Indiska Frukter Du Aldrig Hört Av

Det är så geografiskt olika som det är, Indien är hem till ett otroligt stort utbud av frukt. Landet är den näst största producenten av frukt i världen efter Kina. Det är bara naturligt att du hittar många konstiga naturprodukter som du inte hittar någon annanstans i världen. Vi har rundat upp en lista över fem indiska frukter som du noga aldrig hört talas om om du är från länder utanför landet.

Fingered Citron eller Buddha's Hand

Denna tydliga frukt, vars ursprung beräknas att spåra till Indiens nordöstra, är ganska populär i Östasien idag. Segmenterad i långa fingerliknande sektioner liknar frukten en mänsklig hand, därmed namnet "Buddhas hand" på kinesiska, japanska och koreanska. Den doftande frukten används för parfymeringsrum, som dekorativa tillägg i trädgårdar och som religiösa erbjudanden i vissa buddhistiska tempel.

Kaldari / WikiCommons | Kaldari / WikiCommons

Trä Apple

Känt lokalt som kabit eller bel kallas frukten äpple eller elefant äpple på grund av det hårda träpartiet som behöver vara knäckt öppen för att komma till sin klibbiga, bruna massa. Frukten smakar vanligtvis söt och sur. Det blandas vanligen med jaggery för att göra fruktjuicer och sylt. Trä-äppelträd anses vara lyhört av hinduer och kan därför hittas vid många templen. Det finns vanligtvis i södra Indien, Madhya Pradesh och Maharashtra.

Seisfeldt / WikiCommons | Seisfeldt / WikiCommons

Karonda

Den röda medelstora rosa vita frukten används mestadels i pickles på grund av sin smarta sura smak. En rik källa till järn och vitamin C, karonda används för medicinska ändamål i delar av landet. Det används också för att göra gelé, sylt och chutneys. Det odlas i delar av Sydindien samt Rajasthan, Gujarat, Bihar, Västbengalen och Uttar Pradesh.

Sakurai Midori / WikiCommons | Sakurai Midori / WikiCommons

Carambola eller Star Fruit

De distinkta åsarna längs sidorna av denna gröna till gula färgade frukter gör att den liknar en frukt, om den skivas. Native till Sydostasien, förutom Indien, är den extremt saftiga frukosten helt ätbar och ofta äts bara som den är. Det är dock också vanligt att garnera skålar på grund av sin speciella form. Rich i antioxidanter, kalium och vitamin C, och lågt i socker och natrium, detta är en frukt du borde definitivt sikta på att gräva dina tänder till i det indiska subkontinenten!

Fibonacci / WikiCommons

Targola eller Sugar Palm Fruit

Med en svart skinka och en söt geléliknande inredning växer denna frukt i kluster på träd som heter av en mängd olika namn, inklusive bubbelpalm, palmyra palm, toddy palm eller vin palm. Ätas rå, kokt, rostad eller införlivad i komplexa recept, frukten finns mestadels i södra Indien. Rich i vitamin A, B och C samt kalcium, kalium, järn, zink och fosfor, frukten har också olika medicinska användningsområden.

Dinesh Valke / Flickr | Dinesh Valke / Flickr