De 10 Bästa Barerna Runt Taksim, Istanbul
Taksim Square | © Kashfi Halford / Flickr
Kara Kedi
Kara Kedi betyder "Black Cat", som är lämplig för denna ganska mystiska bar som tycks byta plats nästan säsongsmässigt. Kara Kedi är värd för liveuppträdanden på helgnätter som börjar efter 9:00, som ofta går in i de mjuka timmarna på morgonen. Trots att platsen ständigt förändras har denna bar en mysig känsla och välkomnande personal. Den här livliga platsen visar ibland indiefilmer och dokumentärer, och ger lokala musiker en chans att visa upp sitt unika ljud. Vanligtvis belägen någonstans utanför Istiklal Street (sannolikt förbi mittpunkten, komma in i Beyoğlu området), se upp för sin senaste plats. Eller ännu bättre, om du är på humör för en rolig uppgift, fråga dig om Istiklal före 11 pm.
Çukurcuma 49 | © Ugur Vidinligil / Flickr
Çukurcuma 49
Höger nära Taksim Square, Cihangir är en gentrified och nu avancerad del av Istanbul, som innehåller mindre stadsdelar som Çukurcuma. Dessa gränder i gamla delar av staden ger en bohemisk känsla i anläggningar som Çukurcuma 49, som är en bar och café med bara tegelmurar och en vinkällare. Tunna-crust pizza här är värt att rasa om, och vinerna paret perfekt som de är speciellt flaska på Egeiska ön, Bozcaada. Ingredienserna i maten är färska och sena på kvällen spelar musiken och spritet strömmar. Stanna av Çukurcuma 49 för en måltid eller ett glas vin eller öl, och håll dig till den charmiga atmosfären.
Pris: Lågt till mellanstegt
Se upp för: Vinkällare
Adress och telefon: Turnacibaşi sokak 49 / A, Cihangir, +90 212 249 0048
Beyoglu på natten | © np & djjewell / Flickr
Litera
Beyoğlu, ett av de hippaste och mest hända kvarteren i Istanbul, är undangömt i slutet av Istiklal Cadessi, precis långt från turistområdena i stadens centrum för att behålla sin egen distinkt charm och känsla. Litera är en bar som ligger på femte våningen i Goethe Institue i Beyoğlu, med utsikt över den gamla staden och Bosporen under dig. Literal är en restaurang om dagen och lounge om natten, som serverar ett brett utbud av cocktails och öl, med DJs som spinner bra låtar efter 11:00 till 4:00. Medan utsikten ensam är värt resan, kommer musiken och takterrassen på en varm sommarnatt att göra att du vill stanna hela natten.
Pris: Låg till mellannivå
Se upp för: Utsikten
Adress och telefon: Yeniçarşi Caddesi 32, Beyoğlu, +90 212 249 2009
Urban
Mellan Taksim-torget och Beyoğlu på Istiklal Caddesi ligger Urban, en bar och café på en sidogata nära de ikoniska grindarna i Galatasaray High School. På dagtid brukar många studenter och lokalbefolkningen kaféet arbeta, läsa, koppla av eller chatta. Men sen på kvällen, när musiken blåsar, övergår borden i gränden där vänner sitter, röker, dricker och pratar framför de härdade pärlens murade väggar. Den svaga belysningen, de stora bartenderna och de utmärkta dryckerna ger Urban en mystisk och lockande atmosfär.
Pris: Lågt till mellanklass
Se upp för: Väggkonst
Adress och telefon: Istiklal Caddesi, Galatasaray Kartal Sokak 6, +90 212 252 1325
Nargile | © Tomislav Medak / Flickr
Nargilem Cafe
Det turkiska vattenröret, eller nargile, går tillbaka till 1500-talet när det reste från Indien till det ottomanska riket. Att bli en statussymbol vid 1700-talet är röktobak från nargile är fortfarande en populär social aktivitet i Turkiet. Nargilem Café i Tophane, nära Beyoğlu, är inspirerad och baserad kring denna 500-åriga turkiska traditionen. Här kan du spela backgammon och sjunka in i det rökfyllda rums fruktiga luktar. Även om du inte är en ivrig rökare, försöker nargil som en tradition bäst på Nargilem, där frukter och nötter cirkulerar mellan bord och atmosfären är varm och gemensam. Den svaga, röda belysningen och högljudda turkiska låtarna i bakgrunden kan transportera dig tillbaka till tiden, där du kan föreställa dig att dela ett nargilt rör med en kejsare.
