Must-Pröva Restauranger I Columbia, South Carolina
Saludas, en grundläggare i Columbia restaurangscene, finns i den renoverade VFW Officers Club. Det perfekta stället för avslappnad middag med en sydlig vridning, restaurangens inredning är öppen och elegant, med en underbar 1880-tals mahognybar som återvinns från Blakely Hotel i Philadelphia. Kock Blake Fairies använder de senaste ingredienserna från lokala bönder och fiskare från South Carolina och använder avancerade tekniker för att sätta en sydlig frimärke på klassiska franska och italienska rätter. Hans skapelser inkluderar de ständigt populära sötte-fläskkoteletterna och räkor och griter toppade med koreanska kryddor och stekt gröna tomater. Om möjligt, få ett bord på balkongen för en romantisk måltid på en sommarkväll. Mer information mån - sön: 17:00 - 22:00 751 Saluda Avenue, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18037999500 Gå till hemsidan
Måltider:
Middag
Atmosfär:Fine Dining Little Pigs Grill Grill, $$$
Grill är en central del av livet i South Carolina, och en av de bästa stället att prova är Little Pigs Barbecue. Serverar ett stort utbud av grill, revben, brisket, fläskkotletter, kycklingvingar och många fler hemlagade rätter, med tre olika stilar av grillmartsaden, maten är konsekvent smaklig med den omedvetna hickoryrökta smaken. Inte undra på att det regelbundet kallas den bästa grillen i Columbia, med en handfull utmärkelser till sitt namn.Mer information ons: 11:00 - 14:00 kl: 11:00 - 20:30 fre - Lör: 11:00 - 21:00 Sun: 11:00 - 15:00 4927 Alpine Road, Columbia, South Carolina, 29223, USA +18037888238 Besök hemsidan
Måltider:
All Day
Atmosfär:Tillfällig Mr Friendly's New Southern Café Cafe, amerikanska, $ $
Pecan Crab Cakes | © Sheri Wetherell
Precis som Saludas, är Mr. Friendly s bortgjutna i Five Points, ett historiskt område fullt av barer och gallerier, känt för sin avslappnade, hippe atmosfär och popularitet hos studenterna vid det närliggande universitetet i South Carolina . Det grundades som en smörgås och kakaffär i början av 1980-talet, men sedan 1995 har Mr Friendly's fungerat som ett café som serverar "nytt södra kök". Frommers kallar även detta prisbelönta matsal "en av de finaste och mest innovativa restaurangerna i South Carolina", med gourmetversioner av klassiska rätter. Prova pecan krabba kakor, stekt ostron, kärnmjölk stekt kyckling eller grillad filet mignon insvept i bacon och pimento ost. Kaféets vitkalkade tegelväggar, belagda med konst, tjäna som bakgrund för en utkyld eftermiddag.
Mer info mån-fre: 11:30 - 14:30 må - fre: 5:30 - 10: 00 pm lör: 17:30 - 22:00 2001 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18032547828 Besök hemsidan
Måltider:
Lunch, Middag
Atmosfär:Arty Motor Supply Company Bistro Bistro, Fusion, $$$
Motor Supply Company Bistro | © www.motorsupplycobistro.com
Den pittoreska och karaktäristiska Motor Supply Company Bistro är epitom av Columbias långsamma mat, gård-till-bord-rörelse. Sedan 1989, när den öppnades i en renoverad 1800-tals motorbyggnad, har Motor Supply Co. varit i hjärtat av den historiska Congaree Vista-scenen. Den serverar den mest innovativa och eklektiska maten med hjälp av de färskaste ingredienserna, och i enlighet med denna ande ändras menyn två gånger om dagen. Förvänta dig läckra skapelser som melassebrödad fläskporterhouse över Creole creamed corn, toppad med lokal persikostopp och kryddig marinerad vit räkor i kokosnöt och röd curry clam bouillon med kimchi.
Mer info tis - torsdag kl. 11:30 - kl. 21:30 tis - torsdag: kl 30:30 - 21:30 fre - lör: kl 11:30 - 14:30 fre - lör: 10:30 pm Sun: 10:30 - 14:30 Sun: 17:30 - 21:00 920 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18032566687 Besök hemsidan
Måltid service:
Lunch, Middag
Atmosfär:Snygg Pearlz Oyster Bar Restaurang, Bar, Fisk och skaldjur, $ $
För några av de färskaste skaldjur och bästa atmosfären runt, försök Pearlz Oyster Bar. Denna rustika restaurang serverar en blandning av skaldjur och lokala skaldjur och ingår i Sustainable Seafood Initiative. Den råa baren erbjuder ett utbud av ostronvarianter, bland annat Lågland och Gulf ostron, medan resten av menyn består av alla slags skaldjurskonserver, inklusive tonfisksten, ångad musslor och ostronglidare. Pearlz är också känd för sin signatur ostron skyttar; Pearlz Black Pepper Vodka, ostron och cocktailsås. Det har också sin egen rad prisbelönta utkast öl, TBonz Homegrown Ales, som är det perfekta ackompanjemanget till den spicy peel-and-eat räkor. Det finns också en jazz- och blues-musiksal på övervåningen, perfekt för drycker efter middagen.Mer info mån - tis: 4:00 - 12:00 am fre: 4:00 - 2:00 lör: 12: 00 pm - 2:00 am Sun: 12:00 - 12:00 am 936 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18036617741 Besök hemsidan
Måltider:
Middag
Atmosfär:Stilig Blue Cactus Café Café, restaurang, amerikansk, mexikansk, koreansk, $$$
Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
Blue Cactus Café är inte så känd förrän den nyligen firade sin 20-årsdag. Faktum är att det är ganska svårt att hitta eller snubbla på, vara borta på kanten av Five Points utan ett tecken utanför. Men de som känner till fortsätter att återvända till sin unika och prisvärd matlagning i koreansk Tex Mex-stil och värna om det för sina egenskaper. Caféet beskriver sig som "arrogant långsamt", och till och med stolt över sin "avsiktliga curt" -service. Mish-mash dekorationen är inte heller något att skriva om. Men allt detta är en del av sin charm, och maten, kokad och serverad av Julie, Mary och Lloyd, är verkligen värt att vänta. Förvänta generöst portioned koreanska häftklamrar som kryddig bibimbap och bulgogi, som serveras tillsammans med regional komfortmat.
