10 Must-Pröva Restauranger I Iowa City, Iowa
Old Capitol, Iowa City | © Billwhittaker / WikiCommons
Short's Burger och Shine
Med University of Iowa studentbefolkning baserad tvärs över gatan, är Short's Burger and Shine oftare än inte packad i brädan med sina stamgäster. Detta är särskilt sant runt lunchtid. Dess popularitet är välförtjänt, eftersom menyn innehåller en oöverträffad kvalitet och olika hamburgare. Detta inkluderar 20 olika toppade majsmatade svarta angusbiff burgare, 12 kycklingmackor och fem sorter av vegetarisk bönburger. Köttet kommer från en lokal bondgård och bearbetas av en slaktare i Riverside. Var och en av rätterna är uppkallad efter en liten stad i Iowa State. Detta ger en middagsupplevelse som är en omfattande kulturell rundtur i den lilla staden American Heartland.
Short's Burger and Shine, 18 S Clinton St, Iowa City, USA , +1 319-337-4678
Hamburg Inn nr 2
Som en prisbelönt liten amerikansk diner har Hamburg Inn nr 2 skapat ett arv som är långt större än sig själv. Det har välkomnat presidentkandidater, inklusive Bill Clinton och Ronald Reagan, efter vilken en av deras booths nu heter. Den berömda "feta skeden" har även haft en roll att spela i fiktiva politiska händelser. Det kan ses i en episod av The West Wing -serien. Inredningen har ändrats lite sedan 1950-talet, förutom att lägga till historiska fotografier av platsen på väggarna. Dessa lägger bara till charmen i denna traditionella plats. Känd affectionately som "Burg, serverar diner enkla men hjärtliga plattor. Det är särskilt känt för läckra omeletter. För dem som söker pudding i ett glas, kommer signaturen "Pie-Shake" - paj blandad i en milkshake - säkert att träffa platsen.
Hamburg Inn nr. 2, 214 N Linn St, Iowa City, USA, +1 319-337-5512
Hamburg Inn nr 2 | WikiCommons
Backpocket Brewing
Efter att ha odlat sitt ursprung hos Old Man River Brewing Company i McGregor, Iowa, hittade Backpocket Brewing ett nytt hem i Coralville. Coralville är en förort i Iowa City, fortfarande vid stranden av den framträdande Iowa River. Huvudattraktionen här är naturligtvis öl på kran, handgjord inom staten och inspirerad av tyska lager. Brewmaster Jake har en bakgrund i mikrobiologi och en passion för att experimentera. Han skapar nya bryggor i laboratoriet på plats för att erbjuda som en del av kampanjen "Lab Series". För ölentusiaster är öl-och-ost-parat provfack ett måste-försök. Alla besökare kan njuta av tegelstenens pizzor och signatur pajer. På sommaren, se till att ta ett bord på Riverside Landing uteplats och njuta av den fridfulla utsikten.
Backpocket Brewery, 903 Quarry Rd, Coralville, USA, +1 319-466-4444
Detta kompletterar din uppfriskande brygga, njutit under en lång, varm kväll strax utanför staden. Atlas World Grill
En restaurang som regelbundet vinner utmärkelser är Atlas. Den innehåller den mest populära trottoaren uteplatsen i centrala Iowa City, och en lager vinkällare nedanför. Medan de permanenta erbjudanden som mac och ost och kyckling burritos är mycket älskade, besökare verkligen bli upphetsad över säsongens specialerbjudanden. Dessa verkar alltid överträda en linje mellan traditionella gourmet och experimentella hantverkare. Till exempel har det varit kale och svamp agnolotti med sötmjölkrämsås och den lokalt framställda älgremsan i Béarnaise sås. På menyn finns karibiska, mexikanska, asiatiska och kreolska rätter tillsammans med rustika klassiker. Detta sätter Atlas World Grill ett helt huvud över rivaliserande amerikanska restauranger.
Atlas World Grill, 127 Iowa Ave, Iowa City, USA, +1 319-341-7700
Älg Wonton Förrätt på Atlas | Foto av Alan Light
Linn Street Café
Med 25 år under bältet lyckas Linn Street Café fortfarande imponera på kunder vid varje tillfälle, främst för det stora utbudet av rätter på deras fina maträtter, perfekt tillagad och presenteras vackert, men också för den uppmärksamma och tankeväckande väntetiden. Restaurangen, bortgjuten i det historiska Northside-området, kan vara pittoreskt och atmosfären intim, men maten är av en mycket modern världskokkonst, med tonvikt på Midwest-ingredienser, som alltid kommer att stödja lokalsamhället och ekonomin. Den prisbelönta vinlistan främjas ofta genom "Vindinners" som drivs av Duckhorn Vineyards regionala chef, där gästerna kan uppleva en mängd olika viner med varje förberedelse.
