Hur Man Firar Jul Och Nyårsafton Som En Panamansk
Ät bra
Turkiet är en stapelrätt på julebordet i Panama, men här är det förberedt med en vridning. Lokalbefolkningen hoppa över fyllningen och sås och ersätta dessa smaker med sina egna latinska kryddor. Kalkonens egna jus och en kombination av finhackade och hökade grönsaker gör den sämsta såsen de häller över kalkonet efter att den har skivats.
Tillsammans med kalkon serveras generösa portioner av skinka med panamanska klammer som arroz con pollo (ris med kyckling) och bröd av tamales och potatisallad. När det är dags att äta eller andra äter, kommer folk i Panama sannolikt att säga buen provecho, vilken är deras version av aptitretare .
Julkalkon i Panama | © Pexels
Drick upp
Eggnog är sparkad upp till vad lokalbefolkningen känner till som Ron Ponche . Denna Rom-Spiked Eggnog är en traditionell panamansk favorit. Supermarknaderna hamnar också på den alkoholfria versionen, ponche de huevo , som helgdagens tillvägagångssätt för ett barnvänligt alternativ (de bästa varumärkena är Bonlac, Borden och Estrella). För de vuxna ponche, varumärken som Minita och Gourmet, blir din go-to.
När det är dags att ge en semester toast, säg det skönt Panamanian sätt med en hjärtlig S Alud!
Var god
Med festlig mat och dryck fullblod, kanske den viktigaste ingrediensen i säsongen är glädjen hos folket i Panama. Allt är glatt och ljust under den första månadens födelsedag i november, från och med flaggdagen den 4 november och inleds med självständighetsdagen den 28 november. När december månad kommer ner, blåses julgransarna och landet börjar däcka salarna.
Panama City | © tvshoppingpty / Pixabay
Andan av Navidad är en kraft som ska räknas med när större nativitetsscener skapas och blir snabbt artful vägvisningar av reflektion och tillgivenhet. Ett hem i Davids stad, Chiriqui i västra Panama, har den mest kända nativityscenen, kallad en pesebre i Panama. Mer än 5000 stycken tar upp 130 meter av naturen, drar folkmassor av nyfikna lokalbefolkningen och resenärer i över två decennier och räknar.
Nativity scene | © Geralt / Pixabay
Mer traditionella semesteraktiviteter finns runt Panama City, från caroling och semestra konserter till skridskoåkning runt ett enormt dekorerat julgran inne i Metromall, en av stadens större gallerior. upp och nyår är främre och mellersta, panamanians brinner rökelse, förbereder speciella bad och städar sina hem för att säkerställa överflöd och välsignelser under det kommande året. Inkluderat i dessa vidskepliga metoder är flera ritualer: Panamanians kommer att hålla faktiska pengar för att säkerställa rikedom i det nya året, ha gult underkläder för lycka och att bli av med bekymmer eller köra en resväska runt huset (även om det är tomt) för att få resa och äventyr. Slutligen äter man 12 druvor vid midnatt. En önskan görs med varje bit, då räknas alla frön. Det totala antalet frön kommer att vara personens turnummer under det kommande året.
Nyårsfesten fortsätter till och med 6 januari eller tre kungarnas dag, som är en traditionell fest i Panama, liksom Mexiko, Spanien, Peru , och Puerto Rico. På denna dag väntar barn på presenter från de tre vise männen, för vilka de lämnar sina skor ut för att vara fyllda med gåvor natten innan.
På samma dag bränner panamanierna sina julgranar för att tjänstgöra i slutet av semestern. Men som en anledning att fira slutsatsen är en annan precis runt hörnet. Nästa upp: Carnival.
