De 10 Bästa Restaurangerna I Newcastle, England

För besökare som reser på Den gamla romerska vägen mot Newcastle-upon-Tyne, Anthony Gormleys rostande ängel i norr är den första indikationen på stadens blomstrande konstnärliga identitet. Med sitt industriella förflutna påverkar fortfarande sin kreativitet, har Newcastle utvecklats till en samtida kulturell hotspot samtidigt som man behåller sitt starka arv. Ett decennium av regenerering har inspirerat ett förtroende för stadens matställen - vi tittar på de tio bästa restaurangerna i hjärtat av Newcastle. Blackfriars restaurang, brittisk, $$$

Courtesy of Blackfriars
Newcastle är känd för sin vackra georgianska arkitektur, men ligger bakom stadsmurarna är ett restaurerat 13 -talet medeltida dominikanska friariet som passande hus Blackfriars. Med en stonewalled bankettsal och en restaurang som ockuperar det tidigare reflexet kommer det inte som någon överraskning att lära sig att den självutnämnda "gutsy" maten som serveras på Blackfriars är bestämt brittisk. Blackfriars koncentrerar sig inte på att förfalska läckra klassiker på att förbereda spektakulärt smakade traditionella rätter, vilket gör att du känner dig som om du har ätit på sätt och stil av en medeltida kung. Prova den nordumbriska axeln av lamm ^navarin med rostade rotgrönsaker eller, för att värma cocklesna innan du förstärker de nordliga elementen, välj den fläckiga röda kolja och skaldjurssjölen. Mer info mån - lör: 12:00 - 14:30 Mån - Lör: 17:30 - 22:00 Sön: 12:00 - 16:00 Friars Street, Newcastle upon Tyne, England, NE1 4XN, Storbritannien +441912615945 Besök hemsida Måltider:

All Day

Atmosfär:

Traditionell Artisan @ The Biscuit Factory Restaurant, brittisk, Fusion, $$$

Mat på fabriken Kök | © Alena Haurylik / Shutterstock

Som en del av Newcastles status som regionens kulturella hjärta har gallerier som The Biscuit Factory blivit nytt liv i stadens försummade industriområden. Artisan @The Biscuit Factory är en restaurang som enkelt kombinerar det gamla med den nya serveringsrätterna inspirerad av hjärtliga, hemlagade måltider men med en tråd med livlig kreativitet. Med en oöverträffad plats i Storbritanniens största konst-, hantverks- och designgalleri, är den prisbelönta kocken på artisan Andrew Wilkinson omgiven av keramik, textilier, målningar och skulptur. Han är mycket medveten om att diners som sitter ner i hantverkare, innan de har blivit nedsänkt i bildkonsten och därmed är maten också estetiskt slående. Menyn ändras dagligen beroende på färska råvaror som finns tillgängliga från lokala leverantörer. Den senaste säsongsmässiga showcase av höstliga rätter inkluderade aptitretande kanin

pithivier
, serverad med rökt bacon, puy linser och pjäxor. Mer info mån-fre: 10:00 - 17:00 lör: 10:00 - 18:00 Sun: 11:00 - 17:00 16 Stoddart Street, Shieldfield Newcastle upon Tyne, England, NE2 1AN, Storbritannien +441912611103 Besök hemsidan Måltider:

Alla Dag

Atmosfär:

Snygg Bridge Tavern Pub, Brittiska, $$$

Micro Brewery at The Bridge Tavern | © g-stockstudio / Shutterstock

Tynebron ger en strålande medborgerlig stolthet hos invånare som snabbt kan nämna att Sydney Harbour Bridge modellerades på sin ödmjuka överkant. Inbäddat mellan stanchionsna på norra sidan av floden är The Bridge Tavern, en självutnämnd "brygga pub" som specialiserat sig på rustika livsmedel och micro-brew öl. Inom själva Tavern kan diners välja att prova "delningsplankar" laddade med kött, fisk och de populära slädena av nötkött och fläskbryggare, eller välj "bar beten" av syltade ägg och selleri salt, fläskfryst jordnötter och kimchee ketchup till väcka sinnena. Välj ett ljusstart innan du går vidare till det starka tecknet av elnätet, lovande draget fläsk i en mjuk brioche bun med kimchee slaw och pickles eller den platta järnbiffen med rökt benmärgssmör och trippelkokta chips.

