Läs De Bästa Restaurangerna I Vestavia Hills, Alabama Vestavia Hills Ligger Ovanpå En Sektion Av De Sydligaste Appalachian Mountains Som Kallas Shades Mountain. Namngivna Efter Egendom Av En Tidigare Birmingham Borgmästare, Har Vestavia Hills Nu Cirka 34 000 Invånare, Och Den Lilla Staden Är Blomstrande. Invånarna Här Förstår Vikten Av Lokal Äta, Och Dessa 10 Restauranger Är Några Av De Bästa Exemplen.

Författare: Juana Stevenson | Senast Uppdaterad: Januari 2024

FoodBar är en stolt restaurang från gården till bordet. Använda färska, säsongsbetonade ingredienser, kocken George McMillan lagar upp klassiska rätter med en unik vridning. Hans experimentella rätter pressar gränserna för vad en typisk sydligare skulle överväga att beställa, men McMillan ger en tilltalande touch med diskens välkända namn och ingredienser. Men maten är bara hälften av namnet på denna restaurang. Beställ en specialcocktail, en noga utvald flaska vin eller en lokal brygga från den välsorterade baren.

FoodBar

, 3156 Heights Village, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 876 8100

Satterfield's Restaurant

Satterfields ligger i Cahaba Heights-kvarteret i Vestavia Hills, och är en elegant restaurang med en avkopplande atmosfär och erbjuder några av de bästa mat i området. Menyn spänner över världen, men varje maträtt har en sydlig vridning. När Becky Satterfield öppnade sin restaurang 2005, ville hon skapa en plats där kunderna kunde njuta av god mat utan någon pretentiöshet från restaurangen. Njut av vänlig service och södra gästfrihet medan du sitter i matsalen, på kockens räknare, på uteplatsen eller i baren. Levande musik utförs varje onsdag. Satterfields restaurang, 3161 Cahaba Heights Road, Birmingham, AL, USA, +1 205 969 9690

Räkor och grillar | © David Reber / Flickr

Bistro V

Bistro V skapades för att erbjuda kundernas centrala mat utan centrumskräp, och dess främsta läge längs Montgomery Highway precis utanför Birmingham gör det målet att bli verkligt. Även om menyn på Bistro V är full av exklusiva rätter, är mentaliteten att komma som du är och äta i komfort. Kocken Jeremy Downey förbereder lunch-, middags- och helgbrunchmenyer som utnyttjar färska skaldjur och ekologiska produkter. Populära rätter på Bistro V är räkor och grits, Birmingham-ostron, bräda korta revben och en bonde sallad.

Bistro V, 521 Montgomery Hwy, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 823 1505

Diplomat Deli

Diplomat Deli öppnade 1982 och har sedan dess serverat några av de bästa smörgåsarna i Birmingham. Deli, som även serverar öl och sprit, har en enkel meny fylld med klassiska smörgåsar som Reuben, en smörgås med corned beef, schweizisk ost, surkål, rysk dressing och senap serverad på rugbröd och grillat. Diplomat har också massor av specialmackor. Prova den smörgås som namnges efter restaurangen, gjord av skinka, kalkon, coleslaw, longhorn colbyost, senap och mayo mellan två skivor havrebröd. Om ingen av de förbyggda smörgåsarna gör ditt tycke, prova en soppa, sallad, tallrik eller bygg din egen smörgås.

Diplomat Deli, 1425 Montgomery Hwy, Birmingham, AL, USA, +1 205 979 1515

Tårta | © Adrian Scottow / Flickr

Klinger's Café

De med en söt tand ska huvudet raka över för att smaka på bakverk på Klinger. Klinger Café har tillverkat kakor, bakverk och kakor sedan 1982, och sedan restaurangen flyttat till Vestavia Hills 1991, har den blivit en lokal skatt. Menyn har expanderat för att servera frukost och lunch, specialiserat på tyska köket, men det finns fortfarande gott om europeiska och amerikanska favoriter. Till frukost, prova Black Forest pannkakor, en frisk ta på den klassiska tårtan. Vid lunchtid är korvplattor ett måste som serveras med varm tysk potatisallad, tysk surkål, kryddig brun senap och en brotchen (en tysk rulle).

