Hur Man Firar Jul I Jamaica
Julberedningar
Temperaturen sjunker något när "crismusbrisen" kommer i början av december, vilket gör sakerna mer bekväma och markerar säsongens början. Städer och städer skapar en festlig atmosfär genom att dekorera gatorna och palmerna med färgglada julljus som är kända lokalt som "pepparljus". Hus i rika stadsdelar konkurrerar för att skapa de bästa ljusskärmarna, och även lokala taxibilar är inredda.
Julgranar är överallt; Plastslaget kan dominera, men lokalt odlade Blue Mountain-tallar är mer eleganta. Vuxna högt upp i de frodiga bergen är de ett mjukare, lättare alternativ till den norska tallren. Det är också traditionellt att dekorera hemmet med ljusröda julklappar vid jul. De är så populära att det kan vara nödvändigt att förbeställa dem månader i förväg.
Poinsettia | © Guilherme Cardoso / Flickr
Julafton
Den långvariga traditionen för "Gran Market" är en av årets största dagar för många jamaicaner - särskilt barn. Från julafton till julmorgon samlar säljare att sälja sina varor på viktiga platser runt om i landet. Festivaler fortsätter genom natten till de tidiga timmarna på julmorgon, så att kunderna blir roliga. Den bästa Gran Market i Jamaica finns i Linstead, St Catherine. Det är ett shoppers paradis som erbjuder möjligheten att köpa allt från sista minuten gåvor och juldekorationer till kläder och mat. Men många människor går bara för att njuta av festen atmosfär.
Shoppare downtown Kingston | © Caribbean Cables
Den traditionella maskerade partiet av John Canoe eller Jonkanoo är en av höjdpunkterna i "Gran Market". Det innebär att människor klär upp sig och bär masker medan de dansar på gatorna till medföljande musik. Jonkanoo traditionen kom till Jamaica med slavar från Afrika och var en gång populär över ön. Nu är det mer begränsat till landsbygden.
John Canoe Festival Celebrants, Kingston, Jamaica | © WikiPedant / WikiCommons
Juldag
Juldagen börjar med en traditionell jamaicansk frukost med ackee och saltfisk, brödfrukt och kokta bananer. Familjer kommer normalt att delta i kyrkan. Massa är en viktig aspekt av julen för de flesta jamaicaner, som visar sig i deras "söndags bästa" för den här speciella dagen. Julmassan är en glädjande fest med entusiastisk carolsång och handklapp. Ståltrummor och reggaeversioner av populära jullåtar ger en otvetydigt karibisk känsla till dagen.
Masskör, Emmanuel Apostolic Church | © Tekmepikcha
Julmiddagen är en stor händelse som bringar familj och vänner tillsammans för att fira och festa. Stekt kalkon är särskilt frånvarande från de flesta jamaicanska matborden och ersatt med curried get, roast kyckling och en mycket älskad skinka. Ris och ärter tar på sig en julvridning, som görs med duvor i stället för röda njurebönor. Maten åtföljs av den säsongsbetonade favoritdrinken Sorrel - vanligtvis gjord med en generös del av rom. Den traditionella efterrätten av rumladdad fruktkaka avslutar måltiden.
Boxningsdag
Festen börjar igen i Kingston på Boxningsdag med National Pantomime-uppträdandet av The Upsies och de Downzies dem. The Little Theatre Movement, en jamaicansk institution, höll sin inledande panto den 26 december 1941 och har gjort det årligen sedan dess. Denna julshow är ett firande av jamaicansk kultur, folklore och historia.
Pantomime | © LTM Pantomime
Den berömda dancehallshowen, Sting (ingen relation till Sting of Police fame) äger också rum på Boxing Day kväll. För dancehall fans överallt är detta ouppnåeligt. Showen börjar vanligen vid 8 pm men den riktiga underhållningen börjar sällan före midnatt. Kort sagt, december är non-stop partysäsong med alla typer av fester som äger rum, från strandpartier till stora offentliga ljudsystemhändelser och allt däremellan.
