Topp 10 Restauranger I New Iberia, Louisiana

Medan New Orleans matsal scen kan vara allt raseri, har Louisiana kulinariska heta platser utanför Big Easy, och New Iberia är ett levande bevis på det. En smältkälla av franska, spanska och kreolska kulturer, New Iberias kulturarv återspeglas i sina restauranger, och The Culture Trip har utformat det allra bästa för dig att njuta.

Historiska centrum New Iberia | © jc.winkler / Flickr

Duffys Diner

Duffys Diner har varit en långvarig lokal favorit. Duffys Diner har serverat god mat från dess retro-omgivning sedan 1984. Från sina svartvita rutiga golv och jukebox till det röda läder avföring och vintage memorabilia, denna gemensamma är en 1950-talet diner epitomized, och dess överkomliga mix av klassiska amerikanska äter och avslappnad Cajun och Creole biljettpris har något som passar varje middag. Välj för aptitretare som gumbo och boudin bollar, hjärtliga po'boy smörgåsar och saftiga hamburgare eller en av Duffys Diner middagplattor, havskatt, köttbulle gryta och kyckling stekt biff ingår. Se till att du stannar i efterrätt, välj från klassiska matsaliga söta godisar som doppade kottar och banansplit.

Duffys Diner, 1106 Center Street, New Iberia, LA, USA, +1 337 365 2326

Jane's Seafood

Jane's Seafood har racked upp en hel del lokala priser, senast röstade den bästa platsen för kokt skaldjur i bästa av Teche Awards. Jane's kokta skaldjur specialiteter som kräftor, snö krabba och räkor sitta tillsammans med skaldjur fat av stekt ostron och grillad havskatt. Det som verkligen sätter Jane's Seafood i stället för New Iberias många andra fiskrestauranger är sin sidolinje i det kinesiska köket, så att gästerna kan blanda sina sydliga skaldjursknippar med rätter som Hunan-biff, sött och surt kyckling och fläsk. Café, Jefferson, 1201 Jane Street, New Iberia, LA, USA, +1 337 365 5412

Café Jefferson

Café Jefferson specialitet ligger i den vackra omgivningen av New Iberias Rip Van Winkle Gardens, och är klassisk Cajun och Creole biljettpris. Café Jeffersons mysiga matsal har en inredd uteplats med enastående utsikt över de omgivande trädgårdarna och närliggande Lake Peigneur, men många gäster väljer att sitta ute under sina gamla mossdrapade ekar där de kan få en glimt av trädgårdenes berömda påfågel invånare som roaming runt. Ät middag på rätter som seafood gumbo med räkor, krabbekräftor, Louisiana-kräftor och en sida av ris eller den mycket älskade krabbeklädnaden au gratin innan du avslutar med en dekadent efterrätt av pecanpai eller crème brûlée-ostekak.

Café Jefferson, 5505 Rip van Winkle Road, New Iberia, LA, USA, +1 337 359 8525

Caribbean Ice Company

När det började 2001 började Caribbean Ice Companys signaturbollar och hemlagad glass snabbt bli en populär behandling och perfekt motgift mot södra Louisiana kvävande sommarvärme, men det finns mycket mer till denna plats än bara dess uppfriskande söta godis. Idag erbjuder den utökade menyn en mängd läckra, smakfulla priser från wraps och po'boys till pizza och varmkorv, men om du bara försöker göra en sak, se till att det är ett av de karibiska isföretagets berömda hamburgare, menyn, kock special svart och blå burger toppad med lök, ost och bacon är ett populärt alternativ.

Caribbean Ice Company, 2905 Loreauville Road, New Iberia, LA, USA, +1 337 367 0094

Historiskt hem i New Iberia | © Chris Litherland / WikiCommons

Landry's

För att inte förväxlas med den nationella kedjan med samma namn, Landry's är en steakhouse, fiskrestaurang och fristad för bra Cajun-köket som öppnade sina dörrar först 1969. Beläget i en vacker, rustik, akadisk stil, med sitt eget lusthus och damm, är Landry's en charmig plats för lunch eller middag och den kända Alex Kocks läckra menyn. Med valfria biffar och klassiska Louisiana skaldjur som kräftor étouffée och Cajun krabbekakor, är det bunden att glädja varje middags gomma. På fredagar och lördagar erbjuder Landry's en stor buffé och lev Cajun-musik från liknande lokala talanger, Cajun Accent.

