De 10 Bästa Restaurangerna I Rocks, Sydney
barramundi | © stu_spivack / Flickr
Fisk på klipporna
Den mysiga, intima atmosfären här på Fish at the Rocks ger en avslappnad kväll ute. På övervåningen är en liten terrass, perfekt för sommar middagar och tar i fantastisk utsikt över Sydney. BYOB ger dig möjlighet att ta med egna drycker, men de är också fullt licensierade och erbjuder ett fantastiskt urval av öl och vin om du kommer oförberedd. De öl som serveras här är alla lokala, så lokala faktiskt att de kommer från Lord Nelson Brewery bredvid. Maten här är utsökt förberedd och utmärkt presenterad. Deras skivbordsspecialiteter ändras dagligen, men rekommenderas är kockens underskriftskål med fylld helbenad baramundi som smälter i munnen och är full av fantastiska smaker. Det finns också en enastående smaksatt fiskplatta att dela och en efterrätt att dö för: mjölfri choklad och mandelkaka, med vaniljkrämer och en bränd apelsinkaramell. Det är lätt att se varför Fish at the Rocks är så populär, så se till att boka på förhand för att undvika besvikelse.
Adress: 29 Kent St, Sydney NSW 2000, Australien +61 2 9252 4614
Sydney Opera House återspeglas i Park Hyatt Hotel väggar | © Jason James / Flickr
Matsalen, Park Hyatt Hotel
Om du har en smak för extravaganta restauranger, är The Dining Room platsen för dig. När du har lämnat din bil med Hotel-valet, skriv in det nyrenoverade interiören med intim sittplatser och en varm atmosfär som utstrålar klass, elegans och stil. Det finns fönster från golv till tak som erbjuder fantastisk utsikt över hamnen och det ikoniska Operahuset i Sydney. Under den professionella vården av chefschefen Frank Detrait, njut av en utsökt middag med modern fransk mat med en Aussie-twist, varje kurs skapad med de färskaste säsongsbetonade råvarorna. Prova Darling River Kangaroo Loin, eller den överdådiga Tasmanian laxen och till efterrätt, den oförglömliga Valrhona Chocolate Caraibe. Varje rätter är beredda och presenteras med största försiktighet och är full av intressanta och utsökta smaker. Adress: 7 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9256 1661
Chirashi Sushi på Saké Restaurant and Bar, Sydney l | © dr.r.lam / Flickr
Saké restaurang och bar
Saké erbjuder modern japansk mat, under sushichef Shaun Presland. Inredningen är elegant och trendig med traditionella japanska sjunkna bord och en smart sushibar och atmosfären är energisk och livlig med en mängd vänta personal på hand. Det upptagna öppna köket lagar en myriad av färska skaldjur och utsökta sashimi. Prova kungen fisk jalepeno eller den läckra wagu beef tataki. Ät middag à la carte eller prova kockens nio maträtt. Med nybörjare och nätverksutbytbara är världen din ostron hos Saké. Saké-baren är också öppen på fredag och lördag kväll till sent, där du kan beställa fantastiska cocktails som den fruktiga Rosa Blossom eller den chockerande Hattori Hanzo gjord med gin, Saké och Jalapeno Peppers.
Adress: 12 Argyle St, The Rocks, Sydney, Australien 2000 02 9259 5656
Snöägget vid kajen, Sydney | © SykkhaP / Flickr
Quay
På toppen av Sydney Harbour med spektakulär utsikt över vattnet, bron och Operahuset i Sydney är Quay en av Sydneys fyra trehattiga restauranger rankade av
Sydney Good Food Guide . Det är modern, asiatisk stil meny fylld med spännande smaker och texturer. Prova kongeet av lera krabba starter, följt av confit gris jowel eller överdådig Flinder Island Lamb, och avsluta med den legendariska Snow Egg efterrätt. De erbjuder en fantastisk fyra-rätters middag meny, eller gå för att du kan välja den åtta kursen smakande menyn. Med sin högklassiga meny och enastående vinlista är Quay en känsla för god mat i Sydney. Så luta dig tillbaka och njut av den kulinariska upplevelsen och titta på mängden båtar som sveper genom vattnet. Adress: 3, Utländsk passagerarterminal, George St & Argyle Street, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9251 5600
Som Dtam på Sailor's Thai, Sydney | © Richard Moross / Flickr
Sailor's Thai Canteen and Restaurant
Inrymt i ett gammalt seglare hem där sjömän en gång sökt skydd är Sailor's Thai Canteen and Restaurant. Öppet i början av 90-talet var Sailor's en pionjär av thailändsk mat i Australien. Den består av en minimalistisk inredning i två utrymmen; På en nivå är den informella matsalen för hela dagen matsal med ett stort gemensamt bord, öppet kök och liten uteservering med fantastisk utsikt över hamnen. På en annan nivå är den prisbelönta restaurangen med en bredare meny och en mer sofistikerad atmosfär. Prova deras berömda thailändska kinesiska rostade fläsk i en sesamsås eller en av deras läckra panangskuror. De erbjuder även en tre-rätters meny och en fantastisk åtta rätters meny.
