De Bästa Brasilianska Ölen Att Prova På Din Nästa Resa

Medan caipirinha kan vara nationell dryck, vad brasilianer verkligen älskar är en extra kall öl för Brasiliens heta och fuktiga dagar. Från nationell, massproducerad dryck till hemlagad hantverk öl finns det många alternativ att välja mellan. Här är några av de bästa brasilianska ölen för att försöka på din nästa resa till Brasilien.

Makroberna

Dessa är de öl som du säkert kommer att hitta i nästan varje typisk brasiliansk bar och är de vanligaste ölen över Land. Många av dessa märken ägs av dryckesföretagets jätte, AmBev. Håll ögonen ute för något av följande makrobjörnar i de lokala, lågmälda barerna i Brasilien.

Böhmen

En av de trevligaste bland makrobönarna, Böhmen är en lätt brasiliansk öl och kommer i flera variationer. Märket har en fabrik i Petropolis i Rio de Janeiro, som erbjuder guidade turer till allmänheten, inklusive interaktiva displayer och ölprovtagning i slutet. Bland de olika typerna av Böhmen är Weiss, Böhmen Pilsen och starkare Aura Lager.

14-Weiss Böhmen | © wilkernet / Pixabay

Antartica

Om du någonsin har spenderat karneval i Rio de Janeiro ser du att Antartica är den öl av denna årliga evenemang och alla gatuförsäljare säljer bara Antartica under Blocos (Carnival Street Parties). Det är emellertid också en populär öl året runt och säljs i de flesta brasilianska bälteskorna ( ) (brasilianska barer) i stora 600 ml flaskor som är idealiska för delning mellan grupper. Brahma

Brahma säljs vanligtvis som en

chopp (litet glas öl) i barer istället för i stora flaskor. Anledningen till små glas öl i motsats till stora pints? Det hjälper ölen att vara kall och fräsch i Brasiliens lummiga klimat och det är så mycket trevligare att dricka än en pint som snabbt skulle värma upp. Det är ett populärt varumärke och en Brahma chopp anses ofta vara den perfekta åtgärden under en lång dag. Chopp of Brahma | © wilkernet / Pixabay

Skol

Kioskerna i Copacabana säljer mest Skol och, liksom de andra ovan nämnda varumärkena, ägs Skol också av AmBev. Smaken av Skol liknar de andra märkena, men de subtila skillnaderna är tillräckligt för att människor ska gynna en öl över den andra och Skol är vanligtvis inte favoritalternativet. Men det är fortfarande populärt, särskilt när det serveras extra kallt.

Skol kiosker i Copacabana | Public Domain Pictures

Original

Förmodligen en av de bästa makrobönarna, Original serveras vanligtvis i 600ml i brasilianska barer och den smidiga, rena smaken är populär bland de flesta. Tillsammans med Böhmen är det också en av de dyraste bland de andra makrobjörnarna.

Itaipava

Itaipava-öl är en av de minst populära makronöarna i Brasilien, men många dricker det tack vare tillgången och låga kosta. Förutom den klassiska Itaipava som säljs i burkar eller 600 ml flaskor finns det också olika versioner som den starka "escuro" Itaipava, Itaipava Pilsen och Non-alcohol Itaipava.

The Mirco-björnarna

Dessa är några av de mest populära hantverk i Brasilien som säljs i stormarknader och vissa öl, särskilt de nyare, i hipsterbarer eller exklusiva restauranger. Jeffrey

Jeffrey kommer från Rio de Janeiro och är genast igenkännlig från den smart klädda ankan på etiketten. Några av Jeffres bästa öl inkluderar Nina som är en vitbier gjord med traditionella belgiska metoder och den röda Pilsen, en lätt tysk öl.

2cabeças

Bland de bästa öl av 2cabeças är passionfrukten IPA och Funk IPA som blandar tropiska frukter till söta och släta hantverksbier. Detta märke är också värd för

Dia da Cerveja Imura

som ser bryggerier producera någon form av öl som de vill ha under ett villkor: strängt ingen jäst, humle eller vatten är tillåtna. Detta leder till en underbar blandning av öl med alla möjliga andra ingredienser som honung som ett alternativ. Passionfruit IPA | 2cabeças Hocus Pocus

Bland de bästa hantverksbönen där ute är Hocus Pocus etablerad på scenen, trots att den bara är fyra år gammal. Några av deras mest anmärkningsvärda öl är Magic Trap (en typ belgisk guld ale) och deras gula ales, American Pale Ales och deras amerikanska IPA.

Cervejaria Nacional

Ett mikrobryggeri i Sao Paulo, Cervejaria Nacional producerar några av de bästa båtarna i landet. Mula IPA är ett av deras bästa med en antydan citrus och en potent 7,5% som ger dig en varm glöd efter.

Mula IPA | Cervejaria Nacional

Tre Apor

Tre Apor har ett stort urval av bra hantverk, inklusive deras indiska vita ale, Wit Vezpa (som kan provas på Vezpa, en pizza kedja i Rio de Janeiro) och deras släta bruna ale, Brownie Ale.

Cervejaria Invicta

Om starka öl är mer till din smak så kommer Imperial Stout från bryggeriet Cervejaria Invicta att ligga precis uppe i din gata. Ölen har en mäktig 10,8% (så inte en för lightweights) och kommer med en tjock konsistens med tips av mörk choklad och karamell.