De 10 Bästa Restaurangerna I Whitefish, Montana
Ällefilet, huckleberries, Swiss chard och sötpotatis | Courtesy Cafe Kandahar
Cafe Kandahar
Cafe Kandahar har varit ett premiärt matlagningsområde i Montana sedan öppningen för över 25 år sedan. Kock Andy Blanton - en James James Award-nominat för Best Chef Northwest-hantverk med tankeväckande konstruerat kök från ett farm-to-table-perspektiv med en meny som visar säsongens och lokala ingredienser. Cafe Kandahars inställning i den vackra boutique Kandahar Lodge ger en bra miljö för att prova sofistikerade rätter som rökt opa mage med blod apelsiner, salsify och arugula eller saftiga älgfärs med huckleberries, schweizisk chard och sötpotatis.
Cafe Kandahar, 3824 Big Mountain Road, Whitefish, MT, USA +1 406 862 6247
Loula's
Loulas är en avslappnad plats som serverar frukost, lunch och middag och en skrapt meny med färskt, lokalt Produkter. Belula ligger i Whitefishs stora Masonic Lodge, och Loula är ett utmärkt ställe att uppleva lokal konst medan man äter - väggarna är fyllda med regelbundet skiftande Montanan konst och fotografi. Populära menyalternativ inkluderar citronfyllda franska toast, Cajun po'boy-smörgås och fredagskvällens middag speciellt med vågöga fisk tacos. Men om Loula har en måste-prova maträtt är det absolut den berömda pajerna - tillgänglig i smaker som huckleberry-persik och bourbon pecan.
Loula's, 300 2nd Street East, Whitefish, MT, USA +1 406 862 5614
Latitude 48: s Steak Frites | © y6y6y6 / Flickr
Latitude 48
En chic bistro som specialiserar sig på medelhavsmat som artificiellt blandar respekt för traditionen med modern stil, Latitude 48: s frestande rätter inkluderar prosciutto-förpackade räkor serveras med Castelvetrano oliv tapenade; och chili, honung och pan-seared vaktel med feta och couscous erbjuds tillsammans med eldstekt pizza och hembakade pastarätter. Latitude 48: s internationella vinlista innehåller över 20 viner som finns tillgängliga i glaset eller som en veckovis vinflygs middagsparning. För en mer avslappnad middagsupplevelse, huvudet nere till Red Room Lounge där välsmakande tapasbiter serveras tillsammans med martinis och cocktails.
Latitude 48, 147 Central Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 9343
Tupelo Grille
För själslig södra och Cajun-biljett i hjärtat av nordvästra Montana, se inte längre än Tupelo Grille - en avslappnad fin restaurang som rutinmässigt citeras bland de bästa restaurangerna i Flathead Valley. Kock Cecile Andersson - en född i Danmark med 20 års kulinarisk upplevelse under hennes bälte - kreativa rätter för hantverk som krispigt ankapp med kärnmjölksbaconvafflar och Montana-fläskbiff med bacon-jalapeno-blå majsbrödpudding. Menyn innehåller också rätter som Cajun Chow Chow tillsammans med klassiker som gumbo och kräftkakor. På Tupelo Grilles bar hittar du också tapas, cocktails och levande musik.
Tupelo Grill, 15 Central Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 862 6136
Piggyback BBQ
En äkta pit BBQ restaurang, Piggyback BBQ är en fristad för köttälskare där alla klassiker - revben, fläskkött, nötköttskvist och hamburgare - röks med Flathead-kirsebærträ för en unik, lokal hemlagad smak. Piggyback BBQs avslappnade och vänliga restaurang är perfekt för avkoppling med en av de signaturiska klassiska grillplattorna (serveras med ett urval av sidor som inkluderar Cajun-ris, sötpotatisallad och rökiga bakade bönor) eller en signatursmörgås som Montana hunden - en 100% nötkött med hunden toppad med fläsk, ost och Montana sås.
