Topprestauranger Att Prova I Austin, Texas

Austin, Texas, är känd för att vara knäpp och höft, men det betyder inte att du inte hittar lyx här också. Om du letar efter en äkta avancerad Austin middagsupplevelse, har vi sammanställt en lista över stadens mest extravaganta restauranger.

qui

Grundad av Top Chef-vinnaren och Austinite Paul Qui, qui är en av öns mest eftertraktade restauranger. Ligger strax utanför centrum på E 6th Street, är qui ett elegant och luftigt utrymme som erbjuder en provsmakningsmeny, cocktails och en billigare meny som består av läckra filippinska favoriter som fläskkabobs eller en cheddar-ostis gräddesmörgås. Smakspresmenyn med drycksparametrar kostar för $ 115 per capita, men quis stora service, funky atmosfär och fenomenal mat gör det värt att uppleva minst en gång. qui, 1600 E 6th Austin, TX USA, +1 Jeffrey's Restaurant

Jeffrey's grundades 1975 och renoverades nyligen av Austin Chef Larry McGuire. Det ligger i Austins historiska stadsdel Clarksville och serverar amerikanskt kök och fina viner i en elegant miljö. Middag på Jeffrey varierar från kaviar till $ 140 till en lokalt framställd porterhouse biff till $ 155. Även baren billigt är high-end och kan vara dyr. Jeffrey s erbjuder dock en daglig happy hour på bar, cocktails och vin, så var inte rädd för att prova. Jeffery's Restaurant, 1204 W Lynn St, Austin TX USA,

+1 512-477-5584

Wink Restaurant

Wink är en älskad lokal gård-till-bord-restaurang på N. Lamar vars meny ändras dagligen, baserat på vilka färska ingredienser restaurangen har på lager från lokala gårdar och purveyors. Menyn är ordnad från minsta till största portioner för att uppmuntra flera kurser och erbjuder även en kocks fem- och sju-rätters provsmakning.

Wink Restaurant, 1014 N Lamar Blvd, Austin, TX USA, +1 512- 482-8868

Vinprovning | © Astuviaje / Flickr

Olivia

Olivia på S. Lamar är ett avancerat men ändå avslappet franskt matsal som serverar middag tisdag till lördag och brunch på helgerna. Dess luftiga miljö och charmiga atmosfär ger det en dyr känsla utan att känna sig för pretentiös, trots sina priser. Olivias middag har en allmän meny med klassiker som stekfries och gnocchi, och det erbjuder också en sex- eller 10-rätters provsmakningsmeny. Olivias brunch är en blandning av franska och sydliga köket, med saker som en brisketomelett och carnitas Benedict tillsammans med a la carte-artiklar och dryckeserbjudanden. Olivia, 2043 S Lamar Blvd, Austin, TX USA,

+1 512-804-2700

Söndag Brunch | © Storebukkebruse / Flickr

Vince Young Steakhouse

Vince Young Steakhouse, grundat av University of Texas berömda quarterback, är ett snyggt chophouse med en Southern spin, som ligger i centrum Austin. Som namnet antyder är Vince Young Steakhouses största attraktion dess biff, inklusive en underbar filet mignon och en porterhouse för två. Steakhouse erbjuder också olika förrätter som hummer och rostade lammkoteletter, tillsammans med a la carte-sidor, som sträcker sig från klassisk steakhouse till mashed potatis till södra rätter som baconmakaroner och ost. Vince Young Steakhouse, 301 San Jacinto Blvd, Austin, TX USA,

+1 512-457-8325

Porterhouse Steak | © Naotake Murayama / Flickr

Uchi

Från Chef Tyson Cole kommer Uchi, en sofistikerad sushi restaurang belägen på South Lamar nära Zilker Park. Uchi har en daglig meny med dagliga specialiteter, en daglig sushi och sashimi-meny och en varm och kall provsmakningsmeny bestående av kreativa och innovativa japanska rätter. Priserna är på högsidan, men låt inte det avskräcka dig; Uchi mat är verkligen fantastiskt och värt vartenda öre. Uchiko, en offshoot av Uchi på N. Lamar, erbjuder liknande biljettpriser. Uchi, 801 S Lamar St, Austin, TX USA,

+1 512-916-4808

Uchi Sushi | © Kimberly Vardeman / flickr

Driskill Grill

Driskill Grill är en del av det historiska Driskill Hotel, som går tillbaka till 1886 och ligger i centrala Austin. Driskill Grillen själv har funnits sedan 1926, vilket gör det till ett matsalmärke i Austin. Grillen erbjuder säsongsbetonade förrätter, såsom ett gjutjärnsbrutet ankabröst, torra åldrig biffar och en 5 eller 7-rätters provsmakningsmeny. Driskill Grillen har också en av öns mest varierade vinlistor, så var inte rädd att betala extra för vinvalet. Driskill, 604 Brazos St, Austin TX USA,

+1 512-391- 7162

The Driskill Hotel © Hudson's On The Bend Hudson's On The Bend är ett nytt amerikanskt steakhouse som ligger på bögen (överraskande) av Colorado River i West Austin. Det erbjuder en mängd olika biffar och amerikanska rätter, inklusive innovativa rätter som Espresso-Chocolate-Chili gnidade rökt älg bakrem. Hudson's "small bites" -meny erbjuder också en mängd intressanta val, inklusive en vildsvinskesadilla och rökt rattlesnake korv.

Hudson's On The Bend, 3509 Ranch Rd 620 N, Austin, TX USA,

+1 512- 266-1369