De 10 Bästa Bryggerierna I Italien
Elav Brewery | Elav Brewery Courtesy
Birrificio Indipendente Elav
Nära till Milano är Birrificio Indipendente Elav ett hantverksbryggeri som producerar naturliga och högfermenterade öl. Utforska den röda gulfärgade Grunge IPA, med en smak som är tropisk och piney samtidigt, eller prova Punks Do It Bitter, ett prisbelönt skummande och grumligt blekt bärnsten med en smidig smak.
Birrificio Indipendente Elav, Via Autieri d'Italia 268, Bergamo, Italien , +39 035 334206
Archea Brewery
För ett stort urval av hantverk öl på kran, kolla in den miljövänliga inställningen av Archea Brewery i Florens. Här kommer kunderna att upptäcka en mängd öl som alla är fulla av rik smak. Hål-i-väggen inställningen gör det bekvämt att chatta med den kunniga och vänliga personalen som är villig att föreslå öl. Smakning uppmuntras.
Archea Brewery, via de'serragli 44r, Florens, Italien , +39 055 219 671
Florens Solnedgång | © Maëlick / Flickr
Ölhusklubb
Florens brukar hyllas som ölhuvudstaden i Italien, och ölhusklubben är en rolig och mysig plats att ta en läcker hantverksbrygga med, inklusive härliga IPA och rika stouts. Engagera den vänliga personalen för att ta reda på den öl du dricker de kan prata långsamt om smak och kvalitet och föreslå även nya att prova här.
Ölhusklubb, Corso dei tintori 34 / r, Florens, Italien , +39 055 247 6763
Sella del Diavolo | © Joselu Blanco / Flickr
Byggbryggeri
Utformning av nya smaker i en mängd olika öl är det innovativa Barley Brewery undangömt på ön Sardinien. De raffinerade ölen i detta bryggeri får komplexitet och djup genom en andra jäsning när de bottnar, vilket innebär att varje gång en knapp öl öppnas, har den en unik smak. Prova Friska, Sella del Diavolo och Toccadibo, tre klassiska året runt öl, eller kolla på bryggeriets utbud av säsongsbetonade öl.
Barley Brewery, Cristoforo Colombo Street, Maracalagonis, CA, Italien, +39 070 789852
Loverbeer
Inspirerad av traditionella och autentiska ölbrödstraditioner, erbjuder Loverbeer i norra Italien många läckra öl, inklusive Madamin Oak Amber Ale eller D'uvabeer Fruit Ale. De stora öl och vänlig atmosfär är båda starkt byggda på bryggeriets ägare för hembröd.
Loverbeer, Strada Pellinciona, 7, Marentino, TO, Italien, +39 347 3636680
Birra Almond 22
Gå till Italiens östra kust för en smak av Birra Almond 22s utsökta spridning av handgjorda och flaskajästa bryggor. Besökare på detta bryggeri kommer att upptäcka ett unikt urval från en Imperial Porter, känd som Boogeyman, till en Rosa IPA med en elegant arom som följer med sina djärva smaker.
Birra Almond 22, Contrada Remartello 47 / H, Loreto Aprutino - Pescara, Italien, +39 328 633 0050
Birrificio Italiano
Birrificio Italiano är ett prisbelönt bryggeri och skapare av den aromatiska favorit Tripolis, liksom många andra välsmakande konserveringar som drar in med en kombination av råa, naturliga och färska ingredienser som används för att göra dessa utmärkta humle drycker.
Birrificio Italiano, Via Marconi 27, Limido Comasco, Italien, +39 031 548 1162
Birrificio Italiano | Birrificio Italiano
Birra del Borgo
Berra del Borgo, som påverkas av bryggkulturerna i England och Belgien, använder naturliga och regionala ingredienser för att brygga öl på italienska sättet. Dessa öl tenderar att utnyttja användningen av ovanliga ingredienser för att skapa bryggor som Etrusca, där jäsningen sker i en amforas arkeologiska inställning, en historisk historia användes för att hålla vin eller olivolja. Förnya sinnena i Reale IPA-peppar och citrusmakar, som har en låg karbonering och en underbar gulfärgad nyans i glaset.
Birra del Borgo, Localita Piana di Spedino SNC, Borgorose, Abruzzo, Italien, +39 0746 31287
Reale IPA | Böter av Birra del Borgo
Birra Baladin
Birra Baladins öl följer liv och resor av Teo Musso, mästare bryggeriet som försöker fånga smakerna i Italien och Marocko. När det bara var en bryggpub, utvecklade Baladin redan sin kärlek till god musik, som nu spelar en nyckelroll för att skapa samhällsatmosfär som besökare kommer att stöta på.
Birra Baladin, Farigliano (CN), Prella, 60, Italien, +39 0173.778013
Birrificio di Montegiocos La Mummia | © Bernt Rostad / Flickr
Birrificio di Montegioco
Birrificio di Montegioco har en stark tro på att det finns en rätt smak för varje person. Detta bryggeri använder en naturlig mognadsmetod som tar lite längre tid att skapa öl. Resultatet är dock en fantastisk variation av smaker. Prova Runa, som har en blandning av apelsinblomma och aprikos, eller Rat Weizen, stilad efter bayersk öl och gjord med 30% maltmalt vete som ger en fin gyllene nyans.
Birrificio di Montegioco, Frazione Fabbrica 1, Montegioco (AL ), Italien , +39 0131 029012
