Vart Ska Man Äta Bra I Carmel, Indiana
Courtesy Divvy
Bub's
Bubs är känd för sina fantastiskt saftiga hamburgare och läckra krämiga glassar. Allt är en autentisk amerikansk snabbmatstil. Diners kan förvänta sig snabb service, fräscha pommes frites och generösa portioner om de poppar in för en snabb lunch eller en stund för en trerätters middag. I takt med den ätautmaning som har tagit över amerikanska burgerbarer kommer alla som avslutar en av Bubs största hamburgare som "The Big Ugly One Pound" eller "The Big Ugly Elk One Pound" att få sin bild på väggen av berömmelse. Diners med en mer begränsad aptit kan föredra den "inte så fula halv pund burger" eller mini-bubburgen.
Bub's 220 2nd Street SW, Carmel, IN, USA, +1 317 844 2822
Charleston's Restaurant
En avslappnad restaurang som serverar högkvalitativa rätter, Charleston's Restaurant är älskad för sin optimala och livliga atmosfär. En typisk 3-rätters middag på denna klassiskt amerikanska restaurang skulle börja med en aptitretare av tortillaplädder med ostdopp, följt av en entré av kycklingfryst stek, grillade fläskkotletter eller en långbränd stekpannbiff, kompletterad med sidor av stekt okra, vinodling och vitlök potatismos innan de avslutas med en perfekt efterrätt av chokladkaka och glass. Perfekt för stora familjer och noga ätare, diskar hålls enkla men vackert tillagade för alla passager.
Charleston Restaurant, 14636 Greyhound Plaza, Carmel, IN, USA, +1 317 846 5965
Courtesy Divvy
Divvy
Det perfekta matsvalet för älskade par och sällskapliga grupper av vänner, Divvy har ett överflöd av tapas-stil delningsplattor på menyn. Gör det möjligt för sina dinare att prova en mängd olika rätter och njuta av en mängd olika smaker i ett sittande. Att hålla atmosfären sofistikerad, får bara lånare på minst 21 år äta i Divvy. Det finns över 90 otroliga rätter på menyn och gäster uppmanas också att prova olika viner eller öl under lunch eller middag. "Taster Tours" kan beställas i stället för ett vanligt dryckval och tre olika viner, bubblies eller hantverksbjörnar kommer att sättas till bordet för provtagning.
Divvy, 71 City Center Drive, Carmel, IN, USA, +1 317 706 0000
J Razzo
En italiensk restaurang och vinbar, J Razzo är en enkel men elegant restaurang som serverar fantastiska autentiska italienska rätter och fantastiska viner. Menyn är fylld med olika aptitretare, soppor, pastarätter, pizzor, kött entréer, fisk entréer, sidor och sallader. För en romantisk middag för två, beställa oliverna, kalamari och risottobollarna att börja, följt av gnocchi och rigatoni taurino (pasta i en tomat-, vitvin- och getostsås) och slutför sedan med cioppino (en kryddig fisksteg) och trä ugnen bakad rack av lamm. Ett idealiskt val av restaurang, när den traditionella amerikanska biljettpriset börjar bli alltför tung, erbjuder J Razzo också alla sina middagar en halv prisflaska vin varje onsdag. När du lägger till en kulturplats kan diners beundra den lokala konstnären Anastasia Combs verk som de väntar.
J Razzo, Hamilton Crossing Center, 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, USA, +1 317 844 9333
Matt the Miller
En uppskalad haverna-stil haunt som är lika passionerad om sin mat som det är dess hantverks öl, Matt Miller är den perfekta blandningen av avslappnad atmosfär och avancerade mat val. Rätterna är enkla amerikanska och europeiskt influerade biljettpris, alltid förbättrad med en extra speciell kock-innoverad twist. Menyerna öl, vin och cocktails är ännu längre än den redan omfattande matmenyn men personalen är alltid till hands för att erbjuda förslag till alla som kämpar för att fatta ett beslut. Bland maträtterna på menyn finns rätter som Matts musslor, kryddiga tonfiskwontons, bayerska nötköttsbit, Kalifornien kycklingburger och filetmignonbiff.
