De Bästa Fina Restaurangerna I Peking
Förbjudna staden från Jingshan Hill | © Dimitry B / Flickr
Opera Bombana
Opera Bombana är en av de mest exklusiva italienska restaurangerna i Peking. Tre-Michelin-stjärnas kock Umberto Bombana skapade "en modern men ändå förfinad italiensk restaurang" som matchar behoven och sofistikerade smaker av den pittoreska publiken. För att upprätthålla den oklanderliga högstandarden använder han kunskapen och masterns kompetens hos toppkockar och vinfinkostare. Opera Bombana erbjuder en fantasifull och modern inredning för att njuta av spektakulära italienska rätter gjorda av de färskaste ingredienserna. Cocktailbaren är en annan framgång och förbereder några gudomliga drinkar före middagen, medan en expert vinchef hittar den perfekta matchen för varje maträtt.
LG2-21 Parkview Green FangCaoDi n.9 | Dongdaqiao Road, Chaoyang District, Beijing, Kina
King's Joy
Chefkocken vid King's Joy var en lärjung av ett buddhistiskt kloster i Jianxi när han uppmuntras av sin herre att främja vegetariskt att äta i omvärlden. Den ultimata high-end King's Joy erbjuder den mest exklusiva atmosfären för att njuta av en "royal" vegetarisk måltid i Peking. Att vara en all-vegetarisk restaurang i Kina visade sig vara en risk väl värt att ta: Eleganta Pekingers flockar för att smaka unikt kreativa vegetariska rätter och hälsosamma, invecklade drycker som "havregrynsmjölk så soja". Engagemanget för god hälsa och miljömedvetenhet väljer King's Joy noggrant sina ingredienser från lokala gårdar, vilket ger fräschhet och högsta kvalitet.
No.2 Wudaoying Hutong, Dongcheng District, Beijing, Kina
Temple Restaurant Peking
Temple Restaurant Beijing är en vinnare av The Beijings 2015 Reader Restaurant Awards som en topp internationell matrestaurang och har konsekvent rankats bland de bästa high end-restaurangerna i Peking de senaste åren. Beläget i ett komplex som ingår i ett 600 år gammalt kinesiskt tempel, sammanfogar TRB det gamla och det nya, samtidigt som man sätter samman traditionell och modern arkitektur. Den historiska Peking-atmosfären är en introduktion till restaurangen själv, som har en modern och snygg skandinavisk inredning för att komplimanga menyns franska sofistikering. Restaurangens vinlista anses vara en av de bästa i Asien. TRB är det perfekta valet för dem som vill njuta av högklassig internationell mat utan att förlora den lokala charmen.
No.23 Songzhu Temple, Shatan North Street, Dongcheng District, Beijing 100009, Kina
Lounge Park Hyatt Beijing © Matt Weibo / Flickr
China Grill
China Grill ligger på översta våningen i den fina Park Hyatt, och har spektakulär 360 graders utsikt över Peking, särskilt fantastisk under natten. Menyn är i huvudsak köttorienterad, men erbjuder också en generös mängd skaldjur, sallader, soppor och kinesiska inspirerade rätter. En uttömmande vinlista finns också tillgänglig. Det öppna köket (en populär egenskap bland high end restauranger i Peking) lägger till en luft av friskhet och livskraft. China Grill är modern, snygg och super fascinerande med 65: e våningen som nästan gör att du känner att du äter på molnen. En jättebra upplevelse för dem som besöker Peking.
2 Jianguomenwai Street, Chaoyang District, Beijing, Kina
Capital M
Capital M erbjuder några av stadens mest hisnande utsikt över Förbjudna staden. Dessa synpunkter, tillsammans med den eleganta, lyxiga, lugnande atmosfären och utmärkt mat är det perfekta receptet för en minnesvärd lunch, brunch eller middag. Menyn är ett smart val av klassiska västerländska och franska rätter beredda med kreativitet och de färska ingredienserna (catering för vegetariska publiken också). Lokalen erbjuder också en av de mest populära takbaren i Peking som serverar några fantastiska cocktails.
No.2 Qianmen Street, fotgängareområdet, Beijing, Kina
