10 Restauranger Du Bör Försöka I Lincoln, Nebraska
The Green Gateau
The Green Gateau tar inspiration från de fina gröna kakorna som finns i konstnärens Claude Monets matlagnings tidskrifter. Kökslaget ger gästerna en inblick i dagens amerikanskt kök genom rätter som kokosnötsrökslökar och tryffelfries, som trivs i europeiska inspirerade omgivningar. Green Gateau, Lincoln, NE, USA, +1 40 2477 0330
Beacon Hills
The Green Gateau, 330 South Tenth Street, Lincoln, NE, USA, öppen för frukost, lunch och middag.
Beacon Hills erbjuder hemlagad amerikansk middag med en östkustvridning intill det populära Beacon Hills Hotel. Den härliga menyn varierar från krabba kakor till slow-roasted, ört-belagda Nebraska främsta revben. Baren erbjuder också signaturcocktails, ett stort vinutbud och chansen att koppla av framför plattskärms-TV.
Beacon Hills, 5353 North 27th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2476 5300
Vin | © jenny downing
Wilderness Ridge Restaurant
Beläget på den berömda Wilderness Ridge Golf Course är Wilderness Ridge Restaurant. Mästerskapsgolfbanan, som har spelat värd för några av USA: s mest prestigefyllda golfevenemang, kan beundras medan du sitter i restaurangen Wilderness Ridge och tuckar i prisbelönta biffar. Middagsmenyn är bestämt lokal, ändras varje månad för att inkludera produkter från närliggande gårdar och färska skaldjur från Seattle.
Wilderness Ridge Restaurant, 1800 Wilderness, Woods Place, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 1800
FireWorks Restaurang
I en toppmodern energieffektiv byggnad är FireWorks Restaurant en miljöpionjär här och har till och med egen regnskola med inhemska växter, buskar och träd. Restaurangen har också ett rotisserie, pizzaugn och grill, alla vedeldade, i enlighet med den naturliga miljön. Den 21-åringar som är den främsta styckningsbiffen är en utmaning på menyn. De viktigaste matplatserna är klädda i trä och sten och utrustade med mysiga bås att sitta i.
Fireworks Restaurant, 5750 South 86th Drive, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 5644
Wood Fired Pizza | © Basheer Tome / Flickr
Toast
Toast har ett gott rykte för att servera fantastiska lätta middagsalternativ i en ovanlig miljö: mycket av inredningen använder sig av återvunnet material. Bakom baren finns en antik skåp som dateras tillbaka till 1898, återvunnet från den historiska Burlington tågstationen. Restaurangens fönster, dörrbeklädnader och baseboards är gjorda av Wood Reclaimed från Whittier Junior High School (1923), och skolhuset lyser nu över baren. Smakfulla matalternativ inkluderar traditionella kex i sås och sockerglaserad köttfärs.
Toast, 570 Fallbrook Blvd, Lincoln, NE, USA, +1 40 2261 8859
Skål
Skålens framgång börjar med ägare och kock, Travis Grön, en lokal pojke som utexaminerades från Lincoln South East High School innan han registrerade sig i Western Culinary Institute i Portland. Känd för kvaliteten på dess Boursin och potatismos, Dish är en måste-besök restaurang i Lincoln. På menyn finns favoriter som krispig mango anka, stekpommes frites och pan-rostade kammusslor.
Skål, 1100 EO Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 9475
Ugn
Ugn i East Lincoln, har erbjudit diners prisbelönta indiska köket i mer än 20 år. Ugnen har också en populär vinkällare samt en privat matplats för speciella evenemang där gästerna kan njuta av smakerna och färgerna på Indias finaste karriär.
Oven Haymarket, 201 North 8th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 6118
Lazlo's Brewery and Grill
1991 öppnade Lazlo's Brewery and Grill i Lincolns historiska Haymarket District, som blev den första bryggpuben i Nebraska. Lazlo serverar hemlagade måltider tillagade på sin egen grill, drivna av hickory wood och handgjorda ales, alla levererade med effektiv och vänlig service. Den eleganta inredningen är komplett med mysiga bås, eldstäder och en uteplats.
Lazlo's Brewery and Grill, Historic Haymarket, 210 7th Street, Lincoln NE, USA, +1 40 2434 5636
JTK
JTK är en exklusiv restaurang som ligger i Haymarket med en varierad meny. Rätter som American Kobe beef, en Nebraskan-version av Japans berömda biff, och den vita ryska, en rik efterrätt av vodka, Tia Maria och Glass, är baserade på Nebraska-klassiker som revben och fläskkött. JTK har också en specialkväll varje kväll, när par kan välja mellan en special fyra-rätters meny med en förrätt att dela, en förrätt och en efterrätt för två samt en flaska vin.
JTK, 201 7th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2435 0161
Motor House Café
Motor House Café ligger i Havelock distrikts ursprungliga 1800-tals brandstation. Som sådan gör den det mesta av ursprungliga funktioner, inklusive trätaket och memorabilia från pensionerade och aktiva brandmän. Menyn hamnar också tillbaka till det gamla brandlaget, som serverar rätter som Motor House Burger, en 1/3 hamburger flamma-broiled med sallad, tomat och lök. Engine House Café erbjuder också en utmärkt frukostmeny.
Motor House Café, 6028 Havelock Avenue, Lincoln, NE, USA, +1 40 2467 2880