Landry's, 2318 Highway 90 West vid Jefferson Island Road Exit 126, New Iberia, LA, USA, +1 337 369 3772

Beau Soleil Café

Beau Soleil Café ligger i det vackra centrala New Iberia, en populär brunch och lunch plats som serverar en blandning av klassisk Cajun och kreolsk och amerikansk biljettpris. Kocken Rebecca Holleman Comeaux lagar mat som majs och krabbs bisque, södra stekt havskatt och ostron po'boys tillsammans med dagliga specialiteter som kräftor och kakor och mandel-crusted tilapia, medan brunch erbjuder bland annat räkor och grits, traditionella pannkakor och bananer foster franska rostat bröd. Prova rökt kyckling och korvgumbo;

Beau Soleil Café, 225 West Main Street, New Iberia, LA, USA, +1 337 376 6006

Bon Creole Seafood

En avslappnad, mysig liten samling som ligger långt ifrån kanterna av Bayou Teche, Bon Creole Seafood har serverat sina legendariska södra äter i över 20 år. Gummibryggan, tillgänglig med skaldjur eller kyckling och korv, är en populär maträtt, men gästerna hittar massor av hjärtligare priser på Bon Creoles meny från skaldjurskorgar av räkor, kräftor, havskatt och ostron till sallader och saftiga hamburgare tillsammans med de dagliga specialiteterna på lunchbordet som fläskbröd och kräftdjur étouffée. Men om det finns ett måste-prova objekt på Bon Creole, är det restaurangens berömda overstuffed po'boys. Finns med fyllningar som rostbiff, softshell krabba och ostron, skötte de bästa Po'boys-priset i Best of the Teche Awards.

Bon Creole Seafood, 1409 East Saint Peter Street, New Iberia, LA, USA, +1 339 367 6181

Clementine

Clementine öppnade 1 i centrala New Iberia, en elegant liten plats som fick sitt namn från ägaren Wayne Peltiers favoritartist, Louisiana-födda Clementine Hunter, vars konstverk är hängt i restaurangen tillsammans med andra verk av andra lokala konstnärer. Bröderna Matt och Drew Shensky, båda akademikerna från Colorado Auguste Escoffier School of Culinary Arts, utgör Clementines kockteam. Sedan de gick med i restaurangen har kockbröderna introducerat nya rätter som den läckra milen högdragen fläskfries (rökt fläsk på en bädd av pommes frites fylld med ost, gräddfil och tomater) vid sidan av menyflaster som gummibåtar och Cajun-kräftor.

Clementine, 113 East Main Street, New Iberia, LA, USA, +1 337 560 1007

Victor's Cafeteria

Victorias cafeteria är en ny stad i New Iberia sedan den första öppningen 1969, där lokalbefolkningen går för att få sina korrigeringar Homestyle Cajun äter, och fans av författaren James Lee Burke kan känna igen platsen, en favorit haunt av hans fiktiva detektiv Dave Robicheaux. Victor's meny ändras dagligen, men rätter som kryddig räka étouffée, stekt havskattfilé, gummibryggare och grodbenar har alla funktioner, och dess kokosnötta, som finns i flera matmagasiner, är ett måste-försök. Men bortom bara bra hemlagad mat är Victor's Cafeteria ett utmärkt ställe för att njuta av lokal kultur. hålla koll på Breakfast Club, en grupp av lokalbefolkningen som har träffat frukost på Victor varje morgon sedan 1975.

Victor's Cafeteria, 109 West Main Street, New Iberia, LA, USA, +1 337 369 9924

Skuggor på Teche, New Iberia | © Elisa Rolle / WikiCommons

R & M: s kokpunkt

Servering av några av de mest älskade skaldjur i stan, R & M: s kokpunkt är ett måste-försök när du äter ute i New Iberia. Det finns aptitretare som crabmeat au gratin och alligator bites plus massor av po'boys, men för att få en smak av vad R & M kokpunkt handlar om, beställa skaldjur: en smorgasbord av havskatt, räkor, ostron, kräftor, fylld räkor, fyllda krabba, krabba fingrar och jalapeños, bäst tvättas med en iskall öl. Kraftiga middagar som hoppas kunna återskapa R & M: s grub kan plocka upp några av sina legendariska såser och kryddor att ta hem.

R & M: s kokpunkt, 6308 US Highway 90 West, New Iberia, LA, USA, +1 337 365 7596