Matt Miller, 11 City Center Drive, Carmel, IN, USA, +1 317 805 1860
Max + Erma's
En stadsdel favorit, på många sätt ser Max + Erma ut att vara en stereotyp amerikansk hamburgarefog som är komplett med bergiga hamburgare, buffelvingar, nachos och kryddade pommes frites. Vid en närmare titt är det så mycket mer än en hål i muren. Måltiderna kommer inte i röda korgar, det finns ingen milkshake i sikte och falsk ost sprids inte över pommes frites. Istället kan gästerna kasta in i sin handkrossade burger fylld med ost, bacon, lök, svamp eller stekt ägg. Eller, om de är efter något mer avgörande, finns det gott om rätter på menyn, den kryddiga Cajun tilapia, grillad toskansk kyckling och ost-toppad lurbiff, är alla perfekta exempel.
Max + Erma's, Hamilton Crossing Center , 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, USA, +1 317 705 9788
Mitchell's Fish Market
Berömda för sin oslagbart färsk fisk och skaldjur, skryter personalen på Mitchells fiskmarknad att om fisken var något fräschare, det skulle fortfarande simma i havet. Alla fisk- och skaldjursalternativ på menyn, från musslor till snapper, levereras till restaurangen dagligen. Älskare av mat från havet kommer att njuta av att dela ett urval av förrätter, inklusive vildhavskammusling och räkorceviche, seared ahi tonfisk och jumbo klumpkrabba tårta. För huvudrätt kan du välja någon av sju färska fiskar, kokta i ett urval av sex stilar. Ett gott exempel skulle vara att beställa den chilenska havsabborreen, utformad i en balsamisk glasyr och serveras med grillad courgette, sauterad asparges, getost och soltorkad tomatpesto. Diners som föredrar något köttigt kommer att vara mer än nöjda av de fyra köttätande alternativen på menyn, inklusive filet mignon och jerk chicken.
Mitchells fiskmarknad, Clay Terrace, 14311 Clay Terrace Boulevard, Carmel, IN, USA, +1 317 838 3474
Courtesy Mudbugs Cajun Cafe
Mudbugs Cajun Café
Gå till restaurangen för äkta, hemlagad Cajun-mat, Mudbugs Cajun Café är ett populärt val för snabba luncher och middagar. En opretentiös och klassiskt enkel restaurang, alla rätter serveras här är exceptionellt bra värde och smakkombinationerna är utsökta. Välj mellan den svartögda ärtjambalayaen, kräftgrytan, den drabbade fläskpojongsmörgåsen och kycklingdomstolen för att uppleva sanna Cajun-smaker. Restaurangen i sig är färgfullt inredd med ljust lila väggar och en patchwork techni-coloured matta.
Mudbugs Cajun Cafe, 20 W Main Street, Carmel, IN, USA, +1 317 843 8380
Prime 47
Carmel Restaurangen som du väljer för riktigt exceptionella biffar är Prime 47 känt för sina tjocka och saftiga toppkvalitetsklipp. Diners kan välja mellan en mängd olika biffar, inklusive KC-strip, delmonico ribeye, benfilé mignon och wagyu filet. För att göra biffen lite extra speciell, finns det också ett generöst val av såser för att toppa köttet. snökrabba, sparris och hollandaise sås, brandy och pepparkorn och svart tryffel smör är bara tre av de härliga alternativen som finns tillgängliga. Diners kan också välja ett urval av "tillbehör" för att följa med biffen, som hummer mac 'n' ost, tryffelfries och sparris. För alla som på något sätt kan motstå den köttiga glansen, innehåller menyn också ett antal andra rätter, inklusive sesamfiskad tonfisk, australiensisk hummertax och vegetarisk campanelle.
Prime 47, Clay Terrace, 14300 Clay Terrace Boulevard, Carmel, IN, USA , +1 317 660 0720
Courtesy Woody's
Woody's
Woody's ligger i ett gammalt bibliotek från början av 1900-talet, ofta kallat Woodys bibliotek bland lokalbefolkningen. Ägs av en lokal man och fru duo, har Woody's den gammaldags amerikanska charmen och samhällsanda som bara är konkret i familjedrivna leder. En uppehållsbyggnad, på övervåningen är reserverad för sit-down-matsal medan nere används mer av en mötesplats och lokalbefolkningens pub. Woody's meny tillgodoser en medley av kostbehov, inklusive veganer, laktosintoleranta och coeliacs. Köket är amerikanskt i stil och rätter som erbjuds är kycklinganbud, ostfondue, bison-köttbullar och svarta räkor.
Woody's, 40 E Main Street, Carmel, IN, USA, +1 317 573 4444
