Topp 10 Brunch Spots I Madrid
Spansk frukost | © Fredo / Flickr
Café Oliver
En smidig bistro i Madrids fashionabla Chueca-kvarter, Café Oliver, gör ett starkt krav på att ha banat på madrileño brunchen och erbjuder fortfarande en av de bästa menyerna i staden . För 25 euro får du kaffe, fruktjuice, rostat bröd och färskt bakverk för att börja, ett val mellan ägg Benedikt, stekt ägg med bacon eller äggröra med örter (för våra pengar de bästa av de tre) och en sista kurs som pannkakor med lönnsirap eller tropisk fruktsallad. Populär hos konstnärer och thespians är Café Oliver upptagen i bästa tider. Även om brunch serveras fram till klockan 3:30, är det klokt att anlända tidigt.
Café Oliver, Calle del Almirante, 12, Madrid, Spanien, +34 915 21 73 79
Federal Café
Med lite hjälp från sitt moderna moderna design och trendiga malasaña-läge blir Federal snabbt en av de hippaste hangoutsna i staden. Ett Aussie-kört café med en systeraffär i Barcelona, är känt för utmärkt kaffe, högklassiga hamburgare och uppfinningsrika sallader, men framför allt för frukost och brunchmeny. Serveras fram till 13:00 på vardagar och 16:00 på helgerna består det av klassiker som yoghurt med granola, muffins prydda med klibbiga söta plommon och fransk toast med karamelliserade bananer och lönnsirap. Mer omfattande alternativ inkluderar äggröra med spenat, serveras på surdegskål och eldig mexikansk huevos rancheros .
Federal Café, Plaza Comendadoras 9, Madrid, Spanien, +34 915 32 84 24
Federal , Madrid | Courtesy of Federal Cafe
Ene Restaurante
En modern restaurang och cocktailbar komplett med trottoarterrass (terrass) som vetter mot kyrkan San Pedro el Real med sitt lutande mooriska klocktorn, erbjuder Ene en av de bästa brunchmenyer i stadens centrum. Finns på helger och på helgdagar och sträcker sig till tre kurser (22 euro). Den innehåller smöriga bakverk med hemlagad sylt, bagels med rökt lax eller jamón ibérico och ägg med sommartriglor. Ene tar också stor stolthet i sina cocktails, ett fåtal av vilka gör det på menyn. Om du fortfarande är ute, kan du prova resten medan du njuter av uppsättningar från lokala DJ-apparater.
Ene Restaurante, Calle del Nuncio 19, Madrid, Spanien, +34 913 66 25 91
Chocolatería Valor
Med sina 24-timmars öppettider och väggar som är kramade med bilder av kändismästare, kan Chocolatería San Ginés vara den mest kända platsen i Madrid för att äta churros con chocolate men det gör det inte bäst. I många ögons ögon går det till Chocolatería Valor där du hittar en lång lista med traditionella och gourmetchokladblandningar där du kan doppa dina munkarpinnar. Det finns ingen brunchmeny som sådan, men med churros , crepes, våfflor, milkshakes, bakverk och smakliga toasts toppade med doftande tomat och ibérico skinka allt som erbjuds hela dagen, är Valor den perfekta platsen för en do-
Chocolatería Valor, Calle del Postigo de San Martín 7, Madrid, Spanien, +34 915 22 92 88
Churros med varm choklad
Ramses
Mycket av samtalet kring Ramses centra På sin starkt moderna inredning, utformad av fransk guru Philippe Starck, men maten här, som förtjänar kocken Aurelio Morales en rekommendation för Michelin Guide, lever upp till inställningen. Helgbrunchmenyn (25 euro) går från kakor och bakverk till grekisk yoghurt med honung, ägg Benedict och spanska embutidos (härdad kött). Naturligtvis kommer kaffe och färsk juice med det, men om du letar efter något starkare, kommer Ramses 'Bloody Marys, som alla sina cocktails, inte att svika. De smakar ännu bättre sipprade i solskenet på restaurangens uteservering.
