De Bästa Donutbutikerna I Portland, Oregon
Medan ingenting är mer representativt för Portlandias kosmiska kultur än kultdjutbutik och ikonisk institution Voodoo Donuts, som siktar genom turistfyllda, missnöjda folkmassor för en smak av stekt deg är knappast värt (om det inte är din första gång). I en stad som kännetecknas av en excentrisk donutkärlekskultur finns det gott om ställen att dra fördel av båten. Pip's Original Doughnuts & Chai
Pip's Original ger sitt A-spel med piping heta, minsta donuts till beställning tillsammans med killer chai-te, handgjorda av råa kryddor. Det perfekta ackompanjemanget till Portlands ikoniska söta behandla, gör dig själv en tjänst och var noga med att ta tag i en när du gör stoppet för ett dussin (eller två). Erbjuds i både säsongsbetonade smaker, som blåbär-lavendel och jordgubbar-rabarber, samt menyklammer, inklusive den råa honungsdon som ströks med Himalayas havsalt och Nutella, är Pip stolta över att hålla sakerna enkla med färska och säsongsbetonade smaker. Låt oss bara säga: det här stekade deget är något speciellt. Pro tips: de har en munkbil eftersom de inte vill ha sin egen munkfest?
Pip's Original Donuts & Chai, 4759 NE Fremont St, Portland, OR, USA, +1 503 206 8692
Blue Star Donuts
Blue Star Donuts har med sitt namn i Portland, Los Angeles och till och med Tokyo ett namn för sig som donutgjutande guruer. Med hjälp av franskinspirerad brioche deg är dessa munkar olika än alla andra; en 18-timmarsprocess, donuts här görs från början varje dag med endast de finaste lokala ingredienserna (tänk hållbar mjöl och burfri ägg) och erbjuds i dagliga växter, säsongsbetonade smaker. Gå för chokladsaltad mandel, blåbär-bourbon-basilika eller citronpoppyserad. Veganer, var inte rädd det finns alternativ som passar dina behov också. Glöm inte att hålla det klassiskt och ta en kaffe med din munk, serverad av Coava Coffee och Stumptown Roasters.
Blue Star Donuts, 1237 SW Washington St, Portland, OR, USA, +1 503 265 8410
Coco Donuts & Coffee
Coco Donuts & Coffee gör just det: drool-värdiga munkar och handgjorda kaffe perfekt ihop med varje bit av stekt deg. Munkarna här görs färska dagligen från ett hemligt familjerecept som överlämnats över 30 år. och kaffet, som också stekt här, använder några av de bästa kaffebönorna i världen. Coco Donuts är den första smörgåsbutiken i sitt slag, rostar sitt eget kaffe tillsammans med husgjorda munkar, och de gör det bra. Med fyra platser över hela staden kommer du aldrig att vara utan. Favoriterna inkluderar den chokladglaserade kakan med kokosnöt, signaturkokoten, lavendelglaset och applefritteren.
Coco Donuts & Coffee, 814 SW 6th Ave, Portland, OR, USA, +1 503 505 4164
Donut Byte Labs
Donut Byte Labs bringar munkar till Portland i vägen för en lastbil på hjul, men låt dig inte lura av denna lilla operation. den här platsen slår ut gourmetkaka-munkar med en lista med stjärnsmaker som bacon-lönn, saltad karamell, mjölk och honung, jordnötssmörkopp och fransk toast. Om du gillar att rensa bort excentriskt smaksatta munkar, erbjuder Donut Byte Labs fortfarande mer traditionella, enkla smaker som glaserade, kanelsocker och till och med vanliga. Är du osäker på vad du ska beställa? Ännu bättre är uppdraget bakom Donut Byte Labs mini donuts att göra det möjligt för dinare att uppleva mer än en smak. Gå till en sortimentlåda, eller välj några egna smaker. Obs: dessa munkar kyls innan de serveras men är lika utsökta.
Donut Byte Labs, 12 SW 4th Ave, Portland, OR, USA, +1 503 801 7321
Annies Donut Shop
Sparka det gamla skolan och gå vidare till den anspråkslösa Annies Donut Shop för några riktiga bra, gammaldags stiliga munkar. Annies är alltid fylld med små barn och poliser (som du vet är ett förtrollande tecken på den här platsens munkarhantverk). De håller det enkelt med klassiska smaker som choklad med strönor, enkel glaserad och lönnbar; utom här är de färdiga rätt, krispig yttre skorpe med en ljus, sugerös glasyr. Även tårtor i tårta är lätta och luftiga, en bra förändring till den tyngre degen hittades mest i andra donutaffärer. Plus kostar dessa barn mindre än en dollar vardera, vilket gör ett dussin väl värt det.
Annies Donut Shop, 3449 NE 72nd Ave, Portland, OR, USA, +1 503 284 2752
