En Kort Historia Av Den Rubbade Mars-Baren

Skottarna vet säkert hur man röra upp några problem - först blev haggis gjord av fårens pluck, och sedan kom den friterade Mars Bar; prata om ganska scenen! Skämtet åt sidan, förtjänar denna behandling uppmärksamhet och en applausrunda för att hålla den stora titeln på Skottlands inofficiella nationella maträtt.

Den misshandlade Mars Bar kan inte vara det mest estetiskt tilltalande mellanmålet, men ser kan lura - håll dig öppen sinne och föreställa sig en chokladbar smält till perfektionspunkten. Föreställ den här smälta godheten som är innesluten i den luftigaste smeten. Resultatet är något vackert och oj så gott!

Men frågan är så här: hur kom det till och hur länker det med Skottland? Berättelsen är att denna pärla från en maträtt härstammar i Stonehaven, Skottland i The Haven Chip Bar (nu The Carron). Ta en wee promenad tillbaka till 1995 och bild två skotska lads bantering bort i deras lokala chippy. Vid beställning bad en kille ägarna att testa vattnet och se om en Mars Bar kunde vara slagna och friterad. Det är viktigt att notera att allt detta började som en våg. Det visade sig att en chokladstång, fiskbeslag och en friterare fungerar ganska bra tillsammans - en trevlig överraskning!

Såsom tiden spreds, så gjorde även nyheterna om denna delikatess. Journalister hoppade på bandwagon och började sätta sin sken på saker.

Aberdeen Evening Express är ansvarig för att producera den första dokumenterade observationen av maten. Chippys över Skottland fångade ord av vurven och började betjäna den kvar, höger och centrum. Tomten förtjockades när fler gourmetrestauranger började göra det också. Ännu en gång älskade folket det - och resten är historia. Även om den misshandlade Mars Baren är älskad och adored av många i Skottland, har den fått en betydande mängd negativ publicitet genom åren . Intressant är Mars Corporation fortfarande olycklig med trenden och vägrar att fördöma den. Bortsett från det har hälsokostentusiaster skunnit skotten för att sälja och sluka en sådan monstrosity. Tydligen bad kommunfullmäktige i Stonehaven chippyen att avlägsna sin banner som säger att den friterade Mars Bar föddes där, men skotten stod starka och insisterade på att den stannade som den är.

© clry2 / Flickr

Till tror att denna kulinariska uppenbarelse började som en våg mellan skottmän gör det allt mer extraordinärt. Många tyckte att hype skulle fizzla ut efter tiden, men det har det inte. Verkligheten är att den friterade Mars baren är en symbol för Skottland och är här för att stanna. Istället för att utmana det, acceptera det. Säg "aye" till Skottlands inofficiella nationella maträtt och succumb till den mörka sidan (om än en stund).