Ramses Liv & Mat, Plaza de la Independencia, 4, Madrid, Spanien, +34 914 35 16 66
Embutidos
Maria's Bakeri
Som Federal, Maria's Bakeri, är en malasaña favorit. Ett litet café med bara en handfull bord, det erbjuder några av de bästa handgjorda bröd och kakor i stan. Det finns ingen uppsättning brunch meny men du måste vara allvarligt saknad i uppfinningsrikedom inte göra en perfekt brunch av din egen från den långa listan av tårtor, kakor, bakverk, färska juice och välsmakande alternativ som erbjuds. Höjdpunkterna inkluderar hallonskrummor tårta, yoghurt och apelsinpundskaka, rökt lax och gräddeostsmörgåsar och empanada, ett traditionellt spanskt konditorivaror fyllt med tonfisk eller strimlat kött, paprika och tomat. Förlänga njutningen och ta ett par godis att ta hemma medan du är där.
Maria's Bakery, Calle Zurbano 15, Madrid, Spanien, +34 917 02 63 02
Hotell Ritz
Om du är i sök på något lite mer överdådigt, det är svårt att gå fel på Hotel Ritz. Brunch serveras på söndagar mellan kl. 13.30 och 3.30 i det gröna interiören på hotellets Restaurante Goya eller på en skuggig terrass intill trädgården. Det tar form av en överdådig buffé som visar traditionella delikatesser från Spanien tillsammans med rätter från utlandet. Allt från elegant konditori till sushi, ost och härdad kött erbjuds och naturligtvis är tjänsten oklanderlig. En efterprandial promenad genom den treelined Parque del Buen Retiro eller ett besök på Museo del Prado bredvid, gör det till ett bra sätt att tillbringa eftermiddagen.
Hotel Ritz Madrid, Plaza de la Lealtad 5, Madrid, Spanien , +34 917 01 67 67
Terrassen och trädgårdarna på Hotel Ritz, Madrid | Belägenhet av Belmond
El Bistró de La Central de Callao
Del av moderna bokhandelskomplexet La Central, som också har en cocktailbar och ett varierat program av kulturella aktiviteter från konserter till bokavläsningar, serverar El Bistró säsongsbetonade medelhavsmat som innehåller en kontinental söndagsbrunchmeny. Bläddra i bokhandelens hyllor (med över 70 000 volymer på erbjudandet är du säker på att hitta något till ditt tycke) och sitta ner på tallrikar med välgjorda ägg Florentine, fruktsallader och buttery pundskaka. Med smaker som kiwi, honung och jordgubb är juicer något annorlunda och du kan lägga till en Bloody Mary eller Espresso Martini till din beställning för bara € 3, om du behöver en extra mid-day boost.
Librería ' La Central de Callao, Calle del Postigo de San Martín, 8, Madrid, Spanien, +34 917 90 99 30
Carmencita Bar
Carmencita Bars brunchmeny är inte bara utmärkt, det är också stort värde. Pocherade ägg toppade med lax, avokado eller skarp stekt bacon gå till € 8,50, med frukost cocktails, inklusive skruvdragare och Bloody Marys bara € 5. Serveras mellan 12 och 16:30 på fredagar, lördagar och söndagar, menyn har också huevos rancheros med guacamole och svarta bönor och brunch skapelser i amerikansk stil, inklusive stärkta tallrikar bacon, korv, ägg och hash browns . Du kan även välja en burger (restaurangens specialitet) och välja från en lång lista med dekadenta skapelser. Carmen Cita Bar, Calle San Vicente Ferrer 51, Madrid, Spanien, +34 915 23 80 73
The Westin Palace
Det är inte överraskande att ge sina många sevärdheter, Carmencita Bars brunch är ingen hemlighet. Den övergripande toppunkten kan vara mycket omtvistad, men priset för den mest spektakulära brunchen i Madrid måste säkert gå till The Westin Palace, ett av stadens mest överdådiga hotell. Varje söndagseftermiddag utförs scener från klassiska operaer och traditionella spanska
zarzuela under den eleganta glasmålningen på Westin La Rotonda restaurang. Under tiden kan gästerna njuta av champagnecocktails och en överdådig buffé med söta och salta rätter, från hummer och delikat foie gras-kanapé till utsökta chokladdiner. På € 77 är det långt ifrån billiga, men upplevelsen och kvaliteten på maten gör det värt varje céntimo. Westin Palace, Plaza de las Cortes, 7, Madrid, Spanien, +34 913 60 80 00
The Westin Palace, Madrid | Riktning av The Westin Palace