Mer information mån - tis: 12:00 - 12:00 am fre - lör: 12:00 - 1:00 am sun: 12:00 - 11:00 7 Akenside Hill, Newcastle upon Tyne, England, NE1 3UF, Storbritannien +441912619966 Gå till hemsidan
Måltider:

All Day

Atmosfär:

Traditionell COOP Chicken House Restaurant, amerikansk, $$$

Skeppsbyggnad var en gång en integrerad del av livet på The River Tyne, en specialitet som befordrade norra England till positionen i Storbritanniens industricenter. En av Newcastles nyligen etablerade restauranger, COOP Chicken House, tar hand om den här historiska lektionen - om du vill lyckas väljer du en färdighet och skärper den till en högre standard än vad som erbjuds av någon annan. Njut av den bästa kycklingen i staden på COOP Chicken House, med saftigt kött som är berikat på grillen, så länge som möjligt för att skrapa huden samtidigt som du behåller en saftig smak. Stadens foodies har börjat regelbundet gå ner på COOP för kvällar som spenderas på att äta gemensam middag, med utsökt rätter som råttatouille, rika och salta halloumi, zucchini och pepparspett och sötpotatisfries. För de som är modiga nog att kasta undan de enkla BBQ- eller milda chipotlesåsarna och välja "Dragon's Blood Mega Hot Sauce" -resan finns till hands i form av den ständigt populära "Boozy Coke Float".

Mer information mån - Torsdag kl. 12:00 - 21:30 fre - lör: 12:00 - 22:00 sön: 12:00 - 20:00 25 Collingwood Street, Newcastle upon Tyne, England, NE1 1JE, Storbritannien +441912611542 Gå till hemsidan
Måltider:

All Day

Atmosfär:

Traditionell SIX Restaurang, Europeisk, Fusion, $$$

Curried Pastinätsoppa med persilja | © Magdanatka / Shutterstock

Kanske två av de mest ikoniska symbolerna för nordöstra kulturella regenerering är Sage Gateshead och Baltic Gallery, beläget på Tyne södra sidan. På toppen av den gamla mjölkvarn där Baltikum bor är SIX, en utmärkt restaurang som serverar utsökt mat mot den bedövande panoramautsikt över Newcastle. Diners på SIX kommer att vara glada att upptäcka den idealiska utsiktspunkten för att luta dig tillbaka, koppla av och observera staden i stort, medan du njuter av champagne, cocktails och eftermiddagste. Stanna fram till kvällen och ta del av à la carte-menyn, som erbjuder Lindisfarne-ostron med gurka och syltade skalotor, rostkål med gräddekål och bacon, rödbetor och rostsaft och långsamt kokt magefläsk med pommespuré, pärontorn och salvia. SIX har dagliga specialerbjudanden på två kurser för £ 16.50 och tre kurser till £ 18.00.

Mer info mån: 17:30 - 22:00 tis - lör: 12:00 - 22:00 Sun: 12:00 - 16:00 South Shore Road, Gateshead, England, NE8 3BA, Storbritannien +441914404948 Besök webbplatsen
Måltider:

All Day

Atmosfär:

Fine Dining Sohe Restaurant, Asien, $$$

Jesmond är en helt och hållet brittisk förort med växlande rader av terrasser, radhus och mock-Tudor fasader. Ingen skulle anta därför att den dolda i en av de röda tegelbyggnaderna är en genuint autentisk smak av Östasien. Menyn på Sohe kan vara begränsad till cirka 12 huvudrätter, men de dussin rätterna är en professionellt curated showcase av asiatisk mat. Vietnamesiska och balinesiska karriärer erbjuder något lättare mot den rika, eftergivna indonesiska lammskrapan

redang

, medan juxtapositionen av koreanskt biff-öga bulgogi med helbränd kambodjansk svartbröd lämnar diners med den trevliga Mer information mån - fre kl. 16:00 - 11:00 fre - sön: 12:00 - 11:00 pm 97 Osborne Road, Newcastle upon Tyne, England, NE2 2TJ , Storbritannien +441912818161 Besök hemsidan Måltider: All Day

Atmosfär:

