De 10 Bästa Restaurangerna I Scottsdale, Arizona

Scottsdale, en stad känd för sin västra charm, är en del av solnedgången i Solens huvudstadsområde. Från den fotgängare-bara gamla stadsdelen till den moderna South Bridge, gör Scottsdale ett namn för sig som en destination för semesterfirare, golfälskare och foodies. Vi utforskar 10 av de bästa platserna att äta i och runt Scottsdale, från kaféer till lokala restauranger och fina restauranger.

Café Monarch

Med säsongsbetonade ingredienser serveras med stearinljus är det lätt att misstänka Café Monarch för en mysig middag hos en väns hus. Men att njuta av 3-rätters meny på Café Monarch är mycket en stor affär; Några av de mest inspirerande höjdpunkterna är en starter med pocherad päron och brie som leder till en elegant huvudrätt med matupplevelsen som kulminerar i en romkaka-bonanza, serverad med karamelliserad vit choklad. Mains är vanligtvis ditt val av kött eller fisk. Den sommelier på platsen är glad att föreslå ett vin att följa med någon måltid, medan ägarkocken ofta vandrar matsalen och hälsar gästerna. Café Monarch har två härliga matsalar, men det är den trädfyllda uteplatsen som gör upplevelsen ännu mer minnesvärd.

Café Monarch, 6934 E 1st Ave, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 970 7682

Courtesy of Café Monarch

Eftermiddagste på Feniciska

Feniciens höjdpunkt erbjuder en smak av tradition: det klassiska engelska eftermiddagste. På den fenikiska resorten serveras te i den eleganta beige- och krämlobben tillsammans med klassiska fingersmörgåsar, scones med konserver och biteformiga sötsaker som alla ser för snygga att äta. Och, naturligtvis, några av de bästa te väster om Atlanten, serveras i känsliga pärlkoppar. Fenicien har fått många utmärkelser för sina matställen, inklusive OpenTable Diner's Choice Award för topprestauranger i Amerika 2013.

Eftermiddagste på Feniciska, 6000 E Camelback Rd, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 423 2530

© Feniciska, eftermiddagste

Arcadia Farms Cafe

Arcadia Farms Cafe, som är träpanelled, har en stilfull mat och fylls med god mat. Säsongsbetonade specialiteter är dess fokus och säsongssakerna hittar sig till caféets berömda omeletter och gourmetmörgåsar. Du kanske vill överväga att stoppa för bara för en av deras signatur desserter; deras individuellt tillverkade, så kallade "baby kakor" inkluderar härliga kokosnötter och tantalizing röd sammet kaka.

Arcadia Farms Cafe, 7014 E 1st Avenue, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 941 5665

© Arcadia Farms Cafe

Citizen Public House

Detta är platsen när du letar efter något som påminner om amerikanska "hemlagad av mamma" typ av mat. Piggy och våfflor (kyckling-stekt fläsk och grillad majsbrödvaffel) som en aptitretare, Amaro-köttfärs som en huvud (kött- och fläskköttslök beredd med Amaro-likör) och till efterrätt en choko-chili-majsbrödpudding med tortillachips grädde. Den bisarra och otroligt generösa måltiden kan vara din hos Citizen Public House, som också har ett anmärkningsvärt urval av mikrobröd. Inredningen är pub modern, med en rostfri bar och läderbodar inomhus, plus en mindre uteplats för ett par öl i solskenet.

Citizen Public House, Craftsman Court & 5th Ave, Scottsdale, Arizona, USA, + 1 480 398 4208

© Citizen Public House

Franco's Italian Caffe

Italiensk mat och Gamla väst kan verka som en udda kombination, men den italienska koffeinens ägare Franco Fazzuoli lyckas föra den ursprungliga toskanska andan till hjärtat av Arizona, och han gör det i stil. Den enkla matsalen är den perfekta bakgrunden till den underbara färgglada maten som ligger framför förväntan på diners. Vad man ska välja är den värsta delen av matsal här, det låter alla (och smakar) gott. Franco ryktas som en av de första kockarna för att introducera äkta italiensk risotto till dalen, och hans skaldjur risotto är fortfarande ett utmärkt val. Fettuccini tartufo, flätig och aromatisk, är praktiskt taget omanaglig för en person, medan den rustika kycklingkontadina skulle göra Fazzuolis medborgare i Florens stolta, och hans kalvkött, Milanese-stil, är en annan säker vinnare.