Piggyback BBQ, 102 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 9895
The Boat Club
The Boat Clubs exklusiva läge inom den vackra Lodge at Whitefish Lake betyder att den har den enda lakefront matsalen i stan , med det fridfulla vattnet i sjön synlig från sin eleganta matsal året runt, och pittoreska uteplats däck i varmare månader. Verkställande kocken Jorge Morales fokuserar på Montana-odlade produkter samtidigt som man kombinerar komfortmatsklassiker med modern känsla för att skapa frestande nybörjare som älgfettbollar med huckleberrygrillsås och puffed vildt ris och läckra huvudnät som Montana Wagyu köttfärs med rökt cheddar potatismos, barn morot, sparris , bacon soltorkad tomatsås och chassursås.
Båtklubben, The Lodge at Whitefish Lake, 1380 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 4000
Pescado Blanco
Bringing en frisk ta på typisk mexikansk mat, Pescado Blanco serverar unikt "Mountain Mexican" kök. Chef-ägaren David Lewis smälter artfully de kulinariska känslorna i södra Mexiko och norra Montana för att komma med rätter som lokala älgchorizo tacos med sauterade lök och chili, ost, salsa och rostad jalapeno crema; eller Coho-lax med honungskummin med rökt majs svart bönsalsa och korianderris. Klassiker som nyframställda guacamole, burritos och enchiladas serveras också tillsammans med ett antal batidos - en latinamerikan tar en smoothie.
Pescado Blanco, 235 1st Street, Whitefish, MT, USA +1 406 862 3290
Stillwater Fish House och Oyster Bar
Öppet 2012, Stillwater Fish House och Oyster Bar är ett måste-försök restauranger destination för älskare av skaldjur. Färska skaldjur levereras dagligen från den amerikanska kusten för att skapa rätter som krämig skaldjur bisque (med Alaskan torsk, Gulf Coast räkor, brandy, sherry och färskt gräslök). Menyn erbjuder också rätter som thailändsk lökla med gul curry, grillad plantain, tempura gröna bönor och klibbig och ostronskytten - en ostron som äts med skull infused med juice, oljor, örter och kryddor - är väldigt populär.
Stillwater Fish House and Oyster Bar, 2635 Highway 93 West, Whitefish, MT, USA +1 406 730 1230
Sweet Peaks Ice Cream
Sweet Peaks Ice Cream föddes från make och fru Marissa Keenan och Sam Dauenhauer ömsesidig kärlek till glass. Från sin lilla salong i centrala Whitefish har den sedan vuxit till att omfatta grenar i Bigfork, Kalispell och Missoula och har till och med en glassbil som ofta ses på lokala evenemang och festivaler. Med hjälp av mjölk och grädde från Montana's Hutterite mjölkgårdar blandade med lokala och exotiska smaker för att tillverka sin glass, erbjuder Sweet Peaks 16 regelbundet roterande sorter som varierar från klassiker som Madagaskar vanilj till kreativa recept som citron dill och orange kardemumma.
Sweet Peaks Ice Cream, Whitefish, MT, USA +1 406 862 4668
Wasabi Sushi Bar
Wasabi Sushi Bar ligger i hjärtat av Whitefish, och är stadens go-to för japanska och asiatiska fusionsrätter. Tidigare röstade Best Sushi Restaurant på bästa av Flathead Awards, Wasabi erbjuder ett brett utbud av nigiri och sashimi från kaibashira (kryddig kammusslor) till shiromaguro (peppared albacore) tillsammans med fusionssushi rullar som den lokala teman Montana rullen med rökt regnbåge, ägg, scallions, gurka, gräslök och roe. Alternativt väljer du en av kocken Phil Vilars läckra grillade rätter som shichimi -rubbet lax serveras på en bädd av jasminris med aspargon, koriander och kalkonötter.
Wasabi Sushi Bar, 419 2nd Street Öst, Vitfisk, MT, USA +1 406 863 9283
