Hur Man Firar Kinesiskt Nyår I Montreal
Lunar New Year Parade
Den årliga nyårsparadan som vinner genom Chinatown nära downtown Montreal är en glädjande visning av traditionell costumed lejon och drak dans troupes. De kommer att dyka upp i helgen den 16 februari och dansa från butik till butik genom distriktet, eftersom människor erbjuder dem grönsaker, frukter och "lyckliga kuvert" (pengar) i utbyte mot ett framgångsrikt år framåt.
Lion and Dragon Dance in Montreal Chinatown | © Fred / Flickr
Kinesiskt nyårsgala på Théâtre Maisonneuve
Ett par veckor före nyåret kan du komma in i andan genom att titta på 2018 kinesiska nyårsgala på Théàtre Maisoneuve. Den 3 februari och 4 februari firar Troupe artistique Phoenix (Huayun) de Montréal den här festliga tiden av året genom ett antal föreställningar, inklusive klassiska och folkdanser, sång, akrobatik, traditionell musik, Peking Opera och Kung Fu, som alla utförs av över 100 artister. Biljettinformation finns här.
Kinesisk knölverkstad
Vilket bättre sätt att visa intresse och uppskattning i olika kulturer än genom att lära känna några av sitt kök? Ett unikt sätt att markera det kinesiska nyåret är att delta i en dumplingsverkstad där du kan lära dig hur man skapar dumplingspaket från början och lägg till en läcker fyllning av svamp, kål och morötter. Ta med din egen container om det finns rester! Biljetter är $ 20 CAD och evenemanget är värd av Le Milieu.
Making dumplings | © Joy / Flickr
Njut av några kulinariska läckerheter i Montréals kinesiska restauranger
Många av stadens kinesiska restauranger kommer att markera det nya året med specialerbjudanden av mat som traditionellt åtnjutits under denna tid. Om du inte är intresserad av att lära dig att göra egna dumplings, kan du till exempel gå över till en av de bästa dumplingbutikerna i Montreal, inklusive Qing Hua, Harbin Dumpling, Yi Pin Xiang, Mei och Mai Xiang Yuan . Om du vill ha mer, prova Maison Kim Fung, Keung Kee och Dynastie för några av stadens färskaste fiskfiskar. Ännu en viktig maträtt på denna tid av året.
Skäm bort några nyåriga bakverk
Kinesiska Nya År följer en måncykel, en tradition som är markerad av att göra söta, klibbiga kinesiska bakverk av glutinöst ris. Även om de är tillgängliga året runt, är dessa bakverk en populär presentpost under nyårstiden i synnerhet. De kommer i olika storlekar och former och är ofta markerade med en lovande symbol i traditionellt manus, vilket representerar välstånd och överflöd. Prova Pâtisserie Harmonie i Chinatown eller Pâtisserie Cocobun vid Atwater eller Guy-Concordia.
Utforska kinesisk-kanadensisk litteratur
Kinesiska och kanadensiska författare har gjort ett viktigt bidrag till landets litterära produktion och tar lite tid att utforska dessa böcker är ett utmärkt sätt att uppskatta mångfalden och kreativiteten hos Kanadas kinesiska samhällen. Försök på väg till en av Montreals offentliga bibliotek och kolla in verk av författare som Wayson Choy, Judy Fong Bates och Larissa Lai.