Linn Street Café, 121 N Linn St, Iowa Stad, USA, +1 319-337-7370
Foto med tillstånd av Orchard Green Restaurant
Orchard Green
Orchard Green är den främsta destinationen för god mat i Iowa City, med en meny mästerligt utformad i Amerikansk-Medelhavet fusion stil av verkställande kock och ägare Bryan Herzic. Den gamla bryggeribyggnaden har vackert renoverats och inredats för att accentuera det exponerade träverket. Detta ger en smakfull elegans till en stor men ödmjuk byggnad. De delikata skålen varierar ofta, beroende på säsongens tillgänglighet av kött och fisk och skaldjur, som dominerar menyn. Vegetarer, när de tillgodoses, kommer inte att ha valet av ett överväldigande utbud av alternativ. Gourmetrestaurangen är populär bland deltagare i den årliga skrivfestivalen, särskilt de från staden som brukar uppskatta middagen i kosmopolitiska städer. Vinlistan är omfattande och noga utvald som ett ackompanjemang till förrätter. Dessa förrätter inkluderar marockansk fläsk med sockermajs polenta, sparris, manchego fondue och avokado.
Orchard Green, 521 S Gilbert St, Iowa City, USA, +1 319-354-1642
© Brian Vogel / Clinton Street Social Club
Clinton Street Social Club
På Clinton Street Social Club har du på toppen av en mystisk trappa, på ett vinden över Short's Burger och Shine, fångat känslan av en övertygande talang. Den kommer komplett med mer än 30 olika läckra cocktail "libations", allt från klassikern till de extravaganta koncoktionerna. Gastronomiska godisar och levande jazz och bluesmusik serveras alla med oförskämd entusiasm långt in på sena kvällen. Du hittar både sprit- och matleveranserna rikligt och valet av whisky och öl misslyckas aldrig med att imponera. Samtidigt förblir ostfonduet, ostsmörgås och "spannbacon" fasta favoriter med kunder som återkommer regelbundet för att njuta av den livliga atmosfären. Tonvikten här är på det sociala, och besökare drar ofta in i ett spel med pool eller dart eller till och med en dansplats.
Clinton Street Social Club, 18 1/2 S Clinton St, Iowa City, USA, +1 319-351-1690
© Bryan Vogel / Clinton Street Social Club
Brix Cheese Shop och Wine Bar
En relativt ny ankomst på Iowa City Foodie-scenen har Brix Cheese Shop redan en pool av stamgästerna. Det är också en aktiv medlem i lokalsamhället, som varit involverad i ett antal lokala smaksveckor och kulturella evenemang. Arenan är mycket mer än en förhöjd ostdeli, som erbjuder vinklasser, gallerihows i sina övervåningen vind och vedeldade pizza nätter. Detta är allt förutom signatur ost och köttbräda och gourmet smörgåsar. Inredningen själv är mysig, utrustad med en tegel spis och vin som visas i ställen mot de efterår färgade väggarna. Oavsett om du slutar med en uppfriskande spritzer, en god ostkorg eller helt enkelt för att hämta en av de vackra gåvorna, ska den här butiken inte missa.
Brix Cheese Shop och Wine Bar, 209 N Linn St, Iowa Stad, USA, +1 319-359-1
Iowa River Power Brunch | Foto av Stefan Krasowski
Iowa River Power Plant Restaurant
Datera tillbaka till början av 1900-talet, är det ursprungligen namngivna Coralville-kraftverket, som har inrymt i Iowa River Power Plant Restaurant sedan 1970-talet, ett landmärke i sig själv. De kulturella attraktionerna här är många och mycket tydliga. Restaurangen är genomsyrad av historia, uppvisar industriell arkitektur och exponerade rörledningar. Detta ska inte nämna den fantastiska utsikten från långa glasfönster med utsikt över själva floden. Alternativen på menyn kan inte överraska dig med innovation men varje entree kommer med en bröd med örtbröd med honungsmör och en salladsalat. Detta gör måltider som är lika tillfredsställande som den underbara platsen. Riverside uteplats är en perfekt miljö för långa lata brunch från den otroliga buffén. Men den sofistikerade atmosfären på insidan är kanske lite varmare för kalla vinterkvällar.
Iowa River Power Plant Restaurant, 501 1st Ave, Coralville, USA, +1 319-351-1904
The Mill
Denna anläggning är en mycket älskad Iowa City destination. Kallar sig "en folk- och rockklubb", The Mill är lika mycket en avslappnad middag som en musikplats. Det gamla kaffebolaget har varit i centrum för Americana musikscenen i Iowa City sedan 1962. Det stängdes under en kort tid för ett årtionde, för att bara återupptas efter den allmänna förödelsen som följde den berömda landmärke som stängde dörrarna. Under de senaste 10 åren har restaurangen fått samhället med själslig musik och mat att matcha. Det är känt för sina ovanliga pizza skapelser och "den bästa vegetariska svarta bönens burgare i stan". Beskriven som en "college-town bar" är Mill ändå något annat än typiskt. Det besöks både av de boende som bor i centrum och i ljuvliga resenärer som tycker om atmosfären i den här Iowa City-arven.
The Mill, 120 E Burlington St, Iowa City, USA, +1 319-351-9529