Franco's Italian Caffe, 4327 N. Scottsdale Rd., Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 481 7614

Olive & Ivy

Njut av en al fresco måltid på Olive & Ivy's välkomnande uteplats. Alla sina måltider är infunderade med Medelhavets atmosfär; rekommenderade rätter inkluderar deras parmesan ravioli, grillad räkor risotto, kyckling scaloppini och rib eye. Och var noga med att njuta av en flaska vin, har restaurangen vunnit en vinpresentatorpris. Det finns också en plats på plats där du kan hämta nybakade muffins och croissanter.

Olive & Ivy, 7135 E. Camelback Rd., Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 751 2200

© Olive & Ivy

Renegade av MOD

Graffiti och skrot är dekorationsvalet kock Michael O'Dowd bestämde sig när han öppnade denna restaurang i North Scottsdale för att servera nyckfull internationell mat. O'Dowds namn var redan känt i lokala kulinariska kretsar, men hans berömmelse uppstod verkligen när han öppnade Renegade. Förutom den eklektiska inredningen verkar elektricitet också springa genom menyn - ja, det dip som kommer med chipsappetitorn serveras från en askkopp. Menyn uppdateras regelbundet, men i det förflutna har O'Dowd erbjudit ramen nudlar som blötläggs i en hummer-miso-buljong och rot-öl-braised revben. På Renegade handlar det nästan lika mycket om presentationen som maten - vilket ger en ljushjärtad men ändå läcklig kväll ut.

Renegade av MOD, 9343 East Shea Boulevard, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 614 9400

© Renegade av MOD

ShinBay

Korridoren bakom ShinBays breda trädörrar är det första steget mot en oas av lugn och andlighet. Den lugna matsalen är en fridfull filt för ShinBays gäster, medan matens flätiga och flerskiktiga texturer ger upphov till orientaliska resor. Traditionella japanska matlagningstekniker används av kocken Shinji Kurita och hans team för att servera säsongsbetonade specialiteter med tonvikt på friskhet och smak. Kunnig personal rekommenderar gärna, men de bästa valen är sex-kockens provsmakning och den släta, färska sashimi.

ShinBay, 7001 N. Scottsdale Road, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 398 4208

© Shinbay

Uppdraget

På chefen fokuserar chefsna på modern latinska köket, med en stark tonvikt på grillen. Matrummet är modernt med äkta känslor, inklusive en stenmur och en skenbar ljuskälla. Uteplatsen är en underbar plats att vara på en varm sommarkväll. Peruanska och mexikanska influenser korsar maten, vilket gör Missionen till den perfekta platsen för att uppleva "sydvästkocken". Kockarnas mål verkar ta bekanta med rätter som tacos och återuppfinna dem med ovanliga smaker, till exempel genom att tillsätta butternut squash. Margarita är en trevlig behandling med endast organisk tequila, agave nektar istället för socker och färska limes.

Mission, 3815 N. Brown Ave., Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 636 5005

© The Mission

Virtu

Esquire-tidningen heter Virtu en av de 20 bästa nya restaurangerna i USA. Restaurangen ligger faktiskt i en lyxig bed and breakfast, och Chef Gio Ossos motto för Virtu är "ärlig hantverk". Medelhavsinriktad samtida mat kan inte låta för original, men Virtus hemlagade pasta, färska skaldjur och rustika örter ger ett tröstande leende till diners ansikten och en varm glöd till deras bäckar. Det är nästan omöjligt att rekommendera en särskild maträtt; grillad bläckfisk med fänkål ger en perfekt startare, spagetti med Napolitana-stil lamm ragout är en fyllning men ändå elegant huvudrätt, medan hela middagsupplevelse kan kronas med en del av den flätiga Virtu tiramisuen.

Virtu, 3701 N. Marshall Way, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 946 3477

© Virtu