De 10 Bästa Restaurangerna I Centrala Portland, Maine

Hummer Roll | © Neil Conway / Flickr
Fishermen's Grill
Den lilla blåa och vita shacken som rymmer Fishermen's Grill ligger bortom bilarna och folkmassorna som utgör Portlands livliga stadsgator, men leta efter de jättebanderier som stolt hävdar att de ha de bästa stekta musslorna någonsin. Allt på menyn är lokalt fångat så att du vet att det är färskt ("skaldjur så fräsch du wanna slap det!" Proklamerar deras tagline), så mycket att du fortfarande kan smaka Maine-vattnet i citronen, buttery hummerrullar och tjock, krämig chowders.
Adress och telefonnummer: 849 Forest Avenue, Portland, ME 04103 +1 207-699-5657

Duck Fat Belgian Fries l | © Bertron8 / Flickr
Duckfat
Duckfat är kärnan i det nya amerikanska köket. Inspirerad av den mysiga, moderna europeiska våg av små tallrikar, ger Duckfat lyxen att äta middag i ett snäpp (i pris, aldrig kvalitet) för att göra det mer tillgängligt för Portland-publiken. I mitten av scenen är de belgiska pommes frites, lokala Maine potatis stekt i ankafett och serveras i en papperskott, som engelska chips. Atmosfären är elegant och elegant med en touch av rustik kul, så även om du dyker upp i jeans kommer du inte att känna dig otrolig.
Adress och telefonnummer: 43 Middle St, Portland, ME 04101 +1 207- 774-8080

Fest på Eventide Oyster Co. | © Quinn Dombrowski / Flickr
Eventide Oyster Co.
Eventide Oyster Co. är där lokalbefolkningen går när de längtar efter den heta, gröna tången av ostron, men doused i smokey-sweet Korean BBQ sauce. Du kan också få dem råa från hamnar så nära som Johns flod till så långt som Fisher Island. Självklart erbjuder den svarta Eventide Oyster Co. mer än bara namnet blötdjur. Du kan ta del av ett brunt smör hummer rulle, en Kimchi skaldjur stew eller ens en miso-flavored chowder. Menyn ändras dagligen, med varje maträtt noga utformad för att komplettera vad Maine-dagens fångar kan vara.
Adress och telefonnummer: 86 Middle St, Portland, ME +1 207-774-8538
The Green Elephant
The Green Elephant är en exotisk Asian-fusion restaurang som du aldrig sett tidigare. Det är inte bara helt vegetarian, men menyn är nästan helt vegan och kan glutenfri på begäran. Eftersom gräslöket ofta blir en dålig rep för att vara tung, oljig och ohälsosam, bestämde sig de gröna elefantens ägare att skapa lätta och uppfriskande versioner av allas favoritasiatiska rätter men utan att offra värmen, tang och smak. Resultatet är en oerhört populär lokal pärla som har introducerat Portlanders till ett helt nytt, hälsosamt alternativ till traditionell asiatisk mat.
Adress och telefonnummer: 608 Congress Street, Portland, ME 04101 +1 207-347-3111

New England Coffee på Marcy's Diner | © Cristina Bejarano / Flickr
Marcy's Diner
Marcy's Diner, etablerad 1989, är en av Downtown Portlands bäst bevarade hemligheter. Det öppnar medan de flesta av Amerika sover, men för dem som är tillräckligt engagerade för att vara vakna och ut genom dörren, är Marcy's Diner bättre än frukost på din egen köksbänk. Den angenäma, lättillgängliga atmosfären är det som gör din matsal en sådan häftning, särskilt i det gråa Maine-vädret. De krispiga hashbrownsna är sprinklade med en antydan till det lokala havsaltet, och det finns en färsk kruka med New England-kaffebryggning dygnet runt. Med en sådan lockande meny är det inte konstigt att människor stiger vid gryning bara för Marcys frukost.
Adress och telefonnummer: 47 Oak Street, Portland, ME 04101 +1 207-774-9713