Klinger Café, 621 Montgomery Hwy, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 823 4560

Huevos Rancheros Burger från Mugshots | © Shoshanah / Flickr

Mugshots Grill & Bar

McDonald burger på Mugshots Grill kunde inte vara mer annorlunda än burgeren på den så kallade ökända kedjan. Namngiven efter en av ägarna kommer McDonald från Mugshots med hickory-rökt bacon, cheddarost, ranch dressing och rökig BBQ sås serveras tillsammans med en hög med öl-battered frites. De första Muggarhots öppnade i Mississippi 2004. Sedan dess har franchisen expanderat till 14 restauranger i tre stater. Ägare Ron Savell och Chris McDonald ger en personlig touch till restaurangen genom att namnge aptitretare, hamburgare, sallader och efterrätter efter vänner och familj som hjälpte dem att öppna sin första restaurang. Deras signatursmörgåsar och frites har vunnit många lokala utmärkelser. Om du känner dig experimentell, försök Reagans jordnötssmörburger.

Mugshots Grill & Bar, 1919 Kentucky Avenue Ste. 101, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 824 9030

Gyro | © jeffreyw / Flickr

Olive Branch

Smaka på äkta medelhavsmat på The Olive Branch. Färska ingredienser och högkvalitativa kött och fisk används för att förbereda klassiska rätter som en pita-wrapped gyro, en falafel-smörgås eller kabobs. På menyn finns också mer amerikanskt rätter som Frank's Philly, en rib-eye biff serverad med sauterade lök, svamp, paprika och schweizisk ost inpackad som panini. Prova pistasch eller valnötbaklava till efterrätt. Atmosfären är livlig inuti vid höga timmar, så dra nytta av en solig dag ute på restaurangens uteplats.

Olive Branch, 3236 Cahaba Heights Road, Birmingham, AL, USA, +1 205 967 4600

Cajun Seafood House

Denna lilla restaurang kommer att överraska dig. Varje generös del av gumbo är fylld med krabba och räkor och perfekt balans mellan kryddor. Cajun Seafood House Po's boys är ett populärt val, och de kommer inte att svika. Po-pojkar är traditionella ubåtsmörgåsar med ursprung i Louisiana som serveras på Gambino-bröd, New Orleans tar på franskt bröd. Prova en med grillad eller svart räkor, kyckling, fisk eller stekt ostron. Cajun Seafood House, 2531 Rocky Ridge Road Suite 107, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 823 7395

Mudtown Eat & Drink

Mudtown handlar om lokalt. Restaurangen, namngiven Mudtown efter det indianska smeknamnet för stadens leriga, träskiga terräng, har en blandning av lokala specialiteter (och definitivt ingen lera). Den nya menyn använder sig av lokala ingredienser om möjligt. Södra favoriter som stekt gröna tomater eller Charleston räkor och grits är blandade med kreativa nya tar på klassikerna, som honung Sriracha grillad kyckling. Mudtown noterar också populära rätter från hela världen, betalar deras poutine aptitretare hyllning till de franska-kanadens och den peruanska-inspirerade Eduardo Saltado är en favorit.

Mudtown Eat & Drink, 3144 Green Valley Road, Vestavia Hills, AL, USA, +1 205 967 3300

Kool Korner Smörgåsar

Kool Korner grundades år 1985 i Atlanta, Georgien. Det var ursprungligen en mataffär som drivs av Ildefonso och Lucia Ramirez. Långsamt konverterade de två butikerna till en smörgåsaffär. Ramirez-paret kom från Kuba år tidigare, och de lyckades i sina satsningar på grund av den södra gästfriheten som de stött på. Den nya platsen är fortfarande en hit, känd för sin yrat-om kubanska sandwich, gjort med skinka, fläsk, schweizerost, pickles och senap på färsk kubanska bröd.

Kool Korner smörgåsar, 790 Montgomery Highway, Vestavia Hills, AL , USA, +1 205 822 4406

Författare: Juana Stevenson
Juana Stevenson är en 27-årig journalist. Författare. Kaffe förespråkare. Twitter-fan. Gamer. Musikforskare. Matspecialist. Studerande. Baconälskare. Internet expert.