10 Bästa Matfestivaler I Paris
Omnivore
Fira det bästa och ljusaste köket sedan 2006, talar namnet på denna festival för sig själv - mat, mycket mat och inga undantag! Omnivore beskrivs som "100 procent Young Kitchen", och är dedikerad till att upptäcka och utforska nytt och innovativt kök. en stor del av denna festival firar unga kockar som bara börjar sin karriär. Det är en internationell festival, eftersom den äger rum i olika städer över hela världen. 2016 Paris-utgåvan hölls i mars, så tyvärr måste du vänta tills nästa år kommer att delta (det hålls igen nästa mars på Maison de la Mutualité ). Deras nästa händelse äger rum i Moskva, Ryssland i april 2016.
Court of Omnivore, ® Caspar Miski
Bouche à Bouche
Bokstavligen menande "From Mouth to Mouth", Bouche à Bouche är en matfestival som också har utmärkt musik. Tanken bakom festivalen är att lyssna på DJ-apparater, samtidigt som man äter utsökt mat. Evenemanget har liveuppträdanden, och det bästa är att ingången är gratis och plåtarna börjar på € 7,50. Festivalen har bara funnits i två år, och för sin andra utgåva hölls festivalen den 14 och 15 januari 2016 vid Espace Marais Marais . Programmet innehåller matverkstäder med kända kockar och ett gott urval drycker med vin, öl, champagne och även gott kaffe. Kockarna som är närvarande är från hela Frankrike, och framför allt den tidigare medlemmen av Guillaume Sanchez var närvarande i januari. Lyssna på musik medan du njuter av god mat på Bouche à Bouche | © Karl Hab / Flickr
Salon du Chocolat
Den
Salon du Chocolat är en festival centrerad runt om i världen du gissade det, choklad! 22: e utgåvan av salongen kommer att hållas 2016 från 28 oktober till 1 november. Vid festivalens 2015-upplaga var 700 deltagare från 40 länder närvarande. Detta inkluderade konditorar, chokladkakor, konditorier, designers och chokladexperter. Förutom läckra prover finns det många andra aktiviteter att göra som en konditori och kakao, och till och med en chokladbokhandel. Det finns också utmärkelser till det bästa av dagens bästa på festivalen. För alla er chokladälskare där ute, är detta ett måste-se. Salon du Chocolat | © Ermis / Flickr | © Fotos GOVBA / Flickr | © phalenebdlv / Flickr
Qué Gusto
Välkommen sommar 2016 med det bästa i mexikansk mat!
Qué Gusto är en matfestival som äger rum i Paris från den 13 till den 27 juni, 2016. Enligt platsen för evenemanget är detta ett unikt tillfälle att smaka lite av själen i Mexiko. Denna festival skiljer sig från de andra på vår lista, eftersom den äger rum på enskilda mexikanska restauranger i hela Paris. Med 18 olika lägen, det finns gott om att välja mellan! En av våra favoriter är Candelaria, som ligger i 3: e arrondissementet. En fullständig förteckning över deltagande restauranger finns på deras hemsida. Courtesy of Que Gusto
SIAL
Håller på att vara världens största matinnovationsutställning, SIAL Paris matfestival. Hölls mellan den 16 och 20 oktober 2016, SIAL Paris mål är att inspirera livsmedelsaffärer. Beläget på Parc des Expositions Paris Nord Villepinte, kommer det att vara värd 6.500 utställare från 104 länder som hjälper dig att utforska nya trender och innovationer inom livsmedels- och jordbruksindustrin. Som sagt på deras hemsida hoppas SIAL Paris utforska nya marknader, utbyta åsikter med världens största jordbrukare och matspelare och hålla kontakten med nya trender och innovationer inom livsmedelsbranschen. Med kategorier som härdad kött, konserver och drycker finns det något för alla som är intresserade av livsmedelsindustrin
SIAL 2010 | © Portal Abras / Flickr
Street Food International Festival (SFIF)
Håll ner till Porte de Versailles den 14 och 15 september för några goda godis! Namnet på denna festival talar för sig själv, eftersom det är centrerat kring gatemat, med många matbilar som erbjuder ett brett utbud av produkter. Festivalen utdelar faktiskt priser till de bästa leverantörerna. Festivalen är öppen för allmänheten från kl. 12.00 till 3:30 för att smaka på recepten av dagens matbilar. Besökare kan sedan kasta sina röster för sina favoritmatbilar. Det låter som ett underbart sätt att säga adjö till sommaren i en fantastisk miljö, omgiven av människor, roligt och viktigast av allt - utsökt mat.
