De 10 Historiska Restaurangerna I Los Angeles

Författare: Maxine Valdez | Senast Uppdaterad: Januari 2026

Los Angeles har ingen brist på bra ställen att äta . Det finns dock något magiskt om en plats som inte bara kan skryta med läckra biljettpriser, men är rik på historia och påminner om en svunnen tid. Dessa restauranger har stått tidstestet och väntar på att du ska stanna och njuta av sin storhet.

Cliftons ytterfönster | © Colin Brown / WikiCommons

Clifton's Cafeteria

Efter flera års renovering återupptogs Clifton den 22 september 2015. Den öppnades ursprungligen 1935, på höjden av den stora depressionen. På den tiden prydde Clifton en enkel policy - om du inte hade råd att betala för maten, behövde du inte. Det var inte bara ett välkomnande tillfälle för alla som gick igenom sina dörrar, men du blev omedelbart transporterad till en magisk plats. Mycket av restaurangens ursprungliga inredning kvarstår, bland annat en jätte rödträ som sträcker sig över tre berättelser, passerar flera utsmyckade barer, lounger, woodsy väggmålningar, en 250-pund meteorit och flera djurlivsskärmar. Clifton's Cafeteria, 648 South Broadway, Los Angeles, CA, USA, +1 (213) 627-1673

Exterior of Cole's | © Brenda Garcia-Davidge

Cole's

Cole sitter i 1908 och är stolt över att vara det äldsta offentliga huset i LA. Ligger i det svagt upplysta bottenvåningen i Pacific Electric Building får du en känsla av att om den bordello-röda tapeten skulle kunna prata, skulle du gå med lite allvarlig kunskap om tidigt Los Angeles. Sitter i de mysiga röda båsarna kan du nästan visualisera gangster Mickey Cohen, en vanlig hos Cole, som gör affärer i nästa monter över. Medan menyn förkunnar Cole att vara upphovsman till den franska dipsmörgåsen - ett hott omtvistat ämne av Philippes - den gamla tidiga känslan av platsen framkallar tiden för förbudsspråk och hemliga förbindelser. Så innan du går tillbaka till den nuvarande tiden, var noga med att skaffa dig en av sina historiska cocktails för att komplettera den franska dip.

Cole's, 118 East 6

th ^{Street, Los Angeles CA, USA, +1 213) 622-4090} Interior Engine Co. No.28 | © Brenda Garcia-Davidge

Motor Co. nr 28

Denna tidigare Los Angeles Fire Department Station byggdes 1912 och fungerade fram till 1960-talet. Det är för närvarande skjuter upp några bra rätter, samtidigt som de är sanna mot sina historiska rötter. Den ursprungliga mässingspolen drar dina ögon uppåt, där du hittar det ursprungliga tenntaket. Vintage brandsläckare och brandhus memorabilia linje väggarna. Archways på utsidan av byggnaden ramar ingångarna och utgångarna - de ensamma bågarna såg kommande och åka av brandbilar och före de hästdragen enheterna som kallade den här platsen hemma. Denna stilfulla gemensamma erbjuder något för eldhusaffären, och kommer att tillfredsställa din hankering för komfortmat. Och nej, du kan inte glida ner mässingspolen.

Motor Co. nr.28, 644 South Figueroa Street, Los Angeles, CA, USA, +1 (213) 624-6996

Exteriör av Traxx | © Brenda Garcia-Davidge

Traxx

Även om Traxx har funnits sedan 1997, är det fortfarande en av Los Angeles välskötta hemligheter. Beläget i den historiska Los Angeles Union Station (byggd 1939) känns Traxx perfekt hemma i sin art deco-miljö. Traxx Bar, som tidigare var telefonrummet, ligger i den inre delen av stationen. Det är en perfekt plats för människor att titta på och beundra Union Stationens prakt. Direkt från baren är restaurangen. Båda platserna erbjuder fantastisk utsikt över Union Stations hisnande arkitektur. På mjuka sommarnätter vill du inte hoppa över matsal utomhus under jacarandträd, medan mjuka bubblande fontäner fungerar som kvällens ljudspår.

Traxx, 800 North Alameda Street, Los Angeles, CA, USA, +1 (213) 625-1

Inredning av Philippe s | © Brenda Garcia-Davidge

Philippe The Original

Upprättad 1908 av fransmannen Philippe Mathieu, som också hävdar att han har uppfunnit den franska dip-Philippe s är en sann throwback. Du stämmer upp vid disken och en av damerna i en vintage blå servitris kläder väntar på att ta din beställning. Familjen stil sittplatser, med långa träbord och avföring, ger det en hemtrevlig känsla. Sågspånen på golvet, telefonbänkar och 45-cent kaffe är alla svåra känslor som gör denna plats så unik. Var noga med att kolla upp på övervåningen, där den exponerade tegelstenen ger någon beskyddare möjlighet att etsas eller undertecknar sitt namn på väggen, för alltid kvar i Philippes historia.