Inredning l Courtesy of Grace Restaurant
Grace
En ombyggd United Methodist Church från 1850-talet rymmer restaurangen Grace till hyllning till den fängslande och cavernösa tidigare kyrkan som nu är sitt hem. Det första du märker när du går igenom de massiva korridorerna är glasögonens överflöd, som kastade juveltonskuggor på besökarna oavsett tid på dagen. Det är på pricier sida, men den dramatiska inställningen verkar intensifiera maten smaker, rött vin är woodsier, bouillabaisse är hjärtat, choklad profiteroles är sötare.
Adress och telefonnummer: 15 Chestnut St, Portland, ME 04101 +1 207-828-4422
Centrala bestämmelser
Downtown vet hur man gör tapasstickor med små tallrikar, och du hittar den på Central Provisions. Denna unika bar och grill tenderar att vara en oavsiktlig hitta av sina hungriga besökare, men maten håller dem tillbaka. Det finns fyra alternativ för små tallrikar, råa, kalla, varma och varma. Varje alternativ har en lång lista med smakliga alternativ, inklusive en rökt kaninsallad och en sugande gris så öm att det smälter i munnen. Tvätta det med ett urval av New England-hantverk öl och smidigt blandade, ovanligt kallade cocktails som Perfect Storm och Corpse Reviver.
Adress och telefonnummer: 414 Fore St, Portland, ME 04101 +1 207-805-1085

Vete Cavatelli med Lamb Ragout | © Krista / Flickr
Piccolo
Piccolo är den kulturella matvaran som försöker förfina sin smak med ett italienskt artisans äventyr. Menyn uppdateras på närmaste veckovis för att återspegla årstiderna och tillgängliga produkter. En äkta italiensk anläggning, de kulinariska erbjudanden inkluderar hushärdad salumi, gambetto (gjord av krispiga Louisiana Gulf Rew), Calabrian Chilis och en hemlig desserter meny för att skämma bort din söta tand. Kom till Piccolo för en autentisk italiensk övergivenhet i den gamla hamnen i Maine.
Adress och telefonnummer: 111 Middle Street, Portland, ME 04101 +1 207-747-5307

Jordnötssmörjongmuffins | © Robert Neff / Flickr
Bam Bam Bageri
Bam Bam Bageri är inget vanligt Portland bakeri. Hela restaurangen är dedikerad till glutenfri (och ibland mjölkfri) bakverk, vilket gör det till en trevlig upplevelse för alla typ av kund. De flesta besökare inser inte ens att den läckra chokladkaka i handen är glutenfri, eller att den krämiga kokosnötkakan på deras tallrik inte innehåller något mejeri. Bakarna på Bam Bam smakar noggrant varje menyobjekt för att säkerställa att det bara är att det tillgodoser en viss kostbegränsning. Det går inte att kompromissa med smak.
Adress och telefonnummer: 267 Commercial Street, Portland, ME +1 207-899 -4100

Morot och äppelsoppa | © Luca Nebuloni / Flickr
Kamasouptra
Förutom det lekfullt spännande namnet är Kamasouptra känt för sin ägares fantasifulla fantasi. Att ta någonting så vanligt som soppa och förvandla det till en välsmakande triumf för smakprov är inte lätt, men Kamasouptra gör det som ingen annan. Om du känner dig kryddig och dekadent, beställa en skål ostlikt, krämig Jalapeño öl och Cheddar soppa. Smakerna kommer tillsammans som en perfekt koreograferad dans, med värmen studsande av den robusta röda aleen och delikat åldrade cheddar. Det medföljande brödet bakas friskt och internt dagligen, så din soppa kommer aldrig att vara utan en ordentlig doppkompis.
Adress och telefonnummer: 28 Monument Square, Portland, ME +1 207-415-6692





