Oktoberfest: Viktig Guide Till Tysklands Öltält
Marstall: Lyxälskarens öltält
Sedan Marstall öppnade sina dörrar för första gången 2014, har tältet välkomnat dem som föredrar stilfulla firande. Verksamheten är mer civiliserad - dans på bänkar är oacceptabelt fram till sent - och gäster uppskattar här den sofistikerade atmosfären. Kock Hubert Kayr skämmer bort gästerna med utmärkta traditionella och nya rätter, inklusive vissa vegetariska, veganska och glutenfria alternativ, vilket är relativt sällsynt för festivalen. Traditionen spelar fortfarande en viktig roll, så om du beställer Franziskaner-öl eller Champagne, serveras den i sten.
Armbrustschützen-Festhalle: Tältet för sportskådare
Armbrustschützen-Festhalle är synonymt med tradition och jamboree. Det brukade vara populärt bland främst äldre lokalbefolkningen men har gjort ett namn för sig själv som att vara ganska festtältet. Under dagen är atmosfären fortfarande kyld och måttad. Snabbt framåt några timmar och hundratals liter Paulaner öl, tältet blir busigare och gästerna mer glada. Bandet bälter ut de största Oktoberfest-hitsna och bränder upp publiken. Om du är ett fan av sportevenemang kan du njuta av att stanna för det årliga tyska krigsmästerskapet.
Hofbräu-Festzelt: Turistfäste
Med 10.000 platser är Hofbräu-tältet det största av festivalen och vanligtvis det första stoppet för turister. Bibulous Ozzies, amerikaner och britter råder i antal, men du kommer att träffa människor från hela världen. Den glada folkmassan dricker, sjunger och dansar till de ursprungliga bayerska träffarna mitt i blå och vita kransar som hänger sig från väggarna och taket.
Hacker-Festzelt: Öltältet för bayerska aficionados
Hacker-öltältet designades av Oscar-vinnaren Rolf Zehetbauer och har kallats "Himmel der Bayern". Smeknamnet översätts till "Bavarianernas himmel", vilket återspeglas i publiken. Det är en favorit bland de ursprungliga invånarna i München som blandar sig med internationella turister som vill fördjupa sig i den autentiska Oktoberfest-upplevelsen. Väggarna är täckta av väggmålningar som visar historiska motiv och typiska bayerska landskap, och en del av taket viks tillbaka och omvandlar tältet till en utomhusmiljö. Om du vill fira som en lokal och träna din tysk, gör stopp här.
Hacker Festzelt på Oktoberfest | © digital katt / WikiMedia Commons
Schottenhamel: Öltältet för det högljudda och robusta
Det är omöjligt att föreställa sig Oktoberfest utan Schottenhamel öltält. Varje år klockan 12 på den första dagen i Oktoberfest utbryter publiken "O'zapft is!" när Münchens borgmästare öppnar festivalen genom att knacka på en keg och hälla årets första öl. 2017 markerar sitt 150-årsjubileum, vilket gör det till festivalens äldsta öltält. Trots sin långa tradition, på helgerna fylls 10.000 platser i Schottenhamel av unga och flirtiga gymnasieelever och studenter. Om du letar efter boisterous och unforgetful fester är du på rätt plats. Om du hellre vill undvika ungdomens framsteg och brawls men ändå som en bra fest, är du bättre på Löwenbräu, Armbrustschützen eller Hofbräu tält.
Winzerer Fähndl: Blanda med lokalbefolkningen
Om du är på väg till Winzerer Fähndl, se upp för den stora Paulaner ölstenen statyn som pinwheels utanför. Trots sin storlek är Winzerer Fähndl känd som den mysigaste av öltälten. Det är också där lokalbefolkningen gnuggar axlar med kändisar, och folk från alla generationer går med i den fullfjädrade sången. Om vädret spelar längs, är den söderläge ölträdgården utmärkt för att njuta av någon höstsol.
Schützen-Festzelt: Öltältets tillflyktsort
Schützenzelt kombinerar det bästa av båda världarna. Det finns en festlig, men ändå välskött atmosfär. Om du vill ta ner det och ta dig tillbaka innan du dyker in i nästa vildkväll, erbjuder detta öltält lite tillflykt och god mat. Det är populärt bland lokalbefolkningen, och under dagen kommer familjer med barn och morföräldrar här till lunch. Deras specialitet: sugande gris med maltsåsås. Om du planerar att spendera kvällen här är det fortfarande klokt att köa tidigt, eftersom öltältet har blivit populärt de senaste åren.
