De 10 Bästa Restaurangerna I Dubrovnik, Kroatien

Beläget på en smal kustremsa mellan höjder och Adriatiska havet ligger den vita huvudstaden i Kroatien skyddad av torn och torn. En före detta stadsstat, Dubrovnik trivdes på rikedom av köpmän och skeppsbyggare, och har en rik kultur. Den har en imponerande kulinarisk närvaro. Dessa tio restauranger är bland de bästa i landet som serverar färska fisk- och saftiga kötträtter med fantastisk utsikt över Adriatiska havet.

Dubrovnik

Villa Ruža

För dem som känner sig äventyrliga, varför inte hoppa på en båt till undvika staden och rörelsen i staden? Villa Ruža väntar på att servera diners på en ö strax väster om Dubrovnik. Denna ö, känd som Koločep, är en av de tre Elaphite Islands. Matchar den fantastiska omgivningen, restaurangen är en romantisk plats, i själva verket byggdes den 1930 som en symbol för kärlek från en köpman till sin fru. Den här restaurangen, som stiger ut ur ingången till Donje Celo-bukten, erbjuder utsökt medelhavsmat, med äganderätt och Chef Ruđer Jelavić. Villa Ruža är endast öppen under de varmare månaderna maj till oktober. Besök för att njuta av den fantastiska utsikten.

Villa Ruža, Donje čelo bb, Koločep, Dubrovnik, Kroatien , +385 98 443 382

Restaurang Dubrovnik

Beläget på en av Dublins charmiga gator i Gamla stan , erbjuder denna restaurang diners en grad av integritet och avskildhet. Dalmatiens elegans utstrålar från denna restaurang och menyn förenar enkelt gammala och nya stilar med medelhavsmat. Restaurang Dubrovnik, som betecknas som en av de bästa restaurangerna i staden, gör det möjligt för middagarna att gå tillbaka i tiden och njuta av sina måltider i den medeltida omgivningen, se de små gatorna nedan från den trevliga takterrassen. Restaurant Dubrovnik, Marojice Kaboge 5, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 324 810 Restauranger i Dubrovnik | © Jori Samonen

Gusta Me

Gusta Me är platsen att besöka för att prova handgjorda kroatiska viner, kryddade rätter med färska ingredienser och sensationell utsikt över den gamla hamnen och Revelin-fästningen. Restaurangen har en terrass för dem som vill njuta av utomhus, och på menyn finns ett urval av överdådiga biffar, fanciful fisk alternativ och underbara wok rätter. Det finns också olika vegetariska alternativ tillgängliga. Gusta Me, Hvarska bb, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 420 013

Fyllda kalamari med mozzarella och dalmatiska Prosciutto | © Gusta Me Nishta

En dröm för vegetarianer och icke-vegetarianer, Nishta erbjuder högkvalitativ, rimligt prissatt vegetarisk mat. Beläget i Gamla stan, står det ut i en stad med många skaldjur restauranger. Restaurangen specialiserar sig på att stryka läckra smaker för att ta fram kärnan i varje måltid, oavsett om du söker sallader, soppor, samosor eller till och med veggie hamburgare och falafel. Nishta, Prijeko bb, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 322 088

Nishta © Jennifer Boyer

Nautika är en världsklass restaurang som lever upp till sitt fantastiska rykte. Chefkocken Mario Bunda diskar är noggrant förberedda med största uppmärksamhet. Skaldjur är så fräsch det är nästan vatten-till-tallrik. Nautika är känt för att leverera höga servicestandarder, VIP-gäster inkluderar Pope John II och medlemmar av japanska och norska kungliga familjer. Diners kan prova renade iskeglar på terrasser vid Adriatiska havet. Nautika, Brsalje 3, Pile, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 442 526

Nautika Restaurant | © Jessica Spengler

Levanat Levanat har sedan år 2002 stadigt byggt upp en vanlig kundkrets och har fått rava recensioner från turister och lokalbefolkningen. Som plats ligger på halvön Lapad kan middagen på Levanat vara en solig, lugn strandupplevelse, full av glädjen av en semester i Medelhavet. Menyn består av raffinerade dalmatiska rätter och lokala Dubrovnik-kök och tull, spännande kombinerad. Förutom att leverera ett antal färska skaldjur rätter, kommer diners frestas av ost och honungskombinationer, exotiska kötträtter och läckra desserter. Något utanför misshandlad spår erbjuder denna restaurang fantastisk utsikt över Lapadbukten och öarna Grebeni och Sv. Adrijia.

Levanat, Nika i Med

a Pucića 15, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 435 352

Lokanda-Peskarija (Mea Culpa Dubrovnik) Medan du tar en gastritt genom gatorna i Dubrovnik, det finns många olika alternativ tillgängliga. På en vacker plats nära havet, och precis under stadsmuren, kan diners njuta av prisvärda maträtter på Lokanda-Peskarija. Låt dig inte lura av de låga priserna, skaldjur är färskt och bra kvalitet. Populär hos turister, kom dit tidigt för att garantera en plats, om du inte vill utnyttja den fantastiska uteserveringen. Lokanda-Peskarija, Gorica Sv. Vlaha 77, Dubrovnik, Kroatien,

+385 20 324 747

Proto

Denna historiska och mycket berömda restaurang erbjuder några av de finaste skaldjur i staden. I affärer sedan 1886 genomgick Proto renovering år 2002 för att ytterligare förbättra middagsupplevelsen. Restaurangen började servera fisk specialiteter beredda enligt gamla recept, som överlämnades av Dubrovnik fiskare. Dessa hemliga rätter har varit intakta för denna dag. Fin fisk och högkvalitativ service definierar Proto. För dem som söker alternativ till fisk och kött finns också vegetariska alternativ, inklusive de läckra vegetariska fyllda äggplantorna, bakade och drizzlade i smält ost. Proto, Siroka 1, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 323 234

Proto Restaurant, Dubrovnik, Kroatien

Orsan Denna vackra restaurang erbjuder dinare chansen att äta på färsk fisk och skaldjur i lyxig havsfront. Beläget på halvön Lapad i Orsan Marina ligger restaurangen nära en yachtklubb och har en terrass med imponerande utsikt över Gruž Port. Delar är generösa och terrassen erbjuder den bästa utsikten, så det är bäst att komma dit tidigt eller boka på förhand. Ett urval av lokala och internationella viner och andra drycker kompletterar skaldjur-menyn på Orsan.

Orsan, Ulica Ivana pl. Zajca, Dubrovnik, Kroatien

, +385 20 436 822

Orsan Dubrovnik | © Jenny Gu

Oyster & Sushi Bar Bota Denna härliga oyster-sushi bar tillgodoser den ökande offentliga efterfrågan på sushi. Oyster & Sushi Bar Bota ligger mitt i hjärtat av Dubrovniks gamla stad, intill katedralen. Det erbjuder läckra, färska sushi och ostron till överkomliga priser. Interiören utövar en östlig-västlig karaktär som europeisk arkitektur och enkla japanska mönster sammanfogar. Detta är den perfekta platsen att besöka när du utforskar Adriatiska pärlan, vare sig det är ett mellanmål, lätt lunch eller kvällsmåltid.

Oyster & Sushi Bar Bota, Od Pustijerne bb, Dubrovnik, Kroatien

, + 385 20 324 034

Oyster & Sushi Bar Bota © Niklas Morberg