De 10 Bästa Restaurangerna I Gamla Stan, Stockholm

Författare: Cristina Curtis | Senast Uppdaterad: Januari 2024

Gamla Stan, den historiska Gamla stan i Stockholm, har restauranger att matcha sina vackra och pittoreska gator. Poppa in någon av dessa för en gastronomisk glädje. Från de traditionella interiörer Den Gyldene Freden till udda och ovanliga erbjudanden av Pharmarium, det finns något för alla i vår plockning av de 10 bästa

Aifur. | © pousseurdecailloux / Flickr

Aifur

Uppkallad efter vikingaskepp Aifur är denna restaurang den enda svenska restaurangen som fokuserar på Viking gastronomiska arv. Omfattande undersökt och undersökt, påminner allt om vikingtiden, från den smakrika maten till den noggrant bearbetade bestick. Recepten har anpassats till modern, även om de fortfarande behåller vikingtiden. Prova meaden och det marinerade stället med lamm.

Västerlånggatan 68, Stockholm, Sverige, +46 8 20 10 55

Brasserie Le Rouge

Utsmyckad i Parisiansk stil i slutet av århundradet existerar ingen restaurang ganska lika filmisk klass som Le Rouge. Den perfekta platsen för en intim, avslappnad måltid, Le Rouge serverar ett urval av klassiska franska rätter i sin plysch sammansatta inredning. Tjänsten är oklanderlig och servitören rekommenderar gärna någon av de fina vinerna på listan.

Brunnsgränd 2-4, Stockholm, Sverige, +46 8 505 244 30

Pharmarium

Även om det huvudsakligen serveras drycker, Pharmarium är en teman cocktailbar med en gourmet twist. Det byggdes på platsen för Sveriges första apotek, som öppnades år 1575, och baren fortsätter att söka inspiration från apoteket i form av sina unika cocktails. Den konceptfokuserade restaurangen har också lite lättmat, inklusive läckra sallader. Var noga med att sluta med på din rundtur i Gamla Stan för att prova några fina och utmärkta cocktails med en sallad på sidan.

Stortorget 7, Stockholm, Sverige, +46 8 20 08 10

Den Gyldene Freden | © Benreis / Wikicommons

Den Gyldene Freden

Eftersom öppningen i 1722, Den Gyldene Freden (The Golden fred) har tjänat äkta nordisk matlagning i deras rustik restaurang. Flera dignitarier har ätit här tidigare, och många fortsätter att göra det. Bland dessa är Sveriges Akademi, som samlas här varje torsdag. Medlemmarna dricker från sina personligen numrerade dricksglas som hålls i ett speciellt glasskåp. Det finns flera fantastiska rätter att prova, men dagens fångst är alltid en favorit.

Österlånggatan 51, Stockholm, Sverige, +46 8 24 97 60

Fem Sma Hus

Några steg från Kungliga Slottet är Fem Små Hus, en restaurang som är känd för att servera special svensk mat. Dess interiörer, som namnet antyder, består av fem små sammanlänkade hus, var och en fördjupad i historien (vissa delar av restaurangen går tillbaka till 1651). Husen är anslutna med olika trappor och passager, och väggarna är täckta med olika målningar och gobelänger. Flera svenska häftklamrar finns på menyn, ren, älg mm, men var noga med att prova även de intressanta desserterna, särskilt molnbären.

Nygränd 10, Stockholm, Sverige, 0810 87 75

Restaurang Kryp I | © Mats Halldin / Wikicommons

Restaurang Kryp In

För en traditionellt svenska, tyst måltid, se längre än restaurang Kryp In, undangömt i ett litet hörn av Gamla Stan. Restaurangen är liten, lågt tak och mysig, perfekt för en intim kväll ute. En favorit är grillad ren med potatismos och solroserade lingonberries. Cocktails serveras liksom mat.

Prästgatan 17, Stockholm, Sverige, +46 8 20 88 41

Hermans

Precis utanför Gamla Stan är Hermans, en helt vegetarisk restaurang. Det är en all-you-can-eat buffé med fantastisk utsikt över Stockholm (och Gamla Stan i synnerhet). Maten är lätt, organisk, och det finns även veganalternativ som ingår. Du kan också välja att äta al fresco och prova rätter från sin utomhusgrill på sommaren.

Fjällgatan 23B, Stockholm, 08 643 94 80

Bakfickan Djuret

En köttfokuserad restaurang, menyn Bakfickan Djuret är noggrant teman. De har bara rätter med ett djur åt gången. Interiörerna är djupt traditionella och reflekterande jakttullar. Restaurangen har även eget vin och ölkällare. Det betyder inte att de inte är villiga att prova nya saker. Tvärtom växer restaurangen med sina egna biodynamiska grönsaker. Allt är organiskt och friskt, och den perfekta gastronomiska behandlingen för den selektiva köttätaren.

Lilla Nygatan 5, Stockholm, Sverige, 08-506 400 84

Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren är stolt över sin vänliga personal och den intima, mysiga atmosfären. Efter att du kom in, ledes du genom köket och visade hur maten är beredd. Tjänsten på denna restaurang är enastående, med alla matfel och allergier diskuteras till den minutaste detaljerna. Rätter är varierade och uppfinningsrika, fiskrätterna rekommenderas speciellt. Gör dina bokningar i god tid. En Michelin-stjärnig restaurang, perfekt för en speciell kväll ute.

Södra Blasieholmshamnen 6, Stockholm, 08-899 35 84

Sjätte Tunnan

En atmosfärisk medeltida restaurang, Sjätte Tunnan tar dig tillbaka till en gammal tid med sin traditionella meny. Den perfekta änden till en historisk dag på Medeltidsmuseet (Medeltida Museet). Maten är väldigt svensk. En av deras signaturrätter är älgfettbollar och revbenen med honungsås. Du kan också prova deras mead för en verkligt medeltida upplevelse.

Stora Nygatan 41-43, Stockholm, Sverige, +46 8 440 09 19