Topp 10 Bästa Restaurangerna I Budapest, Ungern
Budapest | © Beatriz Pérez Las Heras
Onyx
Onyx Restaurant har öppet sedan april 2007 en filosofi som alltid strävar efter att vara en plats för hög internationell ställning. Verkställande chefen Szabina Szulló, sous-kocken Tamás Széll, och köttlaget har arbetat outtröttligt för att leverera både traditionell och modern ungersk mat. Personalen här deltar i ett strängt träningssystem, vinner olika utmärkelser och deltar i tävlingar över hela världen. Onyx är en av Budapests bästa restauranger och ligger centralt på Vörösmarty-torget och har tilldelats en Michelin-stjärna för excellens.
1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8, Ungern, +36 30 508 0622
Courtesy Onyx
Megyeri Csárda Tavern
Megyeri Csárda är byggt i ett område med reliker som går tillbaka till romerska tider och har en stolt koppling till dess historiska förflutna. Under 1800-talet och 1900-talet ändrades och förstärkades krogarna, med ett stabilt och värdshus fast vid huvudbyggnaden på platsen. Historiska valv av dörrar och fönster skapade under denna tid kan fortfarande ses. Traditionellt service jordbrukare på väg till Pest, restaurangens rika historia är fascinerande. Traditionella ungerska rätter serveras, och ett brett utbud av kött-, fisk- och picklediskar finns. Tavern erbjuder också ett brett utbud av pálinka (ungerska brandy) och vin alternativ. Diners kan också njuta av traditionell musik och folkdans.
1044 Budapest, Külső Váci ut 102-104, Ungern, +36 1 230 3465
Courtesy Megyeri Csárda Tavern
Fisherman's Bastion (Halászbástya)
Effektiv blandning Kraften av ett militärt fort med elegansen i ett saga slott, Fisherman's Bastion är en syn att se. Byggd mellan 1895 och 1902 efter planen av arkitekten Frigyes Schulek, byggdes restaurangen sedan av sin son efter allvarlig skada under andra världskriget. Beläget högt ovanför staden i Buda slottdistrikt, erbjuder detta kända landmärke fantastisk utsikt över Budapest. Restaurangen själv erbjuder panoramautsikt över staden för diners och flera nivåer sittplatser på olika våningar och terrasser, beroende på parti storlek. Den högkvalitativa menyn kombinerar traditionella biff-, sopp- och skaldjursrätter med globala infusioner, inklusive nudel- och chili-fokuserade rätter. Live Gypsy-musik och kylda förfriskningar är tillgängliga under sommaren och på vintern erbjuds ett gott utbud av varma drycker, bland annat mulledvin, varm choklad och rumstjärna.
1014 Budapest, Budai Vár, Halászbástya, Északi Híradástorony, Ungern, +36 1 201 6935
Courtesy Fisherman's Bastion
Múzeum Café och restaurang
Müzeum Café och Restaurant har öppet sedan 1885 i Pestas historiska centrum. Kärnan är traditionell högkvalitativ ungersk mat, serveras i lyxigt miljö. Beläget bredvid Budapests nationalmuseum har många högprofilerade dignitarier, inklusive politiker, författare och skådespelare, skrivit sidorna i sin historiska gästbok. Menyn balanserar noggrant gammal ungersk gastronomi med moderna internationella smaker, åtföljd av flera sorter av vin och brandy. Diners med ett öga för antikviteter kommer att uppskatta de klassiska Zsolnay-porslinsartiklarna, Károly Lotz-takkonsten och en utsökt venetiansk spegel från 1900-talet.
1088 Budapest, Múzeum körút 12, Ungern, +36 1 267 0375
Courtesy Muzeum
Great Market Hall (Nagycsarnok)
För dem som vill uppleva Budapests fullmatade regnbåge, är den stora marknadshallen (även känd som Central Market Hall) inte att missa. Byggd 1897 är detta en av Europas finaste inomhusmarknader, som spänner över tre våningar, och är ett utmärkt ställe att fördjupa sig i stadens vardagskultur. Många olika livsmedelsprodukter kan brytas upp från båsarna, inklusive kött, grönsaker, ostar och läckra lokala lángos, en friterad platebröd, fylld med gräddfil och riven ost. Omfattat skadad under andra världskriget återställdes marknaden på 1990-talet, medan den tidigare kanalen som gick genom marknaden ersattes av gångvägar för allmänheten. Besökare kan njuta av många fina båtbodar, kaféer och barer längs första våningen. Den prisbelönta marknaden spelar också regelbundet värd för landsdagsmatdagar, firar mat från länder över hela världen.
