De 10 Bästa Restaurangerna I Moncton, Kanada

New Brunswicks näst största stad kan bara vara hemma för en av de bästa restaurangerna i Atlantic Canada. Djärva restauratörer tar risker med regionens rikliga fisk och skaldjur, medan stadens mångkulturella samhälle ger inflytande från länder som sträcker sig från Malaysia till Frankrike. Här är 10 av Monctons bästa restauranger som du behöver kolla.

Chateau Moncton | © James Mann / Flickr

Cinta Ria Malaysian Fusion Malaisienne

Cinta Ria Malaysian Fusion är en prisbelönt restaurang med en blygsam entré och inuti inredningen är lika ödmjukt med enkla bord, klinkergolv och glatt limegrön och orange väggar. Restaurangen tar sitt namn från ett malaysiskt uttryck som betyder "kärlek och lycka", och dess meny speglar de olika influenser som spelas i traditionell malaysisk matlagning. Prova char kuey teow, en populär malaysisk gatan maträtt som innehåller risnudlar med kyckling eller biff, tillsammans med bönorprouts, ägg, gröna lök och rostad chiliolja. Cinta Ria Malaysian Fusion Malaisienne, 161 Robinson St, Moncton, OBS, Kanada, +1 506 830 2151

Char Kuey Teow | © Boo lee / Flickr

Pump House Brewery and Restaurant

Pump House Brewery and Restaurant är en lågklassig mikrobryggeri och pub som erbjuder en meny med pizzor, biffar, smörgåsar, hamburgare och sallader. Metalljäsningstankar och påsar humle dekorera inredningen i denna avslappnade restaurang. Prova ölbrödet, som är gjort med korn kvar från bryggprocessen och serveras med rostad rödpeppar aioli. Naturligtvis är restaurangens omfattande ölmeny en del av tecknet, med åtta vanliga utkast på kran samt säsongsåriga öl, som t.ex. pumpa till Halloween. Gå till Blueberry Ale, som har tagit flera medaljer på kanadensiska Brewing Awards och kommer med flytande blåbär i glaset.

The Pump House Brewery and Restaurant, 5 Orange Ln, Moncton, NB, Kanada

, + 1 506 855 2337 Bistro 33

Bistro 33 är en exklusiv restaurang med funktioner som ändrar menyer med fokus på säsongsbetonade smaker. Förvänta sig rätter med en mängd internationella influenser, som vegetarisk moussaka med en parmesan örtskorpa och thailändsk lax serverad på en krispig nori grönsakskryddkaka. Ägare och operatör Chef Marc Surette har kokat för alla från Queen of England till Wayne Gretzky. En regelbunden serie av händelser ökar restaurangens exceptionella mat och inbjudande atmosfär. Restaurangen värdar levande jazzkvällar varje tisdag och torsdag samt festivaler med menyer baserat på ett visst tema.

Bistro 33, 1155 Shediac Rd, Moncton, NB, Kanada

, +1 506 855 1101 Chateaubriand | © Jeremy Keith / Flickr

Windjammer

Windjammer har tilldelats

CAA Four Diamond Award för excellens i matsal varje år sedan 1992. Namngiven för en typ av 1900-talet handelsfartyg byggd i Moncton, Windjammers interiör har plyscha stoppade booths, mörk träpanel och nickar till stadens fraktbranschen. På menyn kombineras kocken Stefan Muellers europeiska utbildning med färskt, atlantiskt kök. Summers fokuserar på 100-Mile-menyn, vilken innehåller produkter som kommer från 100 mil från Moncton, inklusive hotellets egna bikupan och trädgården. Vintermånaderna lyfter fram klassiska komfortmat som Chateaubriand och osso bucco provençal. Windjammer, 750 Main St, Moncton, NB, Kanada

, + 1 506 877 7137 Catch 22 Hummer Bar

Som namnet föreslår, Catch 22 Hummer Bar fokuserar på hummer, förberedd 22 olika sätt. Specialiteter inkluderar hummer thermidor, som har hummer och svamp i ett vitt vin, tomatbaserad sås, toppad med schweizisk ost och serveras i skalet; liksom hummer serveras av pundet tillsammans med blandade grönsaker och ett urval av potatis, pommes frites eller ris. Utvalda på Food Network Canada's