Philippe The Original, 1001 North Alameda Street, Los Angeles, CA , USA, +1 (213) 628-3781

Inredning av Nickel Diner | © Brenda Garcia-Davidge

Nickel Diner

Om du letar efter en bortgjuten anläggning från 1940-talet, se inte längre än Nickel Diner. Det öppnade sina dörrar 2008, men själva webbplatsen är den för en lång bortglömd middag. Under ombyggnaden upptäcktes originala handmålade väggmenyer reklam 1940-talets priser, såsom 25-procentiga hamburgare och 19-procentiga varmkorv. Du hittar inte dessa priser idag, men du hittar klassiska 1940-talets tapeter, golvplattor, välkomnande röda bås och munvattenande munkar. Deras lönnglassad bacondunne är ett måste, liksom deras Bettie Page Cheesecake. Oavsett vad du gör, passera inte upp dess desserter.

Nickel Diner, 524 South Main Street, Los Angeles, CA, USA, +1 (213) 623-8301

Exterior of Idle Hour | © Brenda Garcia-Davidge

Idle Hour

Det var en tid i Los Angeles när nyhetsarkitektur var ett populärt sätt att locka upp drivande kunder. Dessa större än livstidsstrukturer kallas programmatisk eller mimetisk arkitektur, och det finns bara en handfull kvar i Los Angeles idag. Idle Hour är en av dem. Byggd 1941 i form av ett fat, som fungerade som en taproom, har det nyligen restaurerats tillbaka till sin tidigare ära. Steg inuti fatet och dra upp stolen i baren, som också råkar vara tunnformad. Dryckerna är en blast från 1940-talet förbi - var noga med att beställa en gammaldags gjort rätt. Låt dig ligga runt i sin uteplats och bekanta dig med ännu en version av mimetisk arkitektur i form av en bulldogg; en replika av Bulldogkaféen 1925.

Idle Hour, 4824 Vineland Avenue, North Hollywood, CA, USA, +1 (818) 980-5604

Sweetie Pie's (Phil's Diner)

Man tror att Phil's Diner kan mycket väl vara Kaliforniens äldsta matsal. Byggd 1926, har genomgått mycket upprotning och vidarebosättning, och nu har den äntligen hittat sitt hem på Vineland i North Hollywood. Inredningen i matsalen är precis vad du föreställer dig att vara; träpaneler, välvda tak, dörrar som glider upp och till och med den ursprungliga träisboxen. Atmosfären i matsalbilen känns äkta, helt ner till de begränsade men ändå mysiga matplatserna. Även om den fortfarande har den ursprungliga Phil's Diner-logotypen på utsidan av bilen, är den nu hemma för St. Louis 'berömda Sweetie Pie's. Och även om du kanske inte hittar någon av de ursprungliga smutsiga skedavgifterna, hittar du lite seriöst smaskiga, skratta själmat.

Sweetie Pie's 5230 Lankershim Blvd., North Hollywood, CA, USA, +1 (818) 761-1325

Yamashiro Hollywood

Letar du efter en plats med kultur, glamour, historia och utmärkt utsikt? Yamashiro är allt det och mycket mer. Ligger uppe på en sluttning i Hollywood, det är epitome av japansk prakt. Byggdes 1914, inrymde detta bergspalats ursprungligen ovärderliga samlingar av japanska skatter. På 1920-talet var det hemma hos en elit Hollywood-klubb, senare omvandlades den till en militärskola för pojkar och så småningom blev lägenheter. Idag är det en gå till matsalplats om du vill se eller ses. Njut av ditt ögonblick av zen i den inre domstolen, med sin lugna damm och välskötta trädgård, gör det svårt för bilden som du står på den plats där Uma Thruman dödade Crazy 88 i

Döda räkningen . Du vill inte heller sakna 600 hundraåriga pagoden på terrassen heller. Det har utsikt över poolen som en gång var en sjö upptagen av sällsynta svarta svanar och erbjuder fantastisk utsikt över Los Angeles-skylinen. Yamashiro Hollywood, 1 N Sycamore Avenue, Los Angeles, CA, USA, +1 (323) 466-5125

Tower Bar

Om Hollywood glamour är din sak, så är ett stopp vid Tower Bar i ordning. Beläget inom Sunset Tower Hotel och det som en gång var mobbad Bugsy Siegels gamla lägenhet, är denna mysiga restaurang en påminnelse om Hollywoods gyllene era. Sunset Tower Hotel var en gång en lyxig lägenhetsbyggnad, och alla som var någon bosatte sig där, bland annat Marilyn Monroe, Howard Hughes, Frank Sinatra, John Wayne, Diana Ross och till och med Iggy Pop, som tyckte om att hoppa från fönstret i poolen Nedan. Idag är du fortfarande sannolikt att se Hollywood A-listers wining och matsal i den undangömda platsen för den här svarta leden. Tower Bar erbjuder inte bara fantastisk utsikt över Los Angeles, men det är en elegant flykt från stadens liv och rörelse.

Tower Bar, 8358 Sunset Blvd, West Hollywood, CA, USA, +1 (323) 654-7100

Författare: Maxine Valdez
Maxine Valdez är en 51-årig journalist. Resebuff. Extrem baconälskare. Öl geek. Twitter fanatiker. Infuriatingly ödmjuk arrangör. Vänlig kaffespecialist. Mat expert.