De 10 Bästa Restaurangerna I Rotterdam, Nederländerna
Restaurang De Jong l | © Wim de Jong / Flickr
Restaurant de Jong
I en oväntat spartansk miljö, under Rotterdam tåglinjen (praktisk för transporter), är bland de vackert inredda restaurangerna i staden. De Jong är grundad av ung restauratör Jim de Jong, en stolt anhängare av den långsamma matrörelsen. De Jong är engagerad i användningen av de mest etiskt odlade ingredienserna runt, med ett överflöd av sina örter och grönsaker som odlas på plats i restaurangens egen privata trädgård. Servering av en överraskningspremie-meny, enligt kockens bedömning, är måltiden garanterad att vara konsekvent utsökt och oväntat. Adress: Raampoortstraat 38, 3032 AH Rotterdam, Nederländerna
Euromast by Night l | © Risastla / Flickr
Euromast
Detta kända observationstorn i Rotterdam är den högsta byggnaden i staden och också hem till en av de mest populära restaurangerna. Förutom standard à la carte-ordering har restaurangen också ett "överraskning" prix fixe alternativ på 3, 4 eller 5 banor, alla beredda från säsongsbetonade ingredienser. Med 360 graders utsikt över hela staden erbjuder Euromast en av de mest spännande matupplevelserna i Nederländerna.
Adress: Parkhaven 20, 3016 Rotterdam, Nederländerna
Restaurang Brazzo l | © FaceMePLS / Flickr
Brazzo
Denna vackra anläggning rymmer platsen för det tidigare offentliga slakteriet i Rotterdam, vilket ger en oväntad historisk dimension till så modern en restaurang. Kommit till stöd av lokala konstnärer, är inredningen smakfullt inredd med ett överflöd av prydliga artefakter, målningar och skulpturer. Även middagsplattorna är designade av lokala konstnärer. Och om du gillar din tallrik kan du ta hem hemma med dig. Brazzo är känt för sin intima, romantiska atmosfär, och är perfekt för parrestauranger och är väl beläget nära många attraktiva barer och klubbar att avrunda natten. Adress: Boezemstraat 188, Rotterdam, Nederländerna
Parkheuvel, Rotterdam l | © Wikifrits / WikiCommons
Parkheuvel
Denna lyxiga franska restaurang har mottagit många utmärkelser för kvalitet, inklusive 2 Michelin-stjärnor, och har 180 graders utsikt från en omgivande fasad av glas i den vackra Meuse-floden och Het Park. Berömd för sin utsökta presentation och service, och assiduity i att matcha de många kurser (från en prix fixe meny) och viner till perfektion, är detta Creme-de-la-Creme i Rotterdam mat.
Adress: Heuvellaan 21, 3016 GL Rotterdam, Nederländerna
Amarone
Amarone har tilldelats en Michelin-stjärna efter bara ett års verksamhet, och har fortsatt att säkra sitt rykte med ett obetydligt engagemang för god mat. Med en vacker modern inredning, vacker presentation och en expansiv meny som kombinerar element i franska, spanska och medelhavsmat, har Amarone blivit konsekvent berömd för sitt utmärkta värde, en kvalitet som inte ofta hänför sig till mottagare av en Michelin Star.
Adress: Meent 72-A, 3011 JN Rotterdam, Nederländerna
Inredning l Joelens domstol
Joelia
Restaurangen Joelia är själv ett konstverk och ligger på bottenvåningen i Hotel Hilton i centrum. att blända och är så framgångsrik i sitt försök att det är svårt att veta var man ska börja. Joelia serverar en prix-fixe-meny med stigande antal kurser ("The Culinary Trip" till exempel, funktioner 10) , inspirerad av kulinariska traditioner från alla delar av världen. Adress: Coolsingel 5, 3012 AA Rotterdam, Nederländerna
FG
Denna 2-stjärniga Michelin-restaurang, som ägs av den berömda molekylära gastronomen Francois Geurds, har en 9- Kursavsmakning meny komplett med vin, ost och spritparing, allt expert parat. Internationellt inspirerad, med tonvikt på skaldjur och fågel, är alla rätter gjorda av de bästa lokala ingredienserna, och presenteras vackert i en serie små tallrikar. En upplevelse hos FG tenderar att springa över flera timmar, så det är verkligen mer av en upplevelse än ett middagsdatum.
Adress: Lloydstraat 204, 3024 EA Rotterdam, Nederländerna
City Lights of Rotterdam l | © Eddy BERTHIER / Flickr
Rosso
Denna eleganta, romantiska anläggning på Van Vollenhovenstraat är specialiserad på medelhavs- och fransk mat. Med sittplatser i vardagsrummet och tonvikt på varma, vermilionfärger i sin inredning, utstrålar Rosso en atmosfär samtidigt elegant, modern och avslappnad. Det har en meny på ca 3 eller 4 dussin små rätter, från vilka du antingen kan göra eget val eller överlåta kockens eget gottfinnande. Med en rolig atmosfär med tillfälliga live-musikuppträdanden är Rosso det perfekta stället för en middagsupplevelse att komma ihåg.
Adress: Van Vollenhovenstraat 15, 3016 BE Rotterdam, Nederländerna
Rotterdam Canal l | © Luke Price / Flickr
De Harmonie
De Harmonie är en pärla för entusiaster på friluftsmatsal med ett uteserveringsalternativ i sina förtrollande parter, omgiven av blommor och träd för en riktigt privat, intim upplevelse. En minimalistisk inredning kompenseras av slående exempel på samtidskonst, och den förtrollande utsikten över Rotterdamskanalen ger en känsla av romantik till upplevelsen. På deras meny finns många vegetariska alternativ utöver nötkött och fisk och skaldjur, sweetbreads, ostar och fina viner.
Adress: Westersingel 95, 3015 LC Rotterdam, Nederländerna
Wall_Food_10425 l | © Michael Stern / Flickr
Ter Marsch & Co
Berömd för sitt fantastiska utbud av biff och hamburgare, och mottagare av en utmärkelse för den bästa burgaren i Holland (deras "Burgeresse" på briochebröd), Ter Marsch & Co har snabbt fått internationellt rykte för konsekvent hög kvalitet, bra service och en bra mat till den traditionella amerikanska hamburgaren. Ter Marsch är med sitt bekväma, modiga interiör, uteservering och barstol och fin utsikt över Rotterdamskanalen. Det är destinationen för Rotterdams största hamburgare.
Adress: Witte de Withstraat 70, 3012 BS Rotterdam, Nederländerna