Pris: Lågt till mellanklass
Se upp för: Nargile
Adress och telefon: Tophane Nargile Alani, Tophane Sali Pazari Sira Mağazalar 101, Beyoğlu, +90 212 244 2492,
Münferit
En elegant bar med träpaneler och speglade väggar är Münferit känt för sin funk, själ och elektronisk musik. 1940-talets inredning ger ett varmt och inbjudande utrymme där du kan börja din kväll med en kall meze. Det finns en liten trädgård nära vägen där mecenater sitter på en kvällsdrink och munch på memes innan dansen börjar senare på natten. Var noga med att prova Raki som ett skott eller blandat i en cocktail för att få en smak av den kraftfulla, traditionella anisbaserade drycken. Om du stannar tillräckligt länge, kan ägaren gå igenom och säga hans hellos samtidigt som han erbjuder gratis skott!
Pris: Mellan
Se upp för: Speciella cocktails
Adress och telefon: Firuzaga Mahallesi, Yeni Carşi Caddesi 19, Beyoğlu, +90 212 252 5067
Indigo | © Allert Aalders / Flickr
Indigo
Istanbul erbjuder en eklektisk musikscenen från lätt att lyssna med en drink till hjärtpumpande elektronisk musik. Indigo är den senare, med stora folkmassor som samlas för att lyssna och flytta till de populära DJ-skivorna som springer hus, techno och disco musik sent på kvällen. Det här är den typ av plats som ger engagerade dansälskare som tittar på de kommande handlingarna på den packade kalendern, eftersom det också är en av de äldsta platserna för den elektroniska scenen i staden.
Pris: Mellan
Se upp för: Elektronisk musik
Adress och telefon: Istiklal Caddesi, Akarsu Sokak 1-2-4- 5, Beyoğlu, +90 212 244 8567
Off Pera
En liten klubb och bar, Off Pera har några av de bästa DJ-spelarna i Taksim-området och spelar musik som du inte kan grova till. Detta är en plats som för det mesta tar med lokalbefolkningen, så samtidigt som du kanske inte gör bra samtal på engelska, är lokalbefolkningen och bartenderna båda vänliga. Trots att platsen är liten är folkmassorna inte, så var noga med att komma dit tidigt. Människor kommer till Off Pera för sin internationella och gamla skolpopp i stället för den blomstrande elektroniska scenen som finns i många andra klubbar runt om i staden.
Pris: Låg till mellannivå
Se upp för: Exceptionella DJs
Adress och telefon: Asmalimescit Mahallesi, Gönül Sokak 14A, Beyoğlu, +90 212 249 2697
Selim Sesler och hans band på Araf | © Scott Dexter / Flickr
Araf
Araf har billig öl- och folkmusik och ett levande bosatt band som underhåller unga studentmassor. Gömd på toppen av en sliten byggnad nära händelsen Nevizade Sokak, varnas för att det här är en lång klättring till toppen. Du kommer dock att bli belönad med friluftslig, zigensk musik live eller en DJ som spinner gammalskola rock and roll, pop, funk och själ. Torsdagskvällarna garanteras att vara lite mindre trångt än helgnätter - kolla kalendern på hemsidan och Facebook-sidan för aktuella bandbokningar, vanligtvis spela musik från hela världen.
Pris: Låg till Mellan
Se upp för: Unika martinier
Adress och telefon: Hüseyinağa Mahallesi, Balo Sokak 32, Beyoğlu, +90 212 244 8301
Ciguli på Babylon | © Scott Dexter / Flickr
Babylon
Babylon är öppet 1 och är en av de första klubbarna och levande musikplatserna i Istanbul. Beläget nära den historiska Tünel i slutet av Istiklal, är detta ett av de måste-göra nattlivet i Istanbul med musikgenrer som sträcker sig bred. Denna plats öppnar scenen för lokala handlingar på veckodagar, medan du reserverar helger för internationellt kända artister. Dryckerna är starka, och musiken och den eklektiska publiken gör atmosfären i Babylon levande och spännande varje natt i veckan året runt.
Pris: Mellan
Se upp för: Internationell live- musik
Adress och telefon: Asmalı Mescit Mh., Thybder Sk. Nr: 3, Turkiet +90 212 292 7368
Av Jonaki Mehta
