 Ballard Ave NW, Seattle, WA USA +1 206-453-5014
Hälleflundra och kammusslor i Toulouse Petit | © Lawrence L / Flickr
Toulouse Petit
Toulouse Petit ligger i Queen Anne-kvarteret i Seattle, och är en intim och matsalplats som passar perfekt för en kväll ute. De har en meny som har rätter som "Toulouse Bolognese" med lammskuld, huvudbiff, salvia och tagiliatelle pasta. Du hittar också franskt kvarter, som "Big Easy Jambalaya" med kryddig gulfräka, kyckling, husgjord andouille korv och tasso.
Toulouse Petit, 601 Drottning Anne Ave N, Seattle, WA USA +1 206-432-9069
