De Bästa Pizza Platserna I Baltimore
© ehpien / Flickr
Matthew's Pizza
En av de bästa pizza pajerna i staden, Matthew's Pizza är inte exakt djuprätt, men är en tjock skorpa förstärkt med svamp. En hus favorit är den gamla Bay-kryddat krabba pizza som är en måste-få om du gillar skaldjur och är icke-vegan. Att vara Baltimore är det här stället du borde lita på för krabba och skaldjur på pizza, med lager av karamelliserade lök och importerad parmesan och mozzarellaost. Men de serverar också en vegansk original tomatpai. Till skillnad från den traditionella Napolitano-pizza serverar Matthew s tjock, men krispig skorpa med lika tjocka lager ost. Patrons kan också beställa pizza i tunn skorpa.
Matthew's Pizza, 3131 Eastern Ave Baltimore, MD 21224 410-276-8755
Isabella's Brick Oven Pizza And Panini
Den billiga tegelstenen pizza träffar platsen med sin krackare tunn skorpa och daglig hemlagad ost. Här finns en lista med tretton murade ugnspizzor som kommer i 10 tum och 14 tum pajer (inga skivor här). Även om alla deras specialpåsar är utsökta, om du är köttälskare, gå till King Richard med köttbullar, korv, pepperoni och skinka eller Saraceno med soppressata, capicollo och feta. Den perfekt förkylda skorstenen har även de från Italien som skryter om det.
Isabella's Brick Oven Pizza and Panini, 221 S High St Baltimore, MD 21202 410-962-8888
Johnny Rads Pizzeria Tavern
Zesty, färsk tomat sås och en uppfinningsrik meny karaktäriserar de mjuka, tunna skorpusserna på Johnny Rads. Pizzeria erbjuder klassiska pizzor som BBQ kyckling och "El Gato" vit pizza och vitlökpuré, men erbjuder också kreativa alternativ som "Hosoi" med skivad jalapenos, pancetta bacon och ananas. Det finns en mängd olika toppings och kött att skapa dina egna favoriter och det inkluderar vegetariska och veganalternativ. Vad Johnny Rad bäst erbjuder erbjuder en pizza som helt klart tillfredsställer kunden och deras omfattande alternativ och kvalitetsingredienser som är tillagade till perfektion, gör det till en standout, särskilt för late night fixes.
Johnny Rads Pizzeria Tavern, 2108 Eastern Ave Baltimore , MD 21231 443-759-6464
© A. Currell / Flickr
Iggies
Iggies BYOB serverar några fantastiska pizza val. Deras meny har Napoli-stilpizzor gjorda med San Marzano-tomater, med populära föremål som Alice med basilika pesto och getost bland annat ingrediens. En annan go-to är den syndigt bra Diavolo, som har vunnit årets pizza i staden, med kryddig korv och lager av mozzarella, asiago, fontina och parmigiana med paprika och oliver.
Iggie's, 818 N Calvert St Baltimore, MD 21202 410-528-0818
Verde Pizza Baltimore
Denna casual, exklusiva (och mycket chic) trattoria specialiserar sig på napolitansk pizza. De serverar en omfattande lista över traditionella och vedeldade pizzor som är gjorda med äkta ingredienser och matlagningsmetoder. Endast konserveringsfritt italienskt "00" mjöl, som är fräsat och blandat i Italien, används och kokas i höga temperaturer i 90 sekunder för att skapa de signaturfärgade leopardfläckarna. Deras hemlagad mozzarella är en höjdpunkt i sina pizzor, så var noga med att välja något från burrata-aptitretare eller deras Zanelotti-pizza, som innehåller sopressata med vilda svampar.
Verde, 641 S Montford Ave Baltimore, MD 21224 410-522-1000
