Topp 10 Vingårdarna I Nya Zeeland

Nya Zeeland är världsberömd för vinodlingen, särskilt när den kommer till sina prisbelönta Sauvignon Blanc och Pinot Noir-sorter. Dess vinproducerande regioner är oerhört unika och förtjänar definitivt att undersökas i detalj. Vi börjar med att ge dig en smak av 10 av de bästa vingårdarna i landet. Brancott Estate, Marlborough

Brancott Estate är känt för att skapa Marlborough-regionens första Sauvignon Blanc på 1970-talet. Vid 1980-talet var vingården redo att ta med sig Nya Zeelands vinindustri på global nivå, i sista hand på väg utomlands för att konkurrera - och vinna - den prestigefyllda Marquis de Goulaine-trofén vid den 21: e internationella vin- och andinnekonkurrensen. Vinprovningar ger en glimt av denna intressanta historia och introducerar sina besökare till några av de terrängen som gör det här området på södra ön ett bra ställe att plantera druvsorter som startade allt.

Brancott Estate Cellar Door & Restaurant, Te Mata Estate, Hawkes Bay

Te Mata Estate är en av de äldsta familjerna i 1896, och ligger i Brancott Road, Brancott Vineyard, RD 2, Blenheim 7272, Nya Zeeland. +64 3-520 6975

-ägda vingårdar i Nya Zeeland. I sin livstid har producenten tjänat internationell prestige för det stora utbudet av röda och vita som det gör varje år. Dessa dagar exporteras Te Mata Estate viner till mer än 42 olika länder. Privat provsmakningstur, som måste bokas i förskott, fokuserar på den rika historien av Te Mata Havelock Hills vingårdar - den första i Nya Zeeland för att få rättsligt skydd för deras arv värde.

Te Mata Estate Winery, 349 Te Mata Rd , Parkvale, Havelock North 4294, Nya Zeeland.

+64 6-877 4399 Te Mata Estate viner | © Salman Javed / Flickr

Rippon Vineyard, Central Otago

Rippon Vineyard ligger i världens sydligaste vinproducerande region, Central Otago, och är unik när det gäller användning av biodynamiska processer, en planteringsmetod som avvisar användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel till förmån för mer holistiska jordbruksmetoder. Vinodlingen ligger vid sjön Wanakas stränder och är, liksom dess regionala motsvarigheter, känd för sin produktion av Pinot Noir-druvor. Smakningar är relativt informella - individer kan rocka upp till källardörren när som helst under öppettider - och fokusera på ett urval av Rippons senaste årgångar. Mat serveras generellt inte vid vingården, eftersom fokusen främst är på degustationsupplevelsen.

Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Rd, Wanaka 9381, Nya Zeeland.

+64 3-443 8084 Ser över Rippon Vineyard | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Pegasus Bay, Canterbury

Pegagus Bay, som ägs och drivs av Donaldson-familjen sedan 1970-talet, har fått ett starkt rykte både nationellt och globalt för vinodling och matlagning. Vinodlingarna ligger i North Canterhays Waipara Valley, som har långa mogna årstider tack vare sin skyddade natur och närhet till havet. Rieslings, Pinot Noirs och Chardonnays är bland de prisbelönta produktionerna, och vingårdens högkända restaurang är känd för att skapa enkla rätter som lämpligt kompletterar sina viner.

Pegasus Bay Winery & Restaurant, 263 Stockgrove Rd, Waipara 7482, Nya Zeeland .

+64 3-314 6869 Pegasus Bay Winery, Nya Zeeland | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Neudorf Vineyards, Nelson

En del av en av Nya Zeelands minsta vinregioner, Neudorf är en liten vingård som har haft ett starkt intryck med dess speciella Pinot Noir och Chardonnay. Nelson vingården exporterar till 16 olika länder och producerar också en rad Sauvignon Blanc och Pinot Gris-sorter. Köksdörrprovningar baseras på viner som är säsongsmässigt tillgängliga, catering för individer och små grupper med upp till åtta personer.

Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, Nelson 7175, Nya Zeeland.

+64 3-543 2643 Millton Vineyards, Gisborne

År 1989 blev Millton Vineyards den första i Nya Zeeland för att få BioGro-certifiering för sin biodynamiska produktion. Denna Gisborne-vingård har sedan dess utvidgats till att omfatta fyra enskilda vingårdar och tre distinkta varumärken som exporteras över hela världen. En intim koldörsdörr i en vacker trädgårdsmiljö gör det möjligt för besökare att njuta av de odlingar som har förtjänat Millton Vineyards internationellt erkännande, bland annat Chardonnay, Chenin Blanc och Riesling.

Millton Vineyard, 119 Papatu Rd, Manutuke 4072, Nya Zeeland

+64 6-862 8680 Mission Estate, Hawkes Bay

Nya Zeelands äldsta vingård, Mission Estate, grundades 1851 och kan spåra sin historia tillbaka till ankomsten av en grupp tidiga bosättare franska missionärer . Under sin livstid har det upplevt en omlokalisering år 1897, en stor ombyggnadssträvan efter den förödande Hawke's Bay jordbävningen och en omfattande expansion 2007 som fördubblades sin produktionskapacitet. Landgårdens källare ligger i ett vackert renoverat seminarium, och det finns en restaurang som serverar nutida mat varje dag om du kommer till lunch eller middag.

Mission Estate Winery, 198 Church Rd, Poraiti, Napier 4112, Nya Zeeland.

+64 6-845 9350 Mission Estate Winery entré | Villa Maria Winery, Auckland

Villa Maria har kommit långt sedan starten: Det började som enmansoperation i södra Auckland och växte in i ett globalt kraftverk inom 50 år . Det familjeägda företaget är känt för sina djärva metoder från marken och bortom - inklusive beslutet att lägga till skruvlock till alla sina flaskor som ett sätt att hålla produktionsprocessen mer hållbar. Auckland vingården består av en källar dörr som erbjuder turer av alla produktionsaspekter, plus ett café som serverar lunch och snacks för alla som vill ha en trevlig måltid att följa med deras degustation.

Villa Maria Winery, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022 , Nya Zeeland.

+64 9-255 0660

Vinprov på Villa Maria Winery i Auckland | © Robert Young / Flickr Stonyridge Vineyard, Waiheke Island

Stonyridge är adored av Waiheke Islands vinprovörer för sina stilfulla blandningar av Cabernet, som inkluderar Merlot, Cabernet Sauvignon och Malbec. Vingården kompletteras också av en frodig olivlundplantage, en frodig Veranda Cafe samt ett funktionscenter som är ganska populärt för bröllop. Var noga med att kontrollera att vingården inte är stängd för några funktioner när du planerar att besöka.

Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Rd, Waiheke Island, Auckland 1971, Nya Zeeland.

+64 9-372 8822

Palliser Estate, Martinborough Med en källardörr som är öppen året runt, är det rättvist att vingårdar som var banbrytande i återställande lokala jordbruksmarker och en serie prisbelönta Pinot Noirs och Chardonnays. säg Palliser Estate täcker alla rätt baser. Vinprovning kan avnjutas på egen hand eller med en trevlig måltid från gårdens egen matlagningskola. Palliser Estate Winery, Kitchener St, Martinborough, Nya Zeeland 5741, Nya Zeeland.

+64 6-306 9019

Palliser Estate Pencarrow är en härlig konferenslokal på plats för de extra speciella tillfällena. Sauvignon Blanc | © Dominic Lockyer / Flickr