Du måste äta här! , restaurangen serverar andra klassiska skaldjursrätter samt sallader, biffar och pasta. Catch 22 Lobster Bar, 589 Main St, Moncton, NB, Kanada

, +1 506 855 5335 Traditionell Pho | © Katrina Rogers / Flickr

Red Satay Grill

Red Satay Grill är en liten jordnära restaurang som specialiserat sig på vietnamesisk mat. På menyn ingår pho-soppa och stekta nudlar med nackdelar i tillägg till mindre traditionella rätter som fusillipasta med biffskivor, stekt med vitlök, snö ärtor och paprika. Restaurangen "Jenny Special" är en lokal favorit som erbjuder lite av allt. Den massiva skålen består av grillat nötkött, fläsk, kyckling och räkor, tillsammans med broccoli, morötter, bönspirer, en fjäderrulle och jordnötter serveras med vermicelli nudlar eller ångad ris. Restaurangen erbjuder också ett urval av mer än 100 lösa bladteor, som kan avnjutas med din måltid eller tas hem efter.

Red Satay Grill, 207 St. George St, Moncton, NB, Kanada

, + 1 506 204 8828 Les Brume du Coude

Les Brume du Coude ligger i Aberdeen Cultural Center, ett viktigt knutpunkt för stadens fransktalande Acadian-befolkning. Med kocken Michel Savoie skapar innovativa rätter som påverkas av franska köket, Les Brume du Coude erbjuder en uppslukande fransk bistroupplevelse. Restaurangens interiör utstrålar all intimitet och charm hos en klassisk bistro, med dess utsatta tegelstenar, tavlan menyer och djärv gul accentvägg. Menyn ändras varje dag och skapar en kontinuerlig överraskning för äventyrliga foodies. Specialerbjudanden skrivs på franska, men restaurangpersonalen är tvåspråkig och glad att förklara för engelska talare.

Les Brume du Coude, 140 Botsford St., Moncton, NB, Kanada, +1 506 858 0777

Tide and Boar

Tide and Boar serverar sofistikerad pubpris i en avslappnad men elegant miljö. Med betoning på ingredienser som kommer från lokala gårdar gör restaurangen allting internt, till och med kryddor som ketchup. Det mest kända menyalternativet är lätt salladpoutin, som har handgjorda pommes frites toppad med bräserad vildsvin, karamelliserad lök, ostkvarmer, kycklinggryta och ketchup. Menyn är rundad av ett utmärkt urval av hantverks öl och cocktails. Restaurangen är ofta värd levande musikhändelser, och porträtt av klassiska musikikoner dekorerar väggarna inuti.

Tide and Boar, 700 Main St, Moncton, NB, Kanada

, +1 506 857 9118 Big Marc burger , Calactus | © Tony Webster / Flickr

Calactus

Calactus erbjuder en hälsosam meny med vegetarisk vegetarisk mat influerad av mat från hela världen. Menyalternativ varierar från indiska Taj Mahal Thali till mexikanska Enchiladas. Delar är generösa och priserna är rimliga. Inte alla menyalternativ är vegan, men alla kan förberedas vegan på begäran. Restaurangen är inredd och hemtrevlig, med träbord, ljusa färger och gott om växter. Calactus erbjuder också ett fantastiskt urval av espressokaffer, ekologiska viner och lokala öl.

Calactus, 125 Church St, Moncton, NB, Kanada

, +1 506 388 4833 Vinter i Moncton | © James Mann / Flickr

Little Louis "

Little Louis" ligger i en angränsande plats på andra våningen i ett band galleri, längs en relativt industriell gata. Trots sitt mörka exteriör är restaurangens inredning intim och inbjudande med skarpa vita dukar och låg belysning. Börja med råa lokala ostron på halvskalet, serverat med Louis 'signaturcocktsås eller mignonette, innan du går vidare till en av de andra utestående rätterna på kock Pierre Richards moderna franska meny. Restaurangens underbara vinlista har tilldelats

Wine Spectator Award of Excellence bland annat utmärkelser. Dagliga provningsmenyer med eller utan vinparationer är tillgängliga. Little Louis ', 245 Collishaw St, Moncton, NB, Kanada

, + 1 506 855 2022