1093 Budapest, Vámház körút 1-3, Ungern, +36 1 366 3300
Budapest Great Market Hall | © dd-ang2s / WikiCommons
Szimpla Kert
Denna plats är känd som en av de första ruinerna i Budapest, som öppnades 2002. Ruin pubar följer en procedur för att konvertera förfalskade, förstörda byggnader till arenor som kan kulinariska och kulturella läckerheter. När det gäller Szimpla, rymmer den här gamla byggnaden nu en stor utomhus biograf och pub, en modern "kulturell mottagning" för att fira musik, kärlek och liv. Besökare kan till och med få glädje av Anilogue, en populär europeisk filmanimationsfestival, medan man festar på ungersk mat och hantverk.
1075 Budapest, Kazinczy utca 14, Ungern, + 36 20 261 8669
Courtesy Szimpla Kert
Gundel
Károly Gundels hjärnbarn har hjälpt till att förädla ungersk mat till en helt ny smakriktning. Efter att ha dokumenterat den gastronomiska historien i regionen sammanställde han olika recept från hela Karpaternas bassäng för att göra magi i köket. Öppet 1910, har den prisbelönta (och Michelin-rekommenderade) Gundel cementerat sitt rykte som en av Ungerns ledande restauranger. Diners kommer att njuta av utsökta ungerska och internationella rätter medan du njuter av den traditionella atmosfären som åtföljs av det egna Gundelbandet. Handpickade viner åtföljer fina måltider och de rikligt prydda väggarna har målningar från kända ungerska konstnärer.
1146 Budapest, Gundel Károly ut 4, Ungern, +36 1 889 8100
Courtesy Gundel
Gelarto Rosa
Belägen intill den storslagna St Stephen's Basilica, är det här platsen att besöka om du har en söt tand. Serverar vad som ofta anses vara den bästa glassen i staden, ägde ägaren Niki Szokron tillbaka recepten Italien. Niki kombinerar historiska recept och styling med moderna vändningar för att tillgodose en global palett. En av specialiteterna på Gelarto Rosa är estetik; Personalen skapar individuellt konstnärliga mönster av glass för middagar. Kaffe, makroner, te och kakor väntar också på törstiga och hungriga resenärer.
1051 Budapest, Szent Istvan ter 3, Ungern, +36 70 383 1071
Courtesy Gelarto Rosa
Alexandra Bookcafe
Ligger på På andra våningen i det tidigare Paris-varuhuset, The Alexandra Bookcafe drar nytta av de utsökta talangerna av målaren Károly Lotz. Denna byggnad, ursprungligen byggd som ett kasino år 1884, är en fest för ögonen. Steg tillbaka i tid, kan besökare ta den skäliga inspirationen av byggnaden, med fantastiska exempel på jugendstil hela. Caféområdet erbjuder dig själv ett urval av välsmakande lätta måltider, inklusive bagels, ostskivor och Francia-kremer, alla serveras i balsalstil miljö med huspianist.
1061 Budapest, Andrássy ut 39, Ungern, +36 461 5830
Courtesy Alexandra Bookcafe
Százéves Étterem
Denna sofistikerade, århundrade gamla restaurang erbjuder det finaste i ungerska och internationella rätter. Kallskurvor, gåslever, nötkreatur tunga, fjäderfä och fiskrätter linje menyn, alla serveras i traditionella omgivningar. Förutom den omsorgsfullt utformade menyn kan besökare koppla av med trevlig levande musik. Upp till 80 gäster kan njuta av middagsupplevelsen, med separata rum för fester och en romantisk uteservering under sommarmånaderna. I över 181 år har Százéves Étterem behållit oklanderliga servicestandarder från sin personal och höga nöjda kunder från sina kunder.
1052 Budapest, Piarista utca 2, Ungern, +36 1 230 0329
Courtesy Etterem
