De Bästa Bagerierna I Florens, Italien

Det finns två typer av bagerier i Italien, de som främst gör godis ( Pasticceria ) och de som fokuserar på salta bakverk och bröd ( forno ). Och på större bagerier eller barer kan du hitta lite av allt. Rivoire Bageri, Bar, Café, Patisserie, Restaurang, Italiensk, $$$ $

Rivoire, Christian, Flikr
Detta är en av de äldsta existerande bagerierna i staden, bland annat listade nedan. Rivoire är känt för sina stora bakverk och fantastisk varm choklad. Beläget i Piazza della Signoria, kan du stanna när som helst för något sött. Det är också en restaurang, så du kan sitta och njuta av din konditorivaror på sin stora uteplats som du tittar på.

Mer information tis - sön: 7:30 - 9:00 Firenze, 50122, Italien +39055214412 Besök hemsidan

Atmosfär:

Traditionell Scudieri Bageri, Restaurang, Café, Cocktailbar, Patisserie, Italiensk, $$$ $
Detta bageri ligger i Piazza del Duomo, en annan av de klassiska bagerierna i Florens centrum. På grund av sitt fantastiska läge är det alltid upptagen. De bager en rad bakverk, söta och salta, och har bra kaffe. Testa en av sina minikakor när du tar Duomo och Baptistery, precis utanför fönstret.

Mer information mån - tis: 7:00 - 21:30 fre - lör: 7:00 - Kafé, konditori, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, Restaurang, italiensk, $$$ $

Gilli, Alessandro Scarcella, Flikr

Piazza della Repubblica är fodrad med restauranguteplatser som ser ut som om de hör till en ständig plats, men det finns faktiskt fyra klassiska restauranger. Även om Gilli är en av de fyra som blandar sig, har denna plats sin egen karaktär och skryter av ett fantastiskt urval av bakverk, kakor, små efterrätter och kakor som serveras av sin professionella och välklädda personal. Det är också en restaurang och uteplatsen är perfekt för folk som tittar på.

Mer information mån - sol: 7:30 - 12:00 1 / röd Via Roma, Firenze, 50123, Italien +39055213896 Besök hemsidan
Måltid service:

All Day

Atmosfär:

Traditionellt, fint mat Caffè Pazskowski Bageri, café, konditori, restaurang, italiensk, $$$ $

Detta är en annan av de klassiska platserna på Piazza della Repubblica som har funnits i årtionden. Extremt liknande Gilli som nämnts ovan, personalen är klädd bra i kostymer, bakverk, kakor, kakor och små desserter dekorera färgskärmsdisplayerna och rutorna, och de har också en jätte uteplats för att äta. Naturligtvis är det som en bra plats i mitten nästan alltid full och priserna är lite på högsidan. Men det finns inte bara bra bakverk, kaffe, vin och mat, men även den klassiska bageriens dekor och arkitektur är fantastisk.

Mer information mån - sön: 7:00 - 1:00 35 / r Piazza della Repubblica, Firenze, 50123, Italien +39055210236 Besök hemsidan
Atmosfär:

Fine Dining, Traditionella Badiani Bageri, Bar, Café, Glassbar, konditori, Italiensk, $$$ $

denna plats är utanför centrum och är lite utanför misshandlad spår, du kan inte ha en bästa bageri lista utan att nämna Badiani. Alltid full av lokalbefolkningen, denna plats är verkligen värt resan. Inte bara är de kända för sin signatur sötsaker, de är också kända för sin fantastiska gelato, utan tvekan den bästa i stan. Tala om en dubbel whammy of goodness!

Mer information mån - sön: 7:00 - 12:00 20r Viale dei Mille, Firenze, 50131, Italien +39055578682 Besök hemsidan
Atmosfär:

Casual Caffè Lorenzo Bageri, Bar, Kafé, Patisserie, Italienska, $$$ $

Denna plats är relativt ny för Florensbageriet och kaffescen och är konfidentiellt beläget nära Badiani, en etablerad lokal favorit. Bar Lorenzo är definitivt för lokalbefolkningen som det är undangömt nära ett grannskap djupt i förorterna till Florens. Inte bara är de framför handlingen rostade med eget kaffe, de gör också några av de bästa bakverken i staden. Överraskande har de lyckats hålla en välskött hemlighet (kanske för att lokala florentiner gillar att hålla sig till vad de vet), men de har stamgäster och platsen är alltid full för frukost på helgerna. Ett råd; om du ska resa ut ur mitten, slå den här platsen för kaffe och ett bakverk, gå sedan till Badiani för gelato och en liten efterrätt att gå senare.

