12 Saker Du Inte Visste Om Japansk Kultur
Omiyage är mer än souvenirer
Termen "omiyage" översätts ofta som "souvenir" på engelska, men omiyage är mycket mer än det. Till skillnad från souvenirer, vilka människor ofta köper för sig själva, är omiyage någonting som människor tar tillbaka för sina vänner, familj och medarbetare efter en resa. Omiyage är typiskt specialmat från olika regioner, som är förpackade i vackra, ljust färgade lådor med matvarorna individuellt inslagna för enkel delning. Att återvända till souvenirer i väst är en bra gest, i Japan, som ger omiyage efter en resa är en förväntan.
Julen är en romantisk semester
Kristna utgör bara cirka 2% av Japans befolkning, så julen är mer av en nyhet i Japan än en religiös helgdag. Utarbetade ljusskärmar och julgranar är vanliga, men de flesta firar på julafton i stället för juldagen. Dessutom är julafton ansedd vara mer av en datumnatt, som liknar Alla hjärtans dag, med par som går ut på fina middagar och utbyter romantiska gåvor.
Courtesy Ways of Wanderers
Det finns ledtrådar för dina skor
Du kanske vet att det är artigt att ta av dina skor när du går in i någons hem i Japan. Men det kan vara svårt att berätta om du ska ta av dem i många andra byggnader, såsom tempel, helgedomar och restauranger. Lyckligtvis finns det några ledtrådar att leta efter, till exempel om tofflor sätts runt ingången, är det en tydlig indikation på att gästerna ska ta av sig sina utomhusskor och sätta på sig påsarna. Dessutom, om golvet hyses vid ingången, betyder det att gästerna ska ta av sig sina skor i dörren innan de tränger in och på den upplysta ytan.
Japanska kvinnor brukade svarta sina tänder
I århundraden, känd som
ohaguro, var en vanlig praxis för japanska kvinnor, särskilt gift kvinna och geishas. Förutom att betraktas som attraktiva trodde denna övning också att skydda tänderna mot förfall och andra tandproblem. Kvinnor skulle applicera olika ämnen i sina tänder, såsom blandningar av tandvax och bläck, för att behålla sitt svarta utseende. Åtgärden förbjöds i början av 1800-talet, i ett försök att modernisera Japan och göra sin kultur mer tilltalande för västerlänningar. Det är otrevligt att äta eller dricka medan du går
Det är ganska vanligt för att se någon äta en påse chips eller njuta av kaffe medan man går ner på gatan i västländer, men det är inte fallet i Japan. Medan det inte anses vara lika oförskämt som det brukade vara, äter eller dricker medan man går, ses det fortfarande som lågklassigt beteende. När de flesta japanska människor köper mat eller dryck från en varuautomat på gatan, kommer de till exempel att konsumera hela saken medan de står bredvid maskinen för att undvika att gå med det.
Basebollspel i Japan | © m-louis. ® / Flickr
Baseball är extremt populär
Sumo kan vara Japans national sport och det ena folket associerar oftast med landet, men baseball är faktiskt den mest kollade och spelade sporten. Det introducerades till landet under Meiji-perioden och fick stor popularitet tack vare den stora amerikanska närvaron i Japan efter andra världskriget. Japan har två professionella baseballligaer, liksom otaliga gymnasier och universitetsligaer över hela landet. Japanska basebollspel är särskilt anmärkningsvärda för sina ferventa cheering-sektioner, med folk som sjunger kampsångar och deltar i organiserad skål kontinuerligt under de flesta spel.
Courtesy Wanderers sätt
Chopstick-positioner har mening
När du äter i Japan är det viktigt att du aldrig klibbar dina ätpinnar i maten för att vila dem när du inte äter. Det här liknar verkligen en ceremoni som utförs vid begravningar i Japan, och det anses vara en dålig omen. Av samma anledning är det också tabu att dela mat med andra genom att skicka ätpinnar till ätpinnar. Om du vill dela, använd dina ätpinnar för att placera maten på den andra människans platta.
Äta hästkött är vanligt
Hästkött har konsumeras i Japan sedan slutet av 1500-talet. Dess användning i matlagningen ökade avsevärt under 1960-talet, eftersom hästens roll inom jordbruk och transport minskade. Rått hästkött, känt som
basahi
, serveras vanligtvis i restauranger. Det är vanligtvis ätit med riven ingefära och söt shoyu. Den kallas för sakura niku för sin blekrosa färg. Den första Geisha varmen Geisha betyder faktiskt "konstens person" och den första geishan var män som rådde feodala herrar förutom att underhålla domstolen med olika konstnärliga föreställningar och berättelser. Kvinnliga geishas började underhållande i slutet av 18th century och var ursprungligen känd som Onna Geisha (kvinna artist). Kvinna Geishas blev extremt populär, överstigande män mindre än 25 år efter deras första utseende.
Alla häller för varandra
När grupper dricker tillsammans och delar en flaska, till exempel skull, vid bordet är det artigt för människor att fylla i varandra glasögon istället för att hälla sina egna drycker. Vänta på att någon annan fyller på ditt glas när det är tomt och håller ögonen på alla andras glasögon, för de väntar på att du fyller på dem igen. Om du inte vill dricka mer, lämna helt enkelt ditt glas.
© William Neuheisel / Flickr
Det finns en riktig väg att uppskatta Bonsai
Du kanske vet att bonsai är krukta miniatyrträd som är konstnärligt utformad. Trädarna är stylade för att vara vackra och estetiskt tilltalande samtidigt som man efterliknar hur trädet kan se ut i en större form ut i naturen. Det är därför otroligt att tittarna efter att ha tittat på bonsaiens övergripande utseende menas att sänka synfältet på samma nivå som trädet. För att uppskatta bonsai på ett riktigt sätt, bör tittarna försöka föreställa sig att de är små när de tittar på trädet, så de kan föreställa sig hur det kan se ut i sin naturliga miljö.
Courtesy Ways of Wanderers
Slurping är ett komplement
För ett land med så många strikta etikettregler kommer det som en chock för många västerlänningar som slumrar nudlar eller soppor medan de äter är helt acceptabla i Japan. Faktum är att slurping inte bara är acceptabelt - det är faktiskt uppmuntrat. Det anses vara ett tecken på att maten är utsökt, och det är ett komplement till kocken. Det gör det lättare att äta nudlarna snabbt medan de fortfarande är heta, vilket sägs vara det bästa sättet att uppskatta deras smak. Slurping kan också minimera rodighet, vilket hjälper till att förhindra att buljong spolas på dina kläder när du äter.