Street Food | © FoodiesFeed
Smak av Paris
Etablerat i London 2004, har Taste Festival ägt rum på platser som Dublin, Sydney, Toronto och Johannesburg. Smaken av Paris skedde för första gången 2015 och efter en stor framgång återvände den i februari 2016 vid
Grand Palais . Om du saknade det, oroa dig inte, foodie-festivalen kommer tillbaka från 18-21 maj 2017. Programmet innehåller matlagningskurser, demonstrationer och provningar från några av de bästa kockarna som Paris har att erbjuda! Kockarna sträcker sig från väletablerade proffs till unga och uppåt och kommande nybörjare. Bakverk, Paris | © Torbakhopper / Flickr
Street Food Temple
Matfestivalen Street Food Temple kommer att hållas vid
Carreau du Temple i 3: e arrondissementet 23-25 september 2016. Temat för i år är picknick i Central Park, så gör dig redo att prova pretzels, våfflor, muffins och andra New York-specialiteter. Förutom den goda maten finns det också DJ, filmskydd och andra roliga aktiviteter att delta i medan du munch. De bästa matbilarna i Paris kommer att vara närvarande, liksom mer traditionella restaurangkockar, så det finns något där för alla att prova. Pizza | © Foodiesfeed
Salon de l'Agriculture
Den
Salon de l'Agriculture är en jordbruksutställning och mässa och är en av världens största och viktigaste. Den äger rum vid exponeringscentret vid Porte de Versailles . Varje år finns fyra sektorer av showen med över 1000 utställare närvarande. Sektorerna innefattar boskapsuppfödning, kulinariska produkter, grödor och växter samt jordbruks tjänster och yrken. Som en del av boskapsuppfödningssektorn finns 330 sorter av över 3000 djur representerade. Det finns även en tävling för årets djur. I den kulinariska produktsektorn finns det gott om prover av prisbelönta produkter att prova. Växt- och växtsektorn har nya och innovativa trender inom trädgårdsskötsel, och sektorn för jordbruksservice och yrkesverksamhet är perfekt för dem som arbetar inom dessa branscher. 2017-versionen av showen är från 25 februari till 5 mars. Det finns något för alla på denna salong , så var noga med att kolla in det. Salon de l'Agriculture | © Chris Brown / Flickr | © Martin Delisle / Flickr | © Maud Grandjean / Flickr
Le Matmarknad
Sist men inte minst, en annan festival centrerad kring gatemat. Begreppet
Le Food Market är att erbjuda en mängd olika mat som kan ätas i stora kommunala stilbord på festivalen eller ta bort. Le Food Market hålls på en torsdag en gång i månaden, så det finns inga ursäkter att missa det. Det finns ett urval av 15 matboder från olika ställen som Frankrike, Mexiko och Vietnam. Vad som skiljer den här festivalen från de andra på vår lista är att det inte finns några matbilar närvarande. Det är verkligen upprättat som en marknad. Kolla in den officiella hemsidan för evenemanget för att hitta mer information om de kommande evenemangen och förbered dig på matprov av specialiteter från hela världen. Deras nästa evenemang äger rum på en av våra favoritplatser i Paris, La Recyclerie.
Av Roberta Dencheva, uppdaterat innehåll av Molli McConnell.