Mer information mån - sön: 6:00 - 21:00 5 Via Dogali, Firenze, 50131, Italien +390553840727 Besök hemsidan
Atmosfär:

Casual, Modern Forno Pintucci Centro Bageri, Italiensk, $$$ <$

Denna plats är mer av vad man tänker på när man tänker på ett klassiskt bageri. De gör sötsaker såväl som bröd och godis, och det här är ett bra ställe att köpa

cantuccini
(vad andra italienare vet som italiensk biscotti). De erbjuder 3 typer; klassisk med mandel, choklad med hasselnötter, eller klassisk med chokladbitar. De serverar också färskt bakat bröd, pizzete (bite sized pizzor på en flakey bakverk bas istället för pizza deg) och små salta snacks. Du kan hitta lokalbefolkningen att köpa sitt dagliga bröd här på morgonen eftersom det är ett grannskapsbageri. De säljer viktprodukter och gör klassiska italienska varor som du kan ha svårare att hitta på andra ställen. Cantucci, Visit Tuscany, Flikr Mer info mån - lör: 7:00 - 13:30 - Lör: 16:00 - 19:30 Sol: 7:30 - 13:30 2R Via delle Caldaie, Firenze, 50125, Italien +39055214747 Besök hemsidan

Atmosfär:

Traditionella Gran Caffè San Marco Bageri, Bar, Café, Patisserie, Pizzaria, Italiensk, $$$ $

Lite utanför den slagna turistvägen är detta en annan av de äldsta bagerierna i Florens; en del pizzeria, en del restaurang, en del bageri och en del "snabbmat" plats (de har en sektion som är cafeteria-stil för turister på språng). Bakverk, kakor, godis och focacciabröd tillverkas alla in-house som de har varit i årtionden. De har också bra kaffe och ligger på en piazza med en underbar underrated kyrka som de flesta turister inte skulle besöka. Ta en frukost här och utforska kyrkan och omgivningen. Det kan bli lite upptagen eftersom den här torget är ett knutpunkt för nästan alla stadsbussar och det finns också en huvuduniversitetsbyggnad här.

Mer information mån - sön: 6:00 - 10:30 11 / R Piazza San Marco, Firenze, 50121, Italien +39055215833 Besök hemsidan
Atmosfär:

Traditionell Vecchio Forno Bageri, Pizzaria, Italiensk, $$$ $

Denna lilla plats på hörnet är ganska ny och har pizza vid skiva, små kryddiga varor och snabba mellanmål, både söta och salta, alla gjorda i sin vedeldade ugn.

Liknande Forno i Milano, Dana, Flikr
Mer information mån - lör: 10:00 - 18:00 32 Via Guelfa, Firenze, 50129, Italien

Måltider:

Takeaway SandwiChic Sandwich Shop, italiensk, vegetarisk, $$$ $

Om du fortfarande är hungrig efter att ha tagit ett litet mellanmål, är denna smörgåsaffär också fantastisk (namnet är en kombination av orden smörgås och chic, därav SandwhiChic). Även om de tekniskt inte är ett bageri, använder de bara äkta bröd och lokala ingredienser. De gör sina smörgåsar med ditt val av

schiacciata
(ett salt och läckert toskanskt focacciabröd) eller klassisk pan Toscana (toskanskt bröd, traditionellt tillverkade utan salt, med hård yttre skorpe och en mjukt inuti) som de blir färska varje morgon från ett gammalt familjeägt bageri i närheten. Platsen är liten, men laddad med charm och dekorerad med alla gamla klädselar i den gamla skräddarsydda butiksförsäljningen var det en gång med knappar, måttband och tråd som användes som inredning. Personalen bär bowties och overall, menyn är handskriven, och det finns alltid gamla 1920-talets jazz som spelas i bakgrunden. De gör verkligen ett bra jobb och skapar en bra atmosfär och håller historiens historia. Mer information mån - sön: 10:30 - 20:30 3 Via San Gallo, Firenze, 50129, Italien +39055281157 Besök hemsidan Måltider:

Takeaway, Middag, Lunch

Atmosfär:

Boutique, Mysigt, Quirky, Casual