Mer info ons-fre: 11:00 - 15:00 ons-fre: 17:00 - 21:00 lör : 12:00 - 21:00 2002 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18039290782 Besök hemsidan
Måltider:
Lunch, Middag
Atmosfär:Tillfälligt The Oak Table Restaurant, Fusion, $$$
The Oak Table ligger på hörnet av Main och Gervais Street och erbjuder en middagsupplevelse med fantastisk utsikt över Capitol-byggnaden. Ett ek tema går över hela restaurangen, som är elegant och modern i stil. Den säsongsbetonade menyn är kort men klarar av innovation och en blandning av influenser. rätter inkluderar havskammusslott crudo, perfekt kokta Angus biffhängare biff, serveras med japanskt sötpotatispuré och sås Bordelaise och braised rabbitravioli. Hela friterad hummer, serverad med fin örtpommespuré och citronbeurre blanc, är också en populär grundpille. Detta är modern amerikansk mat på sitt bästa.Mer information mån - tis: kl. 11:30 - 14:30 må - ti: 17:00 - 22:00 fre: 11:30 - 2:30 kl. fre kl. 17.00 - 11.00 lör: 17.00 - 11.00 sön: 10:30 - 14:00 1221 Main Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18035635066 Gå till hemsidan
Måltider:
Lunch, Middag
Atmosfär:Modern Pawleys Front Porch Restaurang, Amerikansk, $$$
Pawleys Front Porch är en South Carolina institution med en gren i Mount Pleasant och en på Harden Street i Columbia. Denna burger gemensamma är konsekvent nominerad för lokala utmärkelser för sina innovativa hamburgare. Kocken Kyle Taylor framkallar några unika kombinationer som spricker med smak, såsom Isle of Palms burger, med hemlagad pimentoost och jalapenobacon, och Fripp Island burger, Southern Salsa, Boursin OST och stekt grön tomat. Håll ögonen på deras prisbelönta matbil, som parkerar upp på Soda City Market varje lördag.Mer information mån - tis: 11:00 - 21:00 fre - lör: 11:00 - 22:00 Sun: 12:00 - 21:00 827 Harden Street, Five Points, Columbia, South Carolina , 29205, USA +18037718001 Besök webbplatsen
Måltider:
All Day
Atmosfär:Avslappnad Blue Marlin Restaurant, Fisk och skaldjur, Amerikanskt, $$$
Blue Marlin är den första oceanen till -plattform hållbar restaurang i Columbia, och är ett måste-försök för skaldjurälskare. Beläget i en tidigare tågstation i Vista, tar Blue Marlin sina historiska rötter på allvar. Dess matlagning är inspirerad av smakerna av Cajun, Creole och Low Country cuisine, vilket i sin tur påverkar de afrikanska, västindiska och karibiska traditionerna som överfördes av slavarna som arbetade på plantagerna. Dessa inkluderar deras prisbelönta signatur maträtt, Blue Marlin räkor och grits, serveras med Andouille korv och sås. Andra höjdpunkter inkluderar ostron och räkspannmål Bienville och lax Pontchartrain, serverad med svarta räkor, kammusslor, mornay sås och grits kakor. Detta är den sanna smaken i söder.Mer info mån-fre: 11:30 - 14:30 må - fre: 17:00 - 22:00 lör: 11:30 - 11:00 pm sön: 11:30 - 21:00 1200 Lincoln Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18037993838 Gå till hemsidan
Måltider:
Lunch, Middag
Atmosfär:Casual Colas restaurang, amerikansk, $$$
Utanför Colas | © Colas
Från familjen bakom Garibaldi, en annan favorit i Columbia-matscenen, är Colas en kulinarisk destination för den sanna foodie. Ligger i en restaurerad 1930-talets RC Cola-tappningsanläggning, med utsatta tegelväggar och stora fönster rakt ut ur en Edward Hooper-målning, har Colas gott om tecken. De två garageportarna öppnar till och med upp till utsikt över antebellum Statehouse. Restaurangens namn hänvisar till byggnadens gamla funktion, liksom stadens tilltalande smeknamn för sig själv. Colas serverar fantasifulla amerikanska rätter med asiatiskt inflytande, med fokus på färska och lokalt odlade ingredienser. Prova de drabbade fläskbrygga-äggrullarna, mandelkrustedillapia och den spröda flundra, en maträtt som ursprungligen blev känd av Colas systerrestauranger på Dining Group South.
Mer info mån-tors: 17:00 - 22:00 fre - lör: 5:00 - 10:30 1215 Assembly Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18034510051 Besök webbplatsen
Atmosfär:
Traditionell