Adress: 106 George Street, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9251 2466
Phillip's Foote, Sydney | © Washed Over / Flickr
Phillip's Foote
En lokal favorit i över 30 år, Phillip's Foote är en klassisk pub, men med en skillnad. Inrymt i en av The Rocks historiska byggnader, gå igenom dörren och du kommer att möta en karaktäristisk Ye Olde pub. Fortsätt fram till baksidan för att hitta en rymlig innergård med en fantastisk gemensam grillplats. Du kan välja mellan en slaktare stilräknare mellan en mängd olika typer av biffar, fisk eller kycklingfiléer för att grilla dig med hjälp av några praktiska instruktioner. Det innehåller också obegränsad sallader, frukt, bröd och potatis för att göra detta till en
barbie att komma ihåg. Se till att du tar en drink på vägen genom puben. Välj från ett stort urval av lokala hantverk öl från den välfyllda baren och sitta dig själv på gården för en rolig måltid med piknikstil. Adress: 101 George Street, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9241 1485
Ravioli l | © Michael Stern / Flickr
Appetito
Appetito är en fantastisk, autentisk italiensk restaurang som täcker tre nivåer i det vackra arvskvarteret i The Rocks. Vinduerna från golv till tak erbjuder underbar utsikt över hustaken och fyller utrymmet med ljus, vilket ger en strålande och avslappnad atmosfär. Denna plats har också två barer, en balkong, uteplats och en underbar privat matsal. Tim Fisher, Apetito chef med mer än 20 års erfarenhet, uppmuntrar läckra färska skaldjur, pasta, pizzor och risotto, vilket ger en modern vridning till alla italienska favoriter. Prova den handgjorda pepparlinguinen med läckra Moreton Bay buggar (en typ av hummer) eller en av de bästa ravioli- eller gnocchi-rätterna.
Adress: 135 George St, The Rocks Sydney NSW 2000, Australien +61 2 9247 1920
The Glenmore Burger, Sydney | © Jason James / Flickr
The Glenmore
Taket på Glenmore Pub är en destination i sig, med panoramautsikt över Sydney Harbour. Taket har nu ett infällbart tak så att de fantastiska utsikten kan avnjutas, kommer regn eller glans. Maten här är lika imponerande som utsikten, med sin fräscha stärka pubgrub som hamburgare, fisk och chips, varmkorv och revben. De tillgodoser också vegetarianer och erbjuder ett stort urval av goda rätter, samt en bra barnmeny. Glenmore, med sin uteservering med fantastisk utsikt, är definitivt värt alla trapporna till taket, men se till att boka på förhand för att undvika besvikelse.
Adress: 96 Cumberland St, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9247 4794
Sydney Harbour l | © MickiTakesPictures / Flickr
Elfenikiska
Som andra hem för den berömda restaurangen i Parramatta är El Phoenician lika glamorös och extravagant som syskon. Den moderna inredningen, glas och marmor, sandstenskolonner, snygga banquetter och vadderade väggar, utstrålar dekadens med en trendig vridning. De specialiserar sig på libanesisk mat med en Aussie twist, serveras i traditionell Mezza-stil i Mellanöstern, från utsökta skaldjur och aromatiska köttspett till tabouli sallader och ett förvånande utbud av bröd och dips. Förutom att det är fantastiskt för stora grupper och fester, är det här perfekt plats för pre theater som El Phoenician sitter precis vid vattnet och ligger bara ett stenkast från Sydney Theatre Company. Men om du fortfarande är här i slutet av kvällen, se upp för magen dansare som de shimmy runt restaurangen som kommer hela livet till liv.
Adress: 7 Städer Pl, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9633 1611
mera moules! | © Jonas Leander / Flickr
Ananas Bar och Brasserie
Den här parisiska inspirerade bistroens överdådiga inredning är en fest i sig. Inredningen av Ananas är subtilt infunderad med ananasmönster, trots att lampställena är formade som dem. Förutom dessa snygga inslag är inredningen i brasseriet elegant och elegant. Belle Époque väggmålningar på väggarna, fågelskulpturer, sittplatser med banquette-stil och subtil belysning skapar alla en romantisk, informell atmosfär. Sitt vid den eleganta baren för pre-dinner cocktails innan du provar de klassiska franska gutsy-smakerna perfekta av den irländska födda kocken Paul Mcgrath. Testa entreeen av klassisk
Soupe a l'Oignon , serverad till dig vid bordet eller smält i munnen risotto följt av Moule Mariniere , Fillet Mignon eller enda Grenobloise . Desserterna är också en vinnare, med en meny full av läckra godsaker som deras utsökta svarta chokladtårta. Under året har Ananas Brasserie också spännande specialerbjudanden som champagnebrunch, så om du är i stan, var noga med att besöka. Adress: 18 Argyle St, The Rocks NSW 2000, Australien +61 2 9259 5668