Mysig Broad Chare Gastropub, brittisk, $ $ $

Live Theater Broad Chare Newcastle | © Newcastle-biblioteket

Broad Chare är en klassisk pub bistro restaurang som är lycklig nog att angränsande till en av Newcastles främsta kulturella platser. Live Theatre är en bördig kreativ miljö där några av Storbritanniens ledande nya författare utvecklar sina hantverk. Med djupa rötter i berättande berättelser, gör Live Theatre den perfekta samarbetspartnern för Broad Chare, som lovar sina beskyddare "rätt öl" och "rätt mat". Fullt engagerade för att säkra framgången för konsten i Live Theatre, investeras en del av Broad Chares omsättning direkt in i teatret. Restaurangen omfattar sin kajplats, som erbjuder perfekt förberedd nordsjönhake med salt bacon och höns champinjoner samt den ömtrevliga Nordsjönbrillen, med aromatisk samfire och bruna räkor. För de som letar efter något lite hjärtat, välj den alltid populära skinkan och Pease pudding.

Mer information mån - lör: 12:00 - 22:00 Sun: 12:00 - 17:00 25 Broad Chare, Newcastle upon Tyne, England, NE1 3DQ, Storbritannien +441912112144 Besök hemsidan

Måltider :
All Day

Atmosfär:

Snygg Café 21 Kafé, Restaurang, Brittisk, $$$ $

Kocken är att dekorera utsökt maträtt | © Denizo71 / Shutterstock

En klassisk modern bistro som erbjuder topprätter i hjärtat av centrala Newcastle, Cafe 21 är den nya platsen att se och ses i. Valet av rätter är både ovanligt och frestande, medan den professionella och unfussy personal stödja diners på alla sätt tänkbara. Det finns ett beundransvärt val av lokalt framställda råvaror som erbjuds, inklusive rostade nordumbriska vilt med rödbetor och färska vårgrönsaker, samt Lindisfarne-ostron med kryddiga fläskkorv. Lämna rummet efter den karakteristiskt starka norra biljettpriset för att ta del av den delikata smaken som utlovas i hallon-souffléen med rosenblommig glass.

Mer info mån-lör: 12:00 - 14:30 måndag: 5:30 klockan 22.00 - 20.00 klockan 21.00 - 21.00 Kafé 21 Trinity Gardens, Pandon, Newcastle, NE1 2HH, Storbritannien +1912220755

Måltider:
Lunch, Middag

Atmosfär:

Stilig Caffè Vivo-restaurang, italiensk, $ $ $

Öppna med den vinnande by-linjen "släpp ut din inre italienska", Caffe Vivo lovar klassiska smaker som är beredda till perfektion i denna Newcastle-emulering av en italiensk enoteca. Under en avslappnad, lång lunch eller på en livlig fredag ​​kväll medför Caffè Vivo en oöverträffad joie de vivre. Njut av stora bondgårdsdrinkar på sommaren minestrone följt av en länd med medelvitt fläsk braiserad i mjölk, eller välj en ligurisk fiskgryta för att föregå kalvköttet fyllt med örter, pinjenötter och ost. De som önskar beställa à la carte hittar smält-i-mun-munnen

brasato

och sauterade kalvarlever, serverade venetiansk stil tillsammans med ett noggrant handplockat urval av fina viner.

Mer information mån - lör : 12:00 - 10:00 29 Broad Chare, Newcastle, NE1 3DQ, Storbritannien +4401912321331 Måltider: All Day

Atmosfär:

Traditionell Quay Ingredient Cafe, Brittisk, Europeisk , $ $

Digital tablett och kopp kaffe | © Iravgustin / Shutterstock

Newcastle är välsignat med så många små, oberoende restauranger att det tar något riktigt exceptionellt att sticka ut från mängden. Quay Ingredient är ett litet men perfekt bildat kaffehus vid floden, förbises av bågarna i Tyne Bridge. Tidiga morgonvandrare och amblers kan ta skydd från de eviga vindarna i Nordsjön och hitta fristad med en av Quay Ingredientens exemplifierande frukostar. Koppla av över perfekt kokta ägg och rostade soldater eller njut av ett tröstande utbud av nybakade blandade danska bakverk. De som letar efter något som fyller för att starta en dags utforskning, kan välja äggröra med vit tryffelolja som serveras ovanpå en ristad brioche. Vistas för lunch avslöjar en värld av generöst smörgåsar som sträcker sig från vitlök- och chili-tigerräka till sugbiff med bourbon BBQ-sås.

Mer information mån - sön: 8:00 - 5:00 4 Queen Street, Quayside, Newcastle , NE1 3UG, Storbritannien +1914472327

Måltider:
All Day

Atmosfär:

Avslappnad