© Bayreuth2009 / WikiCommons
Käfers Wiesn-Schänke: Kändisens hotspot
The sanningen är att det är svårt att komma in i Käfers Wiesn-Schänke öltält om du inte rankar som en kändis eller är vän med en utanför. Chansen är bättre för den yttre ölträdgården, som har ytterligare 1 900 platser. Om du snarkar en plats kan du njuta av gourmetmat och svänga till musiken med Münchens folkmassa. Håll ögonen avskalade för några A-liststjärnor, däribland Bayern Münchens fotbollslag, Boris Becker och internationella kändisar. Det är öppet sent.
Weinzelt: Öltältet för dem som inte gillar öl
Om du på något sätt hamnade på världens största ölfestival men inte gillar öl, oroa dig inte. Kufflerens Weinzelt är undantaget från regeln. Här byter de flesta gäster sina öl för vin, sekt och Champagne. Det är en av de mindre tälten, dekorerad med en kärlek för detaljer. De som håller sig till öl serveras deras brygga i standardglasögon, inte stenar. På menyn finns kulinariska höjdpunkter på Kufflers restauranger. Till skillnad från de flesta arenor är Weinzelt fortfarande öppen fram till klockan 1 och många festivaler går med i festen för en nattkapp efter de andra tälten i närheten.
Löwenbräu-Festhalle: Festmekkaen
Om du är på väg till Oktoberfest att dansa och dricka natten bort, det här är din plats. Du kan inte missa det. En 148-fots lejon staty vid ingången bryr sig 'Löwenbräu' över Wiesn några minuter. Tältet är inte bara en favorit hos turister från hela världen utan också till platsen för spelarna i Münchens TSV 1860 fotbollslag. Ludwig Hagn har mest erfarenhet av alla Oktoberfest-värdar och vet säkert hur man sätter på en fest.
© Bayreuth2009 / Wikimedia Commons
Pschorr-Bräurosl: Öltältet för musikälskare
Det familjeägda öltältet odlar tradition. Namnet stammar från den första dottern till bryggerägaren Pschorr, vars skönhet brukade dra massor till öltältet. Idag, lokalbefolkningen, många av dem regelbundna besökare, kom hit för den svepande atmosfären. En Yodeler och Alpine musikband bjuder gästerna att sjunga med till bayerska träffar. Ett par läckra Hacker-Pschorr-öl kan hjälpa dig att övervinna språkbarriären och mingla med lokalbefolkningen. På den första söndagen av festivalen tar homosexamen över platsen för att fira "Gay Sunday".
Augustiner-Festhalle: Det familjevänliga öltältet
Augustiner tältet är ett populärt knutpunkt för lokalbefolkningen och mycket av dem är stamgäster. De tenderar att hålla med om att personalen här är vänligare och, ännu viktigare, att ölen smakar bättre än någon annanstans, vilket kan bero på att den släta Augustiner-bryggan här fortfarande kommer rakt från fatet. På båda Wiesn tisdagar lockar värdarna familjer med nedsatta priser. Atmosfären är pittoresk och traditionell och så är maten - familjen Vollmer använder lokala råvaror och kött för sina rätter.
Augustiner-Festhalle på Oktoberfest | © christopher_brown / Flickr
Ochsenbraterei: Köttälskarens paradis
Kött är den största attraktionen här. Namnet översätts till "oxgrill", och den överdimensionerade statyn av en spetsad ox monterad på tältet förbereder dig för vad du kan förvänta dig. Ochsenbraterei har plockat upp en tradition från 1881 när en ox grillades i sin helhet på ett specialdesignat rotisserie. Om du är vegetarian eller vegan finns det också vegetariska och veganalternativ på menyn. Under veckan kommer många familjer här, och atmosfären är relativt avslappnad och de senaste åren har det blivit ett insidertips för yngre människor.
Fischer-Vroni: Lunchpaketets oas
Fischer-Vroni är ett välkomnande alternativ om du har kollat på knölar, korv och grillad kyckling i flera dagar. Fisk på en pinne, en annan bayersk specialitet, är det stora draget till den lilla platsen, och det mysiga tältet är ett utmärkt val om du vill komma bort från den allmänna Oktoberfestens liv och rörelse. Atmosfären är lite avslappnad och publiken är långsam för att fånga eld, men det ändras på festivals andra måndag när LGBTQ-samhället tar över tältet för "Rosa Wiesn" -evenemanget.
