Kapstads Mest Underbara Vingårdar För Vinprovning
Beau Constantia
Beau Constantias provsmakrum är i huvudsak en glaslåda som svävar ovanför den orörda Constantia-dalen. Till skillnad från många andra gods i Kap, använder den modern arkitektur för att visa upp vyerna. Rena linjer, panoramautsikt och ett bekvämt uteområde gör detta till ett atmosfärställe att besöka, oavsett väder.
1043 Constantia Main Rd, Glen Alpine, Constantia, Sydafrika, +27 21 794 8632
Utsikt från Beau Constantia | © Tim Snell / Flickr.com
Klein Constantia
Constantia Valley är hem för några av de äldsta vinodlingarna i landet. Även om många väljer att följa folkmassorna till den populära Groot Constantia, är den mindre besökta Klein Constantia nästa dörr förmodligen vackrare och mindre traffickad. Dess läge på sluttningarna av Constantiabergbergen innebär otrolig utsikt över False Bay, och den 330-åriga historien visar sig genom de stora träd och den klassiska kaaphanska arkitekturen.
37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Kapstaden, Sydafrika, +27 21 794 5188
Klein Constantia | © Werner Bayer / Flickr.com
Vergelegen
Vergelegen kan vara en muntlig att uttala, men det är värt att kämpa dig igenom det nederländska ordet för att göra din väg här. Det är en av Kapas äldsta och vackraste egendomar och ståtar med 300 års historia. Du kan utforska detta genom att turnera den gamla gården, kamferskogen och välskötta trädgårdar. På sommaren är den spektakulära rosenträdgården en sann fokuspunkt. Vinerna vinner regelbundet utmärkelser och de erbjuder smakprov och beredda picknickkorgar för att njuta av utomhus.
Lourensford Rd, Somerset West, Kapstaden, Sydafrika, +27 21 847 2100
Utsikt från Vergelegen | © Mick Taylor / Flickr.com
Waterkloof
Waterkloof gör några av Kapens bästa viner, men det är nästan mer känt för sin otroliga arkitektur och dramatiska vyer. Det ligger på toppen av ett berg med panoramautsikt över närliggande Somerset West och Strand, och False Bay längre bort. De är öppna dagligen för vinprovningar, men om du letar efter den extra speciella eftermiddagen, boka fram till lunch på den fantastiska restaurangen.
Sir Lowry's Pass Road, Somerset West, Kapstaden, Sydafrika, +27 21 858 1292
Waterkloof Wine Estate | © Warren Rohner / Flickr.com
Uva Mira
Köran till Uva Mira sätter den perfekta tonen för ett besök på denna utsökta egendom, och du kanske tror att åsikter inte kan bli mycket bättre än detta. Det vill säga tills du går in i det anmärkningsvärda provsmakningsrummet. Utsikten därifrån sträcker sig hela vägen till False Bay och kombineras med en provsmakning av sina unika viner gör det till en ganska speciell eftermiddag.
Annandale Road, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 880 1683
Uva Maria vinodling | © Andrés Moreno / Flickr.com
Hidden Valley Wines
Hidden Valley Wines ligger precis bredvid Uva Mira, men de har tagit utmaningen att förbättra sin granne. Om du är på väg till regionen, är det meningsfullt att besöka båda fastigheterna för att bestämma själv. Hidden Valley har en modern känsla för den, med modern arkitektur som drar nytta av omgivningen. Du kan gå in för vinprovningar, eller stanna för en måltid - Overture Restaurant är en av Kapens mest berömda.
Annandale Rd, Stellenbosch NU, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 880 2646
Jordanien
Jordanien gör några av landets mest populära viner, och deras unika läge gör inte bara bra druvsorter, men också för fantastisk utsikt. De erbjuder en informativ och vacker 4 × 4 tur genom gården där de lär dig hur geologin och terroiren i regionen har påverkat sina druvor. Restaurangen på Jordanien är inte bara hemma för en av stadens bästa kockar, den har också några av de mest otroliga vyerna som är tänkbara över vinländerna.
Stellenbosch Kloof Road, Vlottenberg, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 881 3441
Jordan Wine Estate | © Andy Jou / Flickr.com
Tokara
Tokara har några av de bästa utsikterna och mest imponerande arkitekturen för alla gods i regionen. Ägare GT Ferreira köpte gården 1994, och har gjort det till ett modernt arkitektoniskt mästerverk. Det finns vacker utsikt över både False Bay och Table Mountain, ett konstgalleri, en berömd restaurang och möjligheten att smaka på viner, brandies och olivoljor.
Tokara Wine Estate, Helshoogte Rd, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 885 2550
Tokara Vinodling | © Pepe Pont / Flickr.com
Delaire-Graaf
Det är uppenbart att besöka Delaire-Graaf att ingen kostnad har sparats för att skapa en vingårdserfarenhet som ingen annan. Det finns ett magnifikt hotell och restaurang på platsen, och utsikten över de närliggande bergen är spektakulär. Det finns också en högkvalitativ konstsamling för att se på gården, varav några är prickade genom de utsökta, välskötta trädgårdarna som du kan utforska till fots.
Helshoogte Rd, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 885 8160
Delaire Graaf Estate | © South African Tourism / Flickr.com
Warwick
Warwick har traditionellt producerat några av Kapens mest tilldelade viner, men de sköt till berömmelse lokalt för sina populära picknickar på sina frodiga gräsmattor. Utsikten över gården och över dammen är imponerande, och det finns en avslappnad atmosfär här som är en uppfriskande förändring i den ofta traditionella vinindustrin. De erbjuder en 4x4 resa över sin gård som ger insikt i sina varianter och tar dig till några av de bästa utsiktspunkterna, där utsikten helt enkelt är otroligt.
R44, Stellenbosch, Sydafrika, +27 21 884 4410
Warwick vingård | © Sydafrikas Turism / Flickr.com
La Petite Ferme
Franschhoekdalen är en av Kapas vackraste områden, och det finns få fastigheter bättre placerade för att dra nytta av detta än La Petite Ferme. Restaurangen och provsmakningsrummet erbjuder panoramautsikt över dalen nedan, men det är atmosfären på gräsmattorna utanför, vilket gör det till en verkligt magisk Cape-bondgård.
Franschhoek Pass Road, Franschhoek, Sydafrika, +27 21 876 3016
Utsikt från La Petite Ferme | © Maurits Vermeulen / Flickr.com
