Topp 10 Saker Att Göra Och Se I Hoi An, Vietnam
Banh Xeo | © Alpha / Flickr
Lär dig att göra en vietnamesisk måltid
Gioan restaurang och matlagningskola erbjuder inte bara stora måltider utan också möjlighet att lära sig att replikera vietnamesiska smaker när du kommer hem. Klasser på Gioan inkluderar en resa till den lokala marknaden för att hämta ingredienser och personliga handledning från en av sina tre vänliga in-house kockar. Du kommer att lära dig att göra en hel vietnamesisk måltid, inklusive rätter som pho nudlar, vårrullar, banh xeo (vietnamesisk crepe) och grön papaya sallad.
Gioan restaurang och matlagningskola, 222 / 17A Ly Thuong Kiet, Hoi An, Vietnam, +84 0510 3914183
Old House of Tan Ky | © Chris Sammis / Flickr
Ring på Tan Ky-familjen
Tan Ky-huset byggdes på 1700-talet för en vietnamesisk handelsfamilj, en av de mest historiskt viktiga byggnaderna i Hoi Ans pittoreska gamla stadskärna. Arkitekterna ritade japanska, kinesiska och vietnamesiska byggstilar för inspiration, och en rundtur i de fullt möblerade och snyggt inredda rummen ger dig en inblick i vad livet var för över sju generationer av Hoi An-handlare. Se upp för detaljer som kolumner dekorerad med pärlemorska kinesiska dikter och snidningar under takskenorna.
Tan Ky House, 101 Nguyen Thai Hoc, Hoi An, Vietnam
Hoi An | © Benjamin Vander Steen / Flickr
Få en skräddarsydd kostym
Hoi An har varit viktigt för Sydostasiens textilhandel i århundraden, så det är ingen överraskning att stadens gator fylls med skickliga skräddare och lädervaruverkstäder där Du kan ha något klädesplagg eller tillbehör som du gillar gjort på beställning. Många butiker har varit öppna i flera generationer och producerar kläder av högsta kvalitet, men de senaste åren har det blivit en explosion i fattigare kvalitetsverkstäder - se till att vidta försiktighetsåtgärder mot skrupelfria affärsmetoder. Gå alltid till skräddaren med de specifika detaljerna (material, passform, sy, etc.) av vad du vill ha, handla för de bästa priserna, och beror aldrig på hotell- eller taxichaufförs rekommendationer, om du vill ha det bästa av Hoi Ans hantverk.
Gamla stan, Hoi An | © Nam-ho Park / Flickr
Se den japanska bron
Den japanska bron är den enda täckta bron i världen för att hysa ett buddhistiskt tempel och byggdes på 1500-talet som en symbol för godvilja mellan kinesiska och japanska handelssammanslutningar. Till skillnad från de flesta andra byggnader i Gamla stan, som är inredda enligt flamboyanta kinesiska och vietnamesiska arkitektoniska stilar, har bron behållit en distinkt japansk karaktär, med dämpad prydnad och hänvisningar till japansk historia.
Japansk bro, Tran Phu, Hoi An Vietnam
Vietnamese Coffee | © Lemsipmatt / Flickr
Ta en paus vid Mia Coffee
Vietnam är känt för sin kaffekultur, med vietnamesiskt droppbryggt kaffe som blivit populärt bland kaffekynare de senaste åren. Mia Coffee tar saker ett steg längre och erbjuder utmärkt espresso och rostar sina egna blandningar av bönor. Huvudbarista Ci har funnit ett sätt att arbeta med strikta kaffelagar som begränsar importen av kaffebönor, beroende istället på ett handplockat urval av lokalt framställda bönor för en rik och ren smak. Steg in i kaféet för en paus från sightseeing, eller ta en påse eller två av Mia bönor hem för en unik, välsmakande souvenir av Hoi An.
Mia Coffee, 20 Phan Boi Chau, Hoi An, Vietnam, +84 905 552061
Tra Que Village | © Loi Nguyen Duc / Flickr
Utforska landsbygden
Hoi An är omgivet av en frodig, grön landsbygd och det skulle vara synd att inte ge dig ut ur staden under din vistelse. Många cykel- och vandringsturer erbjuds i Hoi An, som tar deltagarna ut till rismarker, kullar, byar och orörda stränder. Mer äventyrliga resenärer kan välja att hyra ett fordon och prova en dagstur ut ur staden, och kanske till och med gå norrut till närliggande Danang, där den vackra Nui Son Tra-halvön ligger.
Hoi An, Vietnam | © Christopher Michel / Wikimedia Commons
Besök Lantern Market
En Hoi, över floden från centrala Hoi An, är hem till en av de vackraste nattmarknaderna i Vietnam. Lanterner av alla former, storlekar och färger, gjorda av den berömda Hoi An-siden, visas här nästan varje natt. Även om tanken på att ta hem en silke lyktor som en souvenir är för klichet för dig, är synen på tusentals upplysta lyktor i mörkret väl värt flodkorsningen.
Nattmarknad, Hoi Hoi An, Vietnam
På stranden | © Subsonik / Flickr
Sola på en Bangs strand
Hoi Ans mest kända strand är Cua Dai väster om staden, men du borde gå till An Bang istället om du vill ha lite lugn i solen bort från horder av turister . Lite norr om Cua Dai, är en Bang hem för sträckor av orörda vita sandar och restauranger vid stranden. Besökare kan även välja att bo i en villa vid stranden, för en romantisk semester eller lite tid att meditera i vackra omgivningar.
En Bang Beach, Hoi An, Vietnam
Fujian kinesiska församlingshallen, Hoi An | © AJ Oswald / Flickr
Beundra Fujian Assembly Hall
Fujian Assembly Hall från 1500-talet är en av de största byggnaderna i Hoi An. Byggdes som ett socialt och heligt utrymme för Fujian kinesiska samhället Hoi An, har Hall-funktionerna en massiv gateway prydnad med färgglada carvings av kinesiska mytologiska figurer och en imponerande innergård. Lokala människor kommer ofta att be i Fujian Assembly Hall när de vill ha lycka med att få barn, och du hittar tolv "barnmorskor" bland pantheonen av statyer och snidade figurer i hela församlingshallen.
Fujian (Phuc Kien) Assembly Hall, 46 Tran Phu, Hoi An, Vietnam
Les Temples Cham de My Son | © Jean Pierre Dalbera / Flickr
Ta en dagstur till My Son ruinerna
Min Son är en samling av hinduistiska tempel väster om Hoi An som i stort sett har övergivits under det senaste årtusendet. Deklarerade UNESCO: s världsarvslista 1 , platsen är anmärkningsvärt väl bevarad, och besökare kommer att få undersöka över 140 hektar ruiner, lära sig om hur hinduismen påverkar den tidiga vietnamesiska kulturen i processen.
Min Son, Quang Nam Provinsen, Vietnam
