Historien Om Quetzalteca, Guatemalas Klassiska Aguardiente
Guatemalas ikoniska aguardiente
Du ser flaskorna i butiker överallt landet, med den särskiljande etiketten som visar en kvinna i inhemsk klänning. Det finns olika storlekar, men de mest populära är de fickor som säljer för så lite som 2 $.
Olika smaker finns tillgängliga, inklusive original, tamarind och hibiskus. Det är fortfarande enormt populärt hos lokalbefolkningen, och det är billigt. Det är väl värt att försöka om du blir uttråkad av öl och vill dricka som Guatemalan.
En del av kulturen
Varumärket Quetzalteca är en del av alkoholdistilleryet Industria Licoreras de Guatemala, vilket också gör Ron Botran och Venado. Den grundades av en familj av invandrare från Spanien, och företaget är fortfarande en viktig aktör på alkoholmarknaden.
Quetzalteca kallas ibland Indita, på grund av bilden av den inhemska kvinnan på flaskan. "Indita" är ett nedsättande slangbete för inhemska kvinnor, och detta smeknamn har orsakat ökande kontroverser i Guatemala.
Medan smeknamnet inte har något med företaget att göra, har det antagit debatt. Många människor vill stoppa smeknamnet som används, men förändringen av vanan har visat sig svårt.
Ett rykte som utvecklas över tiden
Intressant var Quetzalteca traditionellt betraktad som en lägre klassdryck, men sakerna har förändrats de senaste åren. Sedan lanseringen av hibiskussmaken 2011 har mitten och övre klassens drinkare kört försäljning. Dessa dagar kan du hitta det i trendiga barer i Guatemala City samt närliggande affärer i hela landet, och många människor ser drycken som en symbol för nationell stolthet. Tamarind och hibiskus smaker kan vara sjukt söta om du dricker dem rak, och många människor blandar Quetzalteca med citronad och is. Vid 36 grader bevis kan du vara glad om en mixer om du inte vill bli för full för